Die kommende Ausgabe 2015 von Jim Murrays Whiskey Bible - dem Leitfaden für weltweite Whisky-Rezensionen - ist für viele Whisky-Liebhaber ein Schock: Nicht eine einzige schottische Brennerei landete auf der Liste der fünf Besten.
Stattdessen belegte Japans Suntory Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 den ersten Platz, wobei einige Kritiker es als „nahezu unbeschreibliches Genie“ bezeichnen, berichtet der Guardian . Dies ist das erste Mal, dass Schottland keinen Spitzenplatz auf der Liste belegt, die erstmals im Jahr 2002 veröffentlicht wurde. Es ist auch das erste Mal, dass Japan den begehrten Spitzenplatz belegt. Der zweite, dritte und vierte Preis gingen an Brennereien in den USA
Suntory wurde 1920 gegründet und hat tatsächlich einige schottische Wurzeln. Einer seiner Schöpfer, Masataka Taketsuru, heiratete Rita Cowan, eine Schottin, deren Familie sich der Gewerkschaft widersetzte, schreibt der Guardian . Der preisgekrönte Whisky des Unternehmens war auf nur 18.000 Flaschen begrenzt, die in der ältesten Destillerie des Landes, Yamazaki, hergestellt wurden, die 1923 eröffnet wurde.
Schottland, das seit dem 15. Jahrhundert oder früher Whisky destilliert, drängt gegen den zunehmenden internationalen Wettbewerb, indem es eine Handvoll neuer Brennereien baut - einige glanzvolle, andere mehr Tante-Emma-Betriebe, berichtet The Scotsman. In der Tat ist der Affront gegen Tradition und Druck durch neuen Wettbewerb noch näher an der Heimat als in Japan und Amerika. Wie in fast allen europäischen Ländern, so schreibt Newsweek, baut England derzeit im ganzen Land eigene Brennereien. Tatsächlich gewann die englische Whisky Company den Preis für den besten europäischen Whisky in diesem Jahr.
