Wenn Sie das nächste Mal einen Salzstreuer umwerfen und eine Prise der verschütteten Körner über Ihre linke Schulter werfen, um Unglück abzuwehren, denken Sie daran, dass sie zu einem Zeitpunkt Teil des Lohns von jemandem gewesen wären.
Es ist erstaunlich, was Sie lernen, wenn Sie es am wenigsten erwarten. Andrea Ludden, ihr Sohn Alex und ihre Tochter Andrea halten in ihrem Museum für Salz- und Pfefferstreuer in Gatlinburg, Tennessee, einen ausführlichen Vortrag über die Welt der Salz-, Salz- und Pfefferstreuer sowie der Salzkeller . Und lustig interessant ist es.
Andrea Luddens Sammlung von mehr als 40.000 Paaren (je zur Hälfte im Familienmuseum in Gatlinburg und in seinem neuen Museum in Guadalest, Ostspanien) war keineswegs nur eine verrückte Besessenheit einer Belgierin mit einem Fetisch für Salzstreuer Zufällig, als Andrea Mitte der 1980er Jahre eine Pfeffermühle bei einem Flohmarkt kaufte.
Es hat nicht funktioniert, also kaufte sie ein paar mehr. „Früher habe ich sie auf die Fensterbank meiner Küche gestellt, und die Nachbarn dachten, ich würde eine Sammlung aufbauen. Nichts hätte weiter von mir entfernt sein können! “Sie begannen, ihr neues mitzubringen, und schließlich sagte sie:„ Ich hatte ungefähr 14.000 im ganzen Haus in den Regalen, sogar in den Schlafzimmern. “Dann erzählte ihr Ehemann Rolf es ihr, 'Andrea, du findest entweder einen Ort, an dem du diese Dinge unterbringen kannst, oder es ist eine Scheidung!' Also haben wir beschlossen, ein Museum zu gründen. “
Bei einem Spaziergang durch das Museum fällt es Ihnen schwer zu glauben, dass die 20.000 Shaker-Paare - dicke Köche, rubinrote Tomaten, Gardisten in Bärenfellen, die Füße des Weihnachtsmanns aus einem Schornstein, Pistolen und Kartoffeln, eine Kopie des Salz- und - Pfefferstreuer-Manschettenknöpfe, die Lady Diana trägt - haben keinen Grund, zusammen zu sein, außer als jemandes Idee, Sammlerstücke zu sein, aber sie tun es.
Andrea war ausgebildete Archäologin und arbeitete viele Jahre in Südamerika, wo ihr Hauptinteresse darauf lag, wie Menschen reisten und kommunizierten. Als sie und ihre Familie in die USA zogen, fand sie auf ihrem Gebiet keine Arbeit und wandte sich der Sozialanthropologie zu. Sie studierte den Alltag seit den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts anhand ihrer wachsenden Sammlung von Salz und Pfeffer Schüttler.
„Wenn man sich die scheinbar banaleren Artikel des Alltags ansieht, kann man sich oft ein umfassendes Bild von einer bestimmten Zeit machen“, sagt Andrea. "Es gibt fast nichts, was Sie sich vorstellen können, das nicht als Salz- und Pfefferstreuer kopiert wurde, und viele von ihnen spiegeln das Design, die Farben und die Sorgen dieser Zeit wider."
Salzstreuer entstanden in den 1920er Jahren, sagt sie. Zuvor wurde Salz normalerweise in einer kleinen Schüssel oder einem kleinen Behälter (dem ursprünglichen Salzkeller) serviert, normalerweise mit einem Löffel, da es die Tendenz hatte, Feuchtigkeit anzuziehen und klumpig zu werden. Dann führte Morton Salt aus Chicago Magnesiumcarbonat in sein Produkt ein, was das Zusammenbacken verhinderte und es ermöglichte, Salz aus einem versiegelten Behälter zu gießen. Pfeffer litt nie unter der gleichen Anfälligkeit für Feuchtigkeit und wurde wie Salz auch aus einem kleinen Gefäß serviert. Da es jedoch die Gewohnheit war, Salz und Pfeffer zusammen zu servieren, wurden sie zu einem Paar, normalerweise zum Salzstreuer mit nur einem Loch und zum Pfefferstreuer mit zwei oder drei Löchern.
Mortons Entwicklung mag der Beginn des Salz- und Pfefferstreuers gewesen sein, aber es war das Automobil, das dazu führte, dass es zu einem Sammlerstück wurde, sagt Alex. „Aus dem Grund, dass die Menschen freier reisen konnten, sei es zur Arbeit oder in den Ferien, entstand die Souvenirindustrie. Salz- und Pfefferstreuer waren billig, leicht zu tragen und farbenfroh und machten ideale Geschenke. “
„Stellen Sie sich vor, Sie leben irgendwo in einem abgelegenen Dorf“, fährt er fort, „und Ihr Sohn oder Ihre Tochter haben Ihnen ein Set in Form der Golden Gate Bridge mitgebracht, als sie zu ihrem jährlichen Besuch nach Hause kamen. Es würde nicht verwendet werden, es würde sorgfältig als Dekorationsgegenstand aufbewahrt. So begannen im Wesentlichen viele der frühen Kollektionen. “
Die Sammlung des Sammlers Andrea Ludden befindet sich zur Hälfte im Familienmuseum in Gatlinburg, Tennessee, und zur Hälfte im neuen Museum in Guadalest, Ostspanien. Hier ist ein Salz- und Pfefferstreuer abgebildet, der den Beatles nachempfunden ist. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Luddens Sammlung von über 40.000 Paaren Salz- und Pfefferstreuer begann ganz zufällig, als Ludden Mitte der 1980er Jahre eine Pfeffermühle auf einem Flohmarkt kaufte. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Alligator Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Bull Fighter Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Waschmaschine und Trockner Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Australien und Känguru Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Salz- und Pfefferstreuer in London, England. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Soda Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Ägypten und Kamel Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Budweiser Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
McDonald's Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Rasenmäher Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Ich liebe Lucy Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Walnuss Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Dackel Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Handfeuerwaffe Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Gemüsesalz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Frosch Salz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) 
Hühnersalz- und Pfefferstreuer. (Mit freundlicher Genehmigung von Derek Workman) Zu den frühesten Herstellern von Salz - und Pfefferstreuern gehörte der deutsche Feinkeramikhersteller Goebel, der 1925 seine ersten drei Sets einführte. (Heute sind seine 1935 eingeführten Hummelstreuer hochsammelbar.) Ironischerweise war es die Weltwirtschaftskrise der 1930er Jahre, die die Popularität von Salz- und Pfefferstreuern sowohl als Haushalts- als auch als Sammlerobjekt deutlich steigerten. Die Keramikhersteller weltweit waren gezwungen, die Produktion einzuschränken und sich auf günstigere Produkte zu konzentrieren. Ein naheliegendes Produkt war der Salz- und Pfefferstreuer. Hell und fröhlich, könnte es für ein paar Cent in den meisten lokalen Baumärkten gekauft werden.
Bald kamen andere Keramikfirmen hinzu. Japanische Firmen hatten von Ende der 1920er bis 1930er Jahre sowie von Ende der 1940er bis 1950er Jahre einen großen Marktanteil. (Die Produktion wurde während des Zweiten Weltkriegs eingestellt.) Die in den Nachkriegsjahren produzierten Shaker mit der Bezeichnung „Made in Occupated Japan“ oder einfach „Occupied Japan“ sind äußerst selten und äußerst begehrt.
In den 1950er und 1960er Jahren begannen Unternehmen, Salz- und Pfefferstreuer aus Kunststoff herzustellen. Kunststoff war damals zerbrechlich, daher gibt es weniger dieser Beispiele, was sie äußerst wertvoll macht. „Ich liebe die Kunststoffe“, sagt Tochter Andrea und führt mich durch das Museum. "Sie waren die ersten, die einen Mechanismus haben konnten, und einer meiner Favoriten ist ein Rasenmäher mit Salz- und Pfefferstreuer in Form von Kolben." Als der Fahrer den Mäher drückte, gingen die Kolben auf und ab .
Auf den ersten Blick wirkt das Museum hell und fröhlich, wenn auch etwas willkürlich. Aber die Displays sind eigentlich gut durchdacht und organisiert, vor allem angesichts der vielen ausgestellten Modelle.
„Es ist fast unmöglich, sie zu kategorisieren“, sagte die jüngere Andrea, „weil man nach Stil, Alter, Thema, Farbe usw. arbeiten kann, aber wir versuchen, all diese Elemente gleichzeitig zu kombinieren. Es gibt buchstäblich Hunderte von Themen, und in diesen Themen gibt es viele Farben, aber Mama hat eine Möglichkeit, die Anzeigen so anzuordnen, dass die Farben innerhalb eines Themas zusammen angezeigt werden. "Zum Beispiel", fährt sie fort, "sind alle Grün-, Gelb- und Rottöne des Gemüses in vertikalen Reihen angeordnet, so dass Sie helle Farbbänder erhalten, aber alle Shaker haben dasselbe Thema." Es ist viel komplizierter als es sich anhört, weil es so viele davon gibt. “
Eine große Anzahl der Shaker-Sets hat ein humorvolles Design: ein Aspirin-Salz-Shaker und ein Martini-Glas-Pfeffer-Shaker. Und wenn Displays aufgestellt werden, besteht manchmal die Möglichkeit, einen visuellen Witz zu kreieren.
"In einem Abschnitt", sagt Andrea, "sehen Sie, wie Modelle des Südwestens der USA aussehen - Lehmhäuser des Stils, der in New Mexico zu finden ist, mit Kakteen, Cowboys und Indianern." Aber dahinter sind zwei UFOs, die abgestürzt sind, und zwei Außerirdische, die im Dunkeln leuchten. Es ist der Roswell-UFO-Absturz in den 1940er Jahren.
Es ist erstaunlich, wie viele der Schüttler eine Geschichte erzählen, die nicht jedem klar ist. Einer ihrer Favoriten ist ein Koch, der eine Katze in der einen und ein Hackmesser in der anderen Hand hält. „Ich habe immer gedacht, dass es nur Spaß macht“, sagt Andrea, „aber meine Mutter erklärte, dass es für ältere Menschen, die die Depression und die großen Kriege durchgemacht haben, sehr wichtig ist. Das Futter war knapp, aber man musste immer noch fressen. Wenn eine Katze vorbei kam, ging sie in den Topf und kam als ‚Hühnerüberraschung 'heraus.“
Während ich die Tour fortsetze, bin ich von all den seltsamen und wundervollen Shakers fasziniert: Coca-Cola-Dosen; Dolly Partons Foto auf einem Souvenir aus Dollywood - „The Smokies most fun place“; Mickey und Minnie in Hauben und Schürzen der Köche; die Beatles mit den kurzen Haaren und den kragenlosen Jacken ihrer frühen Tage (George Harrison und John Lennon schlossen sich als Salz und Paul McCartney und Ringo Star als Pfeffer zusammen); ein türkisfarbener Fernseher mit Lucy Arnaz und ihrer Nachbarin Ethel Mertz auf dem Bildschirm (das Salz) und ein Sofa mit einem herzförmigen Kissen „Ich liebe Lucy“ (der Pfeffer); Alligatoren mit Sonnenschutz aus Florida; Stierkämpfer und Stiere aus Spanien; Kängurus aus Australien; ein Bobby- und Doppeldeckerbus aus London; Vorher-Nachher-Versionen des Mount St. Helens aus der eigentlichen Vulkanasche. Es gibt auch bekannte: Schüttler, die Ihre Großmutter früher hatte, oder die Sie gesehen haben, als Sie irgendwo in den Urlaub gefahren sind, oder die Sie einmal geschenkt haben.
„Die Leute kommen immer wieder und denken, dass wir die Displays erweitern“, sagt Andrea, „aber das sind wir nicht. Es ist nur so, dass sie sie nicht zum ersten Mal gesehen haben. “
Das Museum zeigt nicht alle Shaker, die es besitzt. Aber es zeigt ein paar Shaker von Tante Gemima und Onkel Tom, die stereotypen Charaktere der Köchin und des Butlers aus den 1950er Jahren, in dem Wissen, dass manche Menschen durch die negative Darstellung von Afroamerikanern beleidigt sein könnten. „Sie sind Teil der Geschichte der Salz- und Pfefferstreuer, deshalb zeigen wir sie, aber wir tun es diskret“, sagt sie. "Sie können die Geschichte nicht ändern, indem Sie einfach so tun, als wäre sie nicht passiert, oder sie ignorieren."
Aber das Museum zieht die Grenze zur Pornografie. "Es gibt viele pornografische Modelle", sagt Andrea. "Wir haben ungefähr 60 Paare, von ein bisschen frech bis ziemlich explizit, aber unser Museum ist ein Familienmuseum, deshalb ziehen wir es vor, sie nicht auszustellen."
