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Nach 80 Jahren schließt New Yorks legendäres Carnegie Deli endgültig

Seit 80 Jahren serviert das Carnegie Deli am Times Square Touristen, Prominenten und Einheimischen klassische jüdische Küche in gehäuften Portionen. Im Laufe der Jahrzehnte wurde der Ort bekannt für seine massiven Portionen Pastrami auf Roggen und seine flauschigen Käsekuchen. Mehrere Jahre der Kämpfe haben jedoch ihren Tribut gefordert, und sein Besitzer kündigte an, dass nach fast einem Jahrhundert des Verkaufs von Sandwiches und Fertiggerichten die ikonischen Delikatessengeschäfte Ende dieses Jahres schließen werden.

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Heutzutage ist das Carnegie Deli eher eine Touristenfalle als ein gefeiertes Etablissement wie das Delikatessengeschäft des Rivalen Katz in der Innenstadt, aber es hat sicherlich einen wichtigen Platz in der Geschichte von New York City. Die Wände sind berühmt für ihre signierten Fotos von Prominenten, die hier Halt gemacht haben, und die Lage im Herzen von Midtown ist ein Mekka für Besucher und langjährige Einheimische, die nach einer klassischen halbsauren Essiggurke und gehäuften Portionen Fleisch suchen. Greg Morabito schreibt für Eater .

"Es ist Geschichte. Ich habe vor 30 Jahren hier gelebt und würde einmal im Monat hierher kommen “, sagt Joseph Lebzelter, ein Diner bei der Feinkost aus seiner jetzigen Heimat in Israel, zu Trevor Kapp für DNA Info . „Es ist ein Wahrzeichen. Das sind schreckliche Neuigkeiten. “

Das Restaurant war berühmt für seine Eröffnung von Woody Allens klassischem Film Broadway Danny Rose und wurde seitdem um Schwesterlokale in Madison Square Garden, Las Vegas und Bethlehem, Pennsylvania, erweitert. Das ursprüngliche Delikatessengeschäft wurde jedoch von mehreren Jahren voller Probleme heimgesucht, darunter eine Klage wegen Lohndiebstahls, die aufgrund einer illegalen Gasanbindung sowie der öffentlichen und umstrittenen Scheidung seines derzeitigen Eigentümers und ihres Ehemanns Kelly Dobkin vorübergehend geschlossen werden musste Berichte für Zagat .

"Wie du vielleicht schon weißt; Das Restaurantgeschäft ist eine der schwierigsten Aufgaben in New York City. In diesem Stadium meines Lebens haben der frühe Morgen bis spät in die Nacht Tage einen Tribut gefordert, zusammen mit meinen schlaflosen Nächten und anstrengenden Stunden, die mit dem Betreiben eines Restaurantgeschäfts in Manhattan einhergehen ", sagte Inhaberin Marian Harper Levine in einer Erklärung, berichtet Kapp. "Ich bin sehr traurig, Carnegie Deli New York in der 854 7th Avenue zu schließen, aber ich habe eine Zeit in meinem Leben erreicht, in der ich einen Schritt zurück machen muss."

Harper Levine gab die Ankündigung heute früh bekannt, als sich Mitarbeiter für die Eröffnungsschicht versammelten. Das Restaurant ist in ihrer Familie, seit ihr Vater es vor 40 Jahren von den ursprünglichen Eigentümern gekauft hat. Laut Kapp kam die Entscheidung, die Ankündigung zu machen, jetzt, um den Mitarbeitern ausreichend Gelegenheit zu geben, eine neue Arbeit zu finden und gleichzeitig Tipps für die arbeitsreiche Ferienzeit zu sammeln.

"Es ist traurig. New York verliert einen berühmten Platz “, erzählt Limousinenfahrer Carlos Lozano Kapp. „Leute, die ich fahre, wollen hierher kommen, um sie zu besuchen. Es ist überall berühmt. “

Während der ursprüngliche Standort am 31. Dezember endgültig geschlossen wird, wird der Name weiterleben - Harper Levine plant, die Satellitenstandorte offen zu halten und den Namen Carnegie Deli zu vermarkten. Ob Sie das langjährige Restaurant als Touristenfalle oder als Überbleibsel einer vergangenen Ära betrachten, das Verschwinden eines weiteren jüdischen Feinkostgeschäfts aus der New Yorker Food-Szene ist mit Sicherheit ein Grund zur Trauer.

Nach 80 Jahren schließt New Yorks legendäres Carnegie Deli endgültig