Um den Plastikmüll in den Ozeanen zu reduzieren, wird Starbucks bis 2020 Plastikstrohhalme aus allen Läden auslaufen lassen. Wie Jennifer Liberto von NPR berichtet, hat die Kaffeekette angekündigt, dass die 28.000 Standorte die Strohhalme nach und nach durch maßgeschneiderte recyclebare ersetzen werden Deckel, die Vergleiche zu "erwachsenen Trinkbechern" gezogen haben.
Die neuen Deckel werden bereits auf eine kleine Anzahl von Starbucks-Kaltgetränken geknallt, aber laut Danielle Wiener-Bronner von CNN wird in diesem Herbst eine breitere Einführung in Starbucks-Läden in Vancouver, Kanada, und Seattle, Washington, beginnen . Das Unternehmen sagte in einer Erklärung, dass die strohfreien Deckel schließlich zur Standardoption für alle kalten Getränke werden, mit Ausnahme des Frappuccino, der mit Papier- oder kompostierbaren Plastikstrohhalmen serviert wird.
Laut Starbucks bedeutet die Umstellung von Einwegstrohhalmen auf Deckel, dass jedes Jahr 1 Milliarde weniger Strohhalme in den Läden verwendet werden. Die Deckel bestehen aus einem Kunststoff namens Polypropylen, der im Gegensatz zu Strohhalmen recycelbar ist. "Wir sind der Meinung, dass diese Entscheidung nachhaltiger und sozial verantwortlicher ist", sagt Chris Milne, Leiter der Verpackungsbeschaffung bei Starbucks, in der Erklärung.
Die Ankündigung des Unternehmens erfolgte eine Woche nach Seattle, wo Starbucks seinen Hauptsitz hat, als erste große US-Stadt, die Plastikutensilien und Strohhalme verbot. New York und San Francisco erwägen laut Associated Press ähnliche Maßnahmen, und kleinere Städte in Kalifornien wie Malibu und San Luis Obispo haben bereits begonnen, den Verbrauch von Plastikstrohhalmen und anderen Utensilien einzudämmen.
Starbucks ist auch nicht das erste große Unternehmen, das mit der Verwendung von Plastikstrohhalmen gerechnet hat. Kurz nachdem die britische Premierministerin Theresa May ihre Pläne zum Verbot von Plastikstrohhalmen und mehreren anderen Plastikprodukten angekündigt hatte, versprach McDonald's, an allen Standorten in Großbritannien und Irland auf Papierstrohhalme umzusteigen. Fast 500.000 Menschen haben eine Petition der Interessenvertretung SumOfUs unterschrieben, in der sie die Fast-Food-Kette auffordern, die Verwendung von Plastikstrohhalmen weltweit einzustellen - doch die Aktionäre von McDonald's lehnten letztendlich einen Vorschlag ab, genau dies zu tun.
Die Anzahl der weltweit verwendeten Plastikstrohhalme, die in Gewässern landen, ist unklar, aber nicht ordnungsgemäß entsorgte Strohhalme können zweifellos schwerwiegende Auswirkungen auf die Umwelt haben. Sie werden von Fischen gefressen und stellen eine Gefahr für andere Meerestiere dar; Laut Laura Parker von National Geographic könnte ein schwer zu beobachtendes virales Video, in dem ein Strohhalm aus dem Nasenloch einer Schildkröte entfernt wird, einen weltweiten Vorstoß zur Reduzierung des Plastikstrohverbrauchs ausgelöst haben .
In Wirklichkeit machen Strohhalme jedoch nur einen relativ geringen Anteil der riesigen Menge Plastik aus, die in die Weltmeere abgeladen wird. Adam Minter von Bloomberg berichtet, dass Strohhalme weniger als 0, 03 Prozent der ungefähr 8 Millionen Tonnen Kunststoffe ausmachen, die jedes Jahr in den Ozean gelangen. Im Küstenaufräumbericht 2017 von Ocean Conservancy belegte Strohhalme nur den siebten Platz in einer Liste von Abfallarten, die an Stränden in 112 Ländern gesammelt wurden, und blieben hinter allgegenwärtigen Straftätern wie Zigarettenkippen, Plastikflaschen und Kappen zurück.
Warum haben sich dann einige Umweltschützer auf die Reduzierung von Plastikstroh konzentriert? Strohhalme sind in gewisser Hinsicht ein leichtes Ziel. Mit Ausnahme von Menschen mit bestimmten Behinderungen, die auf Strohhalme angewiesen sind, brauchen wir eigentlich keine Plastikstrohhalme. Und Plastikmüll im Ozean wirklich einzudämmen, wäre ein Mammutunternehmen. Umfragen haben zum Beispiel ergeben, dass 46 Gewichtsprozent des Kunststoffs in der Great Pacific Garbage Patch auf Fischereiausrüstung verzichtet, aber Maßnahmen zur Reduzierung von "Ghost Gear", die internationale Zusammenarbeit erfordern würden, sind viel komplexer als einfach Das Stroh für Ihren gefrorenen Latte überspringen.
Strohhalme sind auch, so hoffen Umweltschützer, ein Einstiegspunkt in ein größeres Gespräch.
"In unserer Strohkampagne geht es nicht wirklich um Stroh", sagt Dune Ives, Executive Director von Lonely Whale, der die Anti-Stroh-Bewegung in Seattle anführte, Radhika Viswanathan von Vox. „Es geht darum, darauf hinzuweisen, wie weit verbreitet Einwegkunststoffe in unserem Leben sind. Einen Spiegel aufstellen, um uns zur Rechenschaft zu ziehen. Wir haben alle am Steuer geschlafen. “
