Während eines Renovierungsprojekts im Liberty Hall Museum auf dem Campus der Kean University in New Jersey fanden Historiker kürzlich den heiligen Gral des amerikanischen Weins: Fast drei Fälle von Madeira-Wein, einige davon aus dem Jahr 1796, dem Jahr, in dem John Adams zum Präsidenten gewählt wurde, berichtet David J. Del Grande von NJ.com.
"Wir wussten, dass es hier unten viel Schnaps gibt, aber wir hatten keine Ahnung, wie alt es ist", erzählt Museumspräsident John Kean Del Grande. „Ich denke, der aufregendste Teil davon war, Alkohol zu finden, oder Madeira in diesem Fall, der so weit zurückreicht. Und dann versuche ich nachzuvollziehen, warum es hier war und wem es gehörte. “
Madeira ist der Gründungswein der Vereinigten Staaten. Brittany Dust von Wine.com erklärt, dass der Likörwein von der portugiesischen Insel Madeira vor der Küste Marokkos stammt. Der Alkoholgehalt des Weins wird nicht nur auf 17 bis 21 Prozent angehoben (der größte Teil zwischen 12 und 15 Prozent), sondern auch erwärmt, um ihn zu konservieren, sodass er sich gut für die lange Reise über den Atlantik eignet verwöhnen Sie feinere Weine.
In den späten 1600er und 1700er Jahren war es der Wein Nummer eins der Neuen Welt, der von Herren und Damen getrunken wurde. John Hancock war berühmt für den Schmuggel von Schiffen Madeiras in die Kolonien und die Umgehung britischer Steuern. Tatsächlich löste die Beschlagnahme seines Schiffes Liberty, das voll von Madeira auf dem Schwarzmarkt war, Unruhen in Boston aus. Dust berichtet, dass Ace-Anwalt John Adams die Anklage gegen Hancock fallen ließ, aber solche Vorfälle halfen, die Voraussetzungen für die Revolution zu schaffen.
Es wird angenommen, dass Jefferson die Unabhängigkeitserklärung mit Madeira anstieß und George Washington feierte, dass die Briten New York City mit dem angereicherten Wein verlassen hatten.
Kylee Tsuru von CNN berichtet, dass die Arbeiter von Liberty Hall das historische Getränk zusammen mit 42 Korbflaschen Wein aus den 1820er Jahren hinter einer Sperrholz- und Gipswand entdeckten, die während der Prohibition errichtet wurde. Während der meiste alte Wein irgendwann zu Essig wird, kann der angereicherte Madeira unbegrenzt haltbar sein, wenn er richtig gelagert wird.
Laut Tsuru enthielten einige der Flaschen Madeira, das für den persönlichen Gebrauch des Millionärs-Weinimporteurs Robert Lenox hergestellt wurde. Obwohl das Museum nicht bereit ist, öffentlich einen Preis für die Schnapsflaschen festzusetzen, sagt Mannie Berk von der Rare Wine Co., dass die Lenox-Flaschen unglaublich selten sind und einen Wert von bis zu 20.000 US-Dollar haben könnten.
Meg Baker von CBS berichtet, dass das Museum den Wein besitzt und entscheiden wird, ob jemand das revolutionäre Trankopfer probieren darf. Die Liberty Hall selbst wurde ursprünglich im Jahr 1772 erbaut und entwickelte sich im Laufe der Zeit von einem 14-Zimmer-Haus, das New Jerseys erstem gewählten Gouverneur gehörte, zu einem Herrenhaus mit 50 Zimmern, das den Familien Livingston und Kean gehörte. Letztendlich wurde daraus ein Museum auf dem Campus von Kean Universität.
Del Grande berichtet, dass Alexander Hamilton 1773 in dem Haus wohnte, wo er vermutlich ein wenig Madeira probierte (obwohl der Gründervater ein größerer Fan von Kaffee war).
