Delhi ist eine Stadt voller Sehenswürdigkeiten und Klänge. Aber während Indiens Hauptstadt der Globalisierung nachgibt, versucht ein Künstler, eine sterbende Kunst zu bewahren: die einzigartigen Gesänge der Straßenhändler der Stadt, die als Pheriwallas bekannt sind.
Sam Sturgis von CityLab berichtet über ein Projekt des Künstlers Rashmi Kaleka, der das letzte Jahrzehnt damit verbracht hat, die Vokalisierung von Pheriwallas aufzuzeichnen, die alles von Gemüse über Schlösser bis Kompost verkaufen. Kaleka will die Klänge einer Stadt in ständigem Wandel bewahren - einer, deren Einkaufszentren und Vororte die Straßenverkäufer langsam veralten lassen.
"Wir können nicht sagen ... wie lange sie noch da sein werden", sagt sie zu Sturgis. Also machte sie sich daran, sie zu dokumentieren, "einen Straßenhändler pro Tag" auf ihrer Website festzuhalten und sogar mit Pheriwallas zusammenzuarbeiten, um Karten ihrer Routen durch die Straßen der Stadt zu erstellen, schreibt Sturgis:
Es war nicht einfach, die Pheriwallas der Stadt dazu zu bringen, der Aufnahme zuzustimmen. Kaleka handelt oft mit einem Verkäufer, den sie aufnehmen möchte. Zunächst verließ sich Kaleka auf die Kräfte ihrer Kamera. Wenn eine Pheriwalla sich bereit erklärte, aufgenommen und fotografiert zu werden, kehrte sie am nächsten Tag zurück, um dem Verkäufer eine Kopie seines Fotos zu überreichen. Auf diese Weise bekämen beide Parteien eine Gegenleistung.
Hier ist Kalekas jüngster Fund - ein Straßenhändler, der Bhel Puri, einen Snack aus Puffreis, Gemüse und Soße, verkauft.
Sie können Kalekas „Hawker a Day“ -Projekt auf ihrer Website verfolgen - und lernen, wie Sie selbst Bhel Puri herstellen .
