Überall in den Regalen der Lebensmittelläden gibt es Dutzende von Nudelgerichten in verschiedenen Formen und Größen, aber wenn Barilla das Sagen hat, kommen neben Penne, Rotini und Farfalle auch Rosen, versteinerte Delfinschädel und Venus de Milos (de Mili?) - oder jede andere seltsame oder schöne Form, die Sie für diese Angelegenheit vorstellen können. Laut The Guardian erforscht der Nudelriese die Verwendung von 3D-Druckern, um maßgeschneiderte Nudelformen zu erstellen. Und warum nicht? Wir sind bereits 3D-Druckpistolen, menschliche Ohren, sogar Häuser. Gedruckte Nudeln wirken demgegenüber eher fußgängerisch.
Verwandte Inhalte
- Chef Boyardee war eine echte Person
- Die perfekte Frucht entwerfen
Barilla hofft, dass sie eines Tages 20 Nudelstücke in zwei Minuten drucken können, obwohl sie sich erst in der Anfangsphase ihrer Forschung befinden. Die Nudeldrucker scheinen für hochwertige gewerbliche Küchen gedacht zu sein, landen aber möglicherweise auch bei Ihnen zu Hause. Anstatt Ihre Speisekammer mit blauen Kisten zu füllen, können Sie sie mit Barillas eigenen Pasta-Druckpatronen füllen. Noch kein Wort zu 3D-gedruckten Fleischbällchen, obwohl ich höre, dass Keurig versucht, sich in Brühen und Saucen zu verzweigen (wirklich!). Willkommen in der Zukunft, in der alle Ihre Lebensmittel in Patronen geliefert werden. Guten Appetit!
Optimistischer ausgedrückt erinnert mich diese futuristische Designer-Pasta an die Architects 'Macaroni Exhibition, eine Ausstellung, die 1995 von Muji-Artdirektor Kenya Hara kuratiert wurde.
Das Manipulieren eines Rasters ist unter Architekten eine verbreitete Angelegenheit und der Schwerpunkt dieses Entwurfs, „Punching Macaroni“ von Mayumi Mikyawaki. Wenn jede dünn geschnittene Nudel kocht, entsteht eine einzigartige Verzerrung des Gitters, so dass sie auf dem Teller „voluptuös wackelt“. Die vom Japan Institute of Architects gesponserte Architects 'Macaroni Exhibition war ein Versuch, das Talent von 20 japanischen Architekten auf eine Art und Weise zu präsentieren, die für die breite Öffentlichkeit klar verständlich ist: das Design von Makkaroni. Für Hara war die Show eine frühe und aufrichtige Bemühung, Essen zu entwerfen. Kochen könnte als eine Form des Designs angesehen werden, und selbst einige Grundnahrungsmittel könnten bei ihrer Zubereitung als „designt“ angesehen werden. Wie Hara festhält: „Makkaroni ist ein Gegenstand, der bereits einer gewissen Vorbereitung unterzogen wurde. Da wir also nur einem pulverförmigen Material eine Form geben, spielt es keine Rolle, welche Form wir ihm geben. Daher kann der Prozess der Gestaltung als Design bezeichnet werden. “Hara fragte sich, warum sich das Design von Makkaroni nicht geändert hat. Warum gibt es nur wenige traditionelle Zubereitungen? Warum gibt es keine Makkaroni-Trends? Könnten Kraft oder Barilla jedes Jahr ein neues Modell herausbringen (also etwas anderes als neuartige Comic-Formen)? Dies sind die Fragen, auf die Hara hoffte, dass seine Ausstellung sie beantworten könnte.
Tadasu Ohes RIPPLE ist vom Moment des Wassers inspiriert und gehört zu größeren Serien, zu denen auch WAVE und SURF gehören. Passenderweise sieht das ergänzende Rezept Meeresfrüchte vor - Muscheln, Lachs und Jakobsmuscheln in einer Weißweinsauce. (Bild: Hara Design Inst) Bei der Erstellung ihrer Entwürfe, die die zwanzigfache Größe einer tatsächlichen Nudel aufwiesen, mussten die Architekten klassische Pastaprobleme wie Wärmeleitung, Soßenapplikation und einfache Herstellung berücksichtigen. Sie wurden jedoch auch aufgefordert, alles zu vermeiden, was den einfachen, traditionellen Formen ähnelt, mit denen wir alle vertraut sind. Jedes Makkaroni-Design wurde mit einem Rezept kombiniert, das speziell für die besonderen Besonderheiten der Nudeln entwickelt wurde.
Dieser Entwurf des Wohnarchitekten Akio Okumura spiegelt seine rationale Herangehensweise an das Wohndesign wider. Seine Form soll sowohl die Zähne als auch die Zunge mit zwei unterschiedlichen Texturen besänftigen. Ein einfaches Trüffelnudelrezept wird vorgeschlagen. (Hara Design Inst) 
Norhide Imagawas Interesse an komplexen Konstruktionssystemen zeigt sich in seinem Entwurf. Durch die Verwendung von zwei verschiedenen Texturen auf beiden Seiten der Nudel verzieht sich SHE & HE beim Kochen, was auf einen Konflikt oder etwas Erotischeres hindeutet. (Hara Design Inst) Während die Ausstellung populär war, wurden keine Hersteller dazu verleitet, irgendwelche Makkaroni-Formen kommerziell herzustellen. Dies liegt vor allem daran, dass die Formen einfach zu eigenwillig waren. Hara gibt zu, dass er das Pastadesign in Bezug auf den absoluten Moloch, der die kommerzielle Pastaindustrie ist, überromantisiert hat. "Die verschiedenen Lücken zwischen meinen Erwartungen und der Realität schlossen die produzierte Mammutmenge und den Grad der Ausarbeitung und Genauigkeit bei der Planung ein", schrieb Hara in seinem Buch Designing Design . "Ein Design, das ziemlich gut, aber nicht exzellent ist, wird niemals die Dynamik der kommerziellen Produktion oder des Marktes motivieren." Ein guter Rat, um etwas zu entwerfen. Wie sich herausstellt, scheinen die traditionellen Pasta-Formen, die wir alle kennen und lieben, für einige "langweilig" zu sein, aber sie sind unglaublich raffinierte Designs, die sich ihren Platz auf Ihrem Teller verdient haben - zumindest bis der Pastajet auf den Markt kommt.
