Pizza ist ein Lebensmittel, das normalerweise ohne Utensilien geteilt und gegessen wird und anscheinend sowohl den emotionalen als auch den Ernährungsbedürfnissen entspricht. Was auch immer der Grund sein mag, es überholt den Burger schnell als Amerikas Lieblingsessen. Es kommt in dicken und dünnen Krusten, in Quadraten und Kreisen, mit traditioneller Tomatensauce und Mozzarella oder als weiße Pizza mit Gourmet-Belag.
Die heutige Pizza ist möglicherweise das Ergebnis einer 2000-jährigen Entwicklung, die im Nahen Osten beginnt. Unsere moderne Version musste warten, bis die Tomate in der Neuen Welt entdeckt wurde, und auf die Kreativität eines Küchenchefs, der zuerst Mozzarella verwendete, um den weißen Teil der italienischen Flagge darzustellen. Die Erfindung dauert bis heute an. In den 1940er Jahren entwickelte die Chicagoer Pizzeria Uno Deep-Dish-Pizza (Chicagoer Pizza). Die Pizza Hut-Kette wurde 1958 von zwei Brüdern gegründet, als sie noch an der Wichita State University studierten. In den 1960er Jahren entwickelten zwei weitere Brüder, diesmal in Medford, Wisconsin, die Marke Tombstone (ihre Bar befand sich auf der anderen Straßenseite eines Friedhofs). Domino's, mit dem Versprechen, innerhalb von 30 Minuten geliefert zu werden, wurde in den 1980er Jahren zu einem der Hauptakteure.
Wenn Sie nicht in eines der 61.000 Pizzarestaurants des Landes gelangen oder Ihre Pizza ausliefern lassen können, können Sie Pizza frisch oder tiefgefroren für den Ofen kaufen. Darüber hinaus besteht mindestens ein Kochbuchautor darauf, dass Sie in Ihrer eigenen Küche mehr als passable Pizza herstellen können, beginnend bei Null.
Nicht alles, was sich im Namen der Pizza verliebt, würde von den Wächtern der Flamme in Neapel, die allgemein als der Geburtsort der Pizza, wie wir sie heute kennen, anerkannt wird, ein vorübergehendes Zeichen erhalten. Dort ist zum Beispiel Kruste alles. Dutzende Millionen Amerikaner machen sich keine Gedanken darüber, was die Pizzapolizei denkt, wenn sie ihren fairen Anteil an den 100 Morgen Pizza, die jeden Tag in den Vereinigten Staaten verschwindet, durchgehen.
