Diese Woche markiert den Mittelpunkt von South-by-Southwest (SXSW) in Austin, einer Veranstaltung, die als weitreichendes unabhängiges Musikfestival begann und seitdem ein Filmfestival und eine interaktive Konferenz für Tausende von Internet-Visionären, Unternehmern und Vermarkter und Webjournalisten. Ich hatte das Glück, den Beginn der Konferenz und etwas anderes zu erleben, für das Austin bekannt ist: Food Trucks.
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Anders als in DC, wo Food Trucks mobil sind und täglich ihre neuen Standorte twittern, sind die Food Trailer in Austin größtenteils stationär. Innerhalb von vier Tagen habe ich die Waren von 10 Food Trucks probiert, von denen die meisten köstlich waren und die hier in der Reihenfolge ihrer Exzellenz rangierten.
# 1: Pueblo Viejo , E. 6th St. und San Marcos
Ich hatte noch nie von Frühstückstacos gehört, geschweige denn gegessen, und ich bekam einen guten Tipp, dass dies ein Ort war, den man besuchen sollte.
Was ich bestellt habe: Drei Frühstückstacos: zwei mit Chorizo, Eiern, Käse, Kartoffeln und Avocado; der andere mit Spinat, Champignons, Eiern und Käse. Kaffee. Kosten: insgesamt 10 US-Dollar Vorteile: Auf Bestellung gefertigt, freundlicher Service, schöne, große Chorizo-Stücke, außergewöhnlich schmackhaft. Der Kaffee war vollmundig und glatt. Nachteile: Ich hätte mit nur zwei Tacos gehen können, aber das ganze billige Essen hat eine Weile gedauert, bis ich mich daran gewöhnt hatte. Vorsichtsmaßnahme: Als erstes Frühstücks-Tacos, das ich je hatte, gibt es hier eine gewisse Neigung zum ersten Mal.
# 2: East Side King, E. 6th St.
Wie bei den meisten dieser großen Konferenzen gibt es immer Firmen, die Ihnen kostenlose Lebensmittel anbieten, um Ihnen ihre Dienstleistungen zu verkaufen. Eine Firma brachte einen Austin Food Truck-Händler zum Mittagessen. Meine schnelle Recherche ergab, dass East Side King einige der besten und raffiniertesten Imbisswagen-Lebensmittel hatte.
Was ich bestellt habe: Thai Chicken Karaage (frittierter Hähnchenschenkel mit süß-scharfer Sauce, frischem Basilikum, Koriander, Minze, Zwiebel und Jalapeño) Kosten: Kostenlos! (Aber normalerweise 8 $) Vorteile: Erhabenes Essen. Noch nie hat Brathähnchen so leicht geschmeckt. Die Minze gab es einen vietnamesischen Geschmack, den ich nicht erwartet hatte. Wenn ich nicht mit neuen Freunden geplaudert hätte, die ich während des Wartens gewonnen hatte, hätte ich es in Sekunden geschärft. Nachteile: Da es kostenlos war, bekam ich nur ein Brötchen. Eine füllende Mahlzeit müsste aus zwei bis drei Gegenständen bestehen. Vorsichtsmaßnahme: Ich durfte das Schweinebauchbrötchen nicht probieren, was erstaunlich aussah. Wenn ich beide gegessen hätte, hätte dies den ersten Platz einnehmen können.
# 3: Lucky J's, E. 6th St. und Waller
Ich liebe Hühnchen und Waffeln. So unwissend ich über Frühstückstacos war, ich bin ein Snob, wenn es um dieses Soul-Food-Gericht geht. Nachdem ich vor Monaten über Lucky Js gelesen hatte, plante ich meine jungfräuliche Erfahrung mit einem Imbisswagen in Austin, um sie zu besuchen. Ich war zufällig während eines Straßenmusikfestivals (Honk TX). Während des Essens habe ich mit einer Second Line Band aus New Orleans getanzt. Die Musik und das Essen sorgten für einen unvergesslichen Abend.
Was ich bestellt habe: Hühnchen und Waffeln (zwei Stücke, mit Knochen, zwei Waffeln (sie sind dünn, nicht belgisch). und auf die richtige Konsistenz gebacken Nachteile: Umgekehrt war das Huhn leicht überkocht und ein wenig trocken, aber nichts, was ein wenig Ahornsirup nicht reparieren konnte Einschränkung: Ich liebe Huhn und Waffeln und kombiniere mit der Straßenmusik beim spielen klopfte ich an die tür des himmels.
# 4: Kebabalicious , Congress St. zwischen 2. und 3.
Kababalicious war der letzte Imbisswagen, den ich in Austin gegessen habe, und musste mich dazu bringen, so hoch zu kommen.
Was ich bestellt habe : Rindfleisch / Lamm Shwarma. Eine Flasche mexikanische Cola. Kosten: 8, 75 USD Vorteile : Die Kombination der beiden Fleischsorten funktionierte gut und wurde auf die perfekte Dicke geschnitten. Das Gemüse und die Saucen sorgten für ein feuchtes Sandwich. Die Pitas anstoßen? Nette Geste. Auch mexikanische Cola! Nachteile: Vielleicht waren es die neun anderen Imbisswagenmahlzeiten in meinem Magen, aber ich konnte das reguläre Shwarma kaum beenden. Ich bestellte es mit Feta-Käse, aber es war nichts auf meinem Wrap. Sie waren aus dem Huhn. Vorsichtsmaßnahme: Food Truck und Konferenz Müdigkeit hatten eingesetzt. Ich war bereit, nach Hause zu gehen.
# 5: Old School Bus , E. 6th St. und Waller
Diese Typen, die aus einem alten gelben Bus fahren, stehen normalerweise neben Lucky Js in East Austin, aber eine Softwarefirma hat eine Handvoll Imbisswagen auf einen Parkplatz in der Nähe des Kongresszentrums gebracht. Die Warteschlangen waren lang, aber ich war bei einem alten Freund, also hat alles geklappt.
Was ich bestellt habe: Das Steak Burger und eine Cola Kosten: $ 7 Profis: Dieser herzhafte Burger war beeindruckend gewürzt. Der Service war freundlich und der Truck selbst sah einfach cool aus. Nachteile: Obwohl mir gesagt wurde, dass der Grill großartig war, war der Burger der einzige Artikel auf Lager zu der Zeit. Irgendwie machte ich meine erste Reise nach Texas und hatte kein Grillfleisch - was für ein Misserfolg! Einschränkung: Der schnelle Service war wahrscheinlich auch darauf zurückzuführen, dass es sich um eine riesige Lebensmittelmesse mit hohem Umsatzvolumen handelte.
Nach dem Sprung Lebensmittelwagen # 6-10
# 6: Hero's Frozen Treats , E. 6th St. und San Marcos
Hero's bietet eine ähnliche Tasse rasiertes Eis und gefrorenen Joghurt im Baseballstadion der Washington Nationals an (zum doppelten Preis), und ich bin ein großer Fan von Ritas italienischem Eis. Hero's ist hier auf meiner Liste, nicht weil es schlecht ist - ganz im Gegenteil -, aber es hat meinem Gaumen nicht viel Neues gebracht.
Was ich bestellt habe: Ein kleiner gefrorener Zombie mit Orangensirup-Eis über Vanille gefrorenem Joghurt. Kosten: 3 US-Dollar Vorteile: Einer der aromatisierten Sirupe hieß „Tiger Blood“. Anscheinend haben sie keinen Anstieg der Bestellungen gesehen, seit Charlie Sheen seine Vorliebe dafür erklärt hat, aber Hero's gewinnt immer noch. Nachteile: Nichts Neues, nichts Besonderes. Einschränkung: Rita ist eine sehr harte Konkurrenz.
# 7: Torchy's Taco s, verschiedene Orte Torchy's und der nächste Eintrag gehören in dieselbe Kategorie: Orte, die als eines der besten Angebote von Austin gelobt wurden, das leider nicht den Erwartungen entsprach.
Was ich bestellt habe: Drei Frühstückstacos - zwei mit Chorizo, Ei und Käse und einer mit Kartoffel, Ei und Käse; Orangensaft; Kaffee. Kosten: 10 $. Dies wird anscheinend für Austin-Leute als teuer angesehen. Kaffee und OJ allein in unserem Bürogebäude bringen mir 5 Dollar ein. Vorteile: Eine großartige Atmosphäre mit Bänken im Freien und einer überdachten Open-Air-Hütte, die an ein Sommercamp erinnert. Die Salsa, die mit den Tacos geliefert wurde, war ausgezeichnet - scharf, aber nicht überwältigend. Nachteile: Die Eier waren leicht verkocht; Portionen waren zu groß für die Tacos. Und die Chorizo sah eher aus wie Speckstücke - viel zu klein und der größte Teil des Geschmacks ging verloren, wenn sie mit dem Ei gekocht wurde. Einschränkung: Ich fürchte, ich habe falsch bestellt. Bei dem Versuch, einen kontrollierten Geschmackstest zwischen hier und Pueblo Viejo durchzuführen, habe ich einige der interessanteren Tacos auf der Speisekarte umgangen.
# 8: Gordoughs , S. Lamar Blvd. Einige meiner Nachforschungen haben diesen Truck als einen der besten hervorgehoben, und als er am Samstag als kostenlose Lebensmitteloption anstand, habe ich mich gestürzt. Ich meine ... Donutsandwiches? Das hört sich einfach köstlich an.
Was ich bestellt habe: The Boss Hog - Kartoffelsalat, gehacktes BBQ, mit Honig-BBQ-Sauce, alles auf einem normalen Donut. Kosten: Kostenlos. (Normalerweise ca. 5, 25 USD) Vorteile: Die Prämisse selbst verdient hier eine Erwähnung. Die Barbecue-Sauce war eine schöne Ergänzung zur Süße des Donuts, und die Kartoffeln schmeckten fast cremig. Nachteile: Der Donut war etwas zu teigig. Ich weiß nicht, ob es wirklich gut zum Rindfleisch passte. Ich hatte etwas mehr wie einen Dunkin Donut erwartet, aber die innere Konsistenz schmeckte eher wie Wunderbrot. Vorsichtsmaßnahme: Einige hier - dies kann wiederum eine falsche Bestellung sein. Wäre es nicht Mittag gewesen, hätte ich die Dessert-Option ausprobiert. Und ich bin bereit, jedem Lastwagen, der mit einer großen Menge hungriger Menschen zu tun hat, etwas Nachlässigkeit zuzufügen.
# 9: Mann beißt Hund , S. 1st St.
Man Bites Dog leidet ein bisschen unter dem Problem, mit dem Hero konfrontiert ist. Am Ende ist ein Hot Dog ein Hot Dog. Die große Liebe der Menschen zu Hotdogs kommt entweder aus der Atmosphäre (eine Party am 4. Juli, ein Baseballstadion) oder aus einem regionalen Stolz (Chicago-Hunde, Ben's Chili Bowl-Hotdogs, New Yorker Straßenhunde). Wenn Sie keine haben, werden Sie feststellen, dass Sie nur einen einfachen alten Wiener essen.
Was ich bestellt habe: The Philly Dog - Rinderhund mit gegrillten Zwiebeln und Cheese Whiz Kosten: Kostenlos (normalerweise ca. 4 US-Dollar; steht nicht auf der regulären Speisekarte.) Vorteile: Gourmet ist das nicht, aber Whiz schmeckt immer. Zwiebeln wurden karmeliert. Nachteile: Unglaublich chaotisch, als das Brötchen zerfiel. Am Ende musste ich nur den Hot Dog essen. Die Angst, während einer wichtigen Konferenz Käse auf mein Hemd zu bekommen, war beunruhigend. Vorsichtsmaßnahme: Die Einschränkungen des Kochens für eine Menge nicht zahlender Kunden und des Hundes selbst.
# 10: Austin Daily Press, 9. und Red River
Das Food Network hatte einmal eine Show namens "The Great Food Truck Race". Austin Daily Press war einer der vorgestellten Trucks. Sie haben im Wettbewerb den vorletzten Platz belegt, und es ist nicht schwer zu sehen, wie das passiert ist. Ich liebe mich ein bisschen gegrillten Käse, vor allem nachdem ich in der Stadt war, aber das Sandwich hat mich enttäuscht.
Was ich bestellt habe: Mozzarella, Balsamico-Pesto und Roma-Tomatensandwich Kosten: 7 US-Dollar Vorteile: Am Ende habe ich das ganze Sandwich gegessen ... Nachteile: Es war einfach nicht viel Geschmack in einer der Komponenten. Vorsichtsmaßnahme: In DC gibt es einen Lastwagen mit ähnlichen Menüoptionen, von denen ich immer gesagt habe, dass sie gut betrunken sind. Ich hätte dasselbe über Austin Daily Press gesagt - aber selbst das stellte sich als nicht wahr heraus.
Orte, die ich bei meinem nächsten Besuch in Austin ausprobieren möchte: Turf N 'Surf Po'Boys, lokales Eigelb, Bus Nr. 19, G'raj Mahal, mächtiger Kegel, ungerade Ente.
