Bild: Jason
Wahrscheinlich putzen Sie sich jeden Morgen die Zähne. Sie haben wahrscheinlich Zahnseide, und Sie könnten sogar Mundwasser verwenden. Die Zahnhygiene blüht mit einer Wirtschaft von mehreren Millionen Dollar. Wir haben gerade Zähne, weißere Zähne, schönere, schimmernde Zähne. Es stellt sich jedoch heraus, dass wir tatsächlich weniger gesunde Zähne haben als unsere Vorfahren. Tatsächlich sagen Archäologen, dass prähistorische Menschen viel bessere Zähne hatten als wir heute.
Alles begann mit der Landwirtschaft, sagt Alan Cooper, der Direktor des australischen Zentrums für alte DNA. Seine Studie legt nahe, dass die Verlagerung von Fleisch, Nüssen und Gemüse zu Getreide und Zucker in unserem Mund Verwüstungen angerichtet hat, indem wir die dort vorkommenden Bakterienarten verändert haben. NPR schreibt:
Die Forscher stellten fest, dass beim Übergang des prähistorischen Menschen von der Jagd und dem Sammeln zum Ackerbau bestimmte krankheitsverursachende Bakterien, die besonders effizient Kohlenhydrate verwenden, sich gegen andere Arten von „freundlichen“ Bakterien im menschlichen Mund durchsetzen. Die Zugabe von verarbeitetem Mehl und Zucker während der industriellen Revolution machte die Sache nur noch schlimmer.
Zähneputzen, Zahnseide und Waschen sind laut NPR ein grundlegenderes Problem, da wir nicht mehr die richtigen Bakterien im Mund haben, um unsere Zähne gesund zu halten. Tatsächlich hat sich das bakterielle Gleichgewicht in unserem Mund gerade in Richtung der Arten von Bakterien verschoben, die wir nicht für schädliche Arten halten wollen. Unser Körper bekämpft sie ständig, egal wie hart oder regelmäßig wir putzen.
Um das Gleichgewicht wieder herzustellen, sagte Cooper zu NPR, schnitt die Kohlenhydrate ab und aß mehr wie ein Höhlenmensch.
Mehr von Smithsonian.com:
Haifischzähne haben eingebaute Zahnpasta
Die geheimnisvollen Zähne des Ostafrikasaurus
