Letztes Jahr hat China 2 Millionen Mooncakes weggeworfen - die kleinen Kuchen, die während des Mid-Autumn Festivals gegessen wurden. Laut dem Wall Street Journal gibt es im Land 10.000 Mooncake-Hersteller, die im vergangenen Jahr mehr als 300.000 Tonnen Süßigkeiten hergestellt haben. Und viele von ihnen landeten zusammen mit ihren aufwändigen Verpackungen auf Mülldeponien. In der Tat so viele, dass die chinesische Regierung in diesem Jahr Richtlinien herausgegeben hat, um den Mooncake-Abfall zu reduzieren.
Die Richtlinien legen Regeln für die Verpackung fest und fordern die Hersteller nachdrücklich auf, Materialien zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln und Materialien auszuwählen, die die Umwelt schonen, falls die Kuchen in den Müll geworfen werden. Auch die Entsorgung von Mooncakes ist kein neues Problem. In der Vergangenheit hat die Regierung Vorschriften erlassen, wonach die Kosten für die Verpackung der kleinen Kuchen die Kosten für die Herstellung der Leckereien nicht um mehr als 25 Prozent übersteigen dürfen.
Laut Green Power, einer in Hongkong ansässigen Umweltgruppe, ist die Zahl der Mooncake-Opfer nicht wirklich gesunken. Sie sagen, dass der durchschnittliche Haushalt 2, 4 Schachteln Mondkuchen kauft - oft als Geschenk gedacht. Multiplizieren Sie dies mit der Anzahl der Personen, die das Mittherbstfest feiern, und Sie erhalten 4, 6 Millionen Kucheneinheiten.
Der Te-Ping Chen des Journals sagt, dass der beste Weg, die Mooncake-Begeisterung zu verringern, möglicherweise nicht die Regulierung ist, sondern das Malen von Mooncakes als böses Übermaß:
Aber der effektivste Katalysator für die Reduzierung von Abfällen im Mittherbst könnte Chinas Anti-Korruptions-Kampagne sein. Die Kommunistische Partei hat Mooncakes kürzlich zum jüngsten Opfer ihres Strebens gemacht, die Beamten sauber zu halten. Im vergangenen Monat kündigte die staatliche People's Daily eine Forderung nach mehr Sparmaßnahmen für Mooncakes an und erklärte, dass „höfliche Gegenseitigkeit, wenn sie übertrieben wird, zu einer Art Verschwendung von Bargeld“ führt. Laut einem People's Daily-Bericht wurde in der vergangenen Woche der Verkauf von Luxus-Mooncakes in diesem Jahr angekündigt sind an bestimmten Standorten um bis zu 12% gesunken.
Es scheint also, dass in China die neuen Befehle lauten: "Lasst sie keinen Kuchen essen."
Smithsonian.com:
Der Mondkuchen: Eine Belohnung, eine Bestechung oder eine Tradition, deren Zeit vergangen ist?
