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Was ist in deiner Brotdose? Teil 5 - Die 80er bis heute

Diese Essensreste lieben In der jüngeren Vergangenheit haben Essensreste Erdnussbuttersandwiches als Grundnahrungsmittel hinzugefügt. Dieser Trend hat seine Wurzeln in einer Zeit, in der Amerikaner früher Frühstück, Abendessen und Abendessen gegessen haben, sagt Lynne Olver, Schöpferin der Food Timeline. Das Abendessen war die Hauptmahlzeit und das Abendessen war immer Reste vom Abendessen.

1980er Jahre

The Times: Die 1980er Jahre wurden die "Ich" -Dekade genannt, und Milliardäre und Buckelpiste wurden auf den Titelseiten von Zeitschriften abgebildet. Präsident Ronald Reagan erklärte den Krieg gegen Drogen, und die Berliner Mauer fiel 1989 und beendete den Kalten Krieg. MTV startete 1981 und Filme wie ET und Back to the Future waren Kassenschlager.

Mittagessen: Sushi Mud Pie “New” Coke

Warum es so beliebt war: Obwohl es in den USA schon seit einiger Zeit Sushi gibt, waren Nudelhäuser und japanisches BBQ in diesem Jahrzehnt sehr beliebt, als exotische Lebensmittel zum Mainstream wurden, sagt Olver. Schlammkuchen prägten das Jahrzehnt mit seiner reichen Dekadenz. 1985 änderte Coca-Cola die Formel seiner regulären Cola, behielt aber seinen Namen, Coca-Cola, bei. Als die Amerikaner mit überwältigender Mehrheit gegen den Wechsel protestierten, veröffentlichte das Unternehmen Coca-Cola Classic, hergestellt aus der Originalformel. New Coke oder Coca-Cola II blieb bis 1992 in den Regalen.

1990er Jahre

The Times: Dies war das Jahrzehnt des Internet-, DotCom-Marktes und der Mobiltelefone. Präsident Bill Clinton hat das nordamerikanische Freihandelsabkommen und das reformierte Wohlergehen unterzeichnet. Zu den Moden der Zeit gehörten Boybands, Beanie Babies und Furbies.

Mittagessen: Hot Pockets Snackwell Markenkekse Eindeutig kanadisch

Warum es so beliebt war: Kanada war eindeutig ein Soda mit Fruchtgeschmack und wurde wegen seiner gesundheitlichen Vorteile beworben, obwohl es ernährungsphysiologisch mit dem Trinken anderer Sodas vergleichbar war. Zu diesem Zeitpunkt hatten praktisch alle Mitarbeiter eine Mikrowelle, mit der sich Tiefkühlprodukte wie Hot Pockets problemlos zubereiten ließen, so Olver.

2000er Jahre

The Times: Die Terroranschläge vom 11. September 2001 schockierten die Nation. Die USA entsenden Truppen nach Afghanistan und in den Irak unter der Leitung von Präsident George W. Bush. Am 20. Januar 2009 wurde Barack Obama der erste Afroamerikaner, der als Präsident vereidigt wurde. In der Popkultur dominiert Reality-TV die Airwaves. Wer weiß, was sonst noch passieren wird - in diesem Jahrzehnt sind noch anderthalb Jahre vergangen!

Mittagessen:

Chinesisches Essen mit freundlicher Genehmigung des Flickr-Nutzers tm lv.

Chinesisches Essen, einschließlich gebratener Reis Wasser in Flaschen

Warum ist es beliebt: Reste waren schon immer die Hauptstütze des tragbaren Mittagessens, sagt Olver. Die meisten Menschen aßen und essen heute noch das, was sie am Abend zuvor gegessen haben, ob hausgemacht oder zum Mitnehmen.

Nachdem ich das Mittagessen aus dem 20. Jahrhundert erkundet habe, muss ich fragen: Was ist in Ihrer Brotdose?

Was ist in deiner Brotdose? Teil 5 - Die 80er bis heute