Was eine Person als himmlisches Parfüm wahrnimmt, kann für eine andere Person ein unerträglicher Gestank sein. Neue Forschungen haben ergeben, dass laut MedicalExpress kein Mensch den gleichen Geruch wahrnimmt. Es gibt also viel Raum für Interpretationen darüber, wo ein bestimmter Geruch auf das Spektrum der Rosen fällt, die in den Müll gelangen.
Die Art und Weise, wie eine Person Gerüche wahrnimmt, hängt von ihrer speziellen Anordnung der Aminosäuren ab. Ein Unterschied einer einzelnen Aminosäure in einem Gen kann dazu führen, dass diese Person einen anderen Geruch wahrnimmt als jemand mit einer anderen Aminosäure. MedicalExpress erklärt, dass rund 400 Gene für den Geruch kodieren und dass es bei diesen Hunderten von Genen rund 900.000 mögliche Variationen gibt.
Forscher der Duke University verglichen Duftrezeptoren zwischen Menschen und stellten fest, dass sie sich von Person zu Person um 30 Prozent unterscheiden. Um diese Frage weiter zu untersuchen, hat der leitende Forscher Hiroaki Matsunami 500 Duftrezeptoren von 20 Personen geklont. Jeder dieser Rezeptoren war in der Größenordnung von einer oder zwei Aminosäuren leicht unterschiedlich. Als Matsunami die Rezeptoren 73 verschiedenen gemeinsamen Geruchsmolekülen aussetzte, konnte er 27 Rezeptoren identifizieren, die auf einen oder mehrere dieser Gerüche ganz unterschiedlich reagierten.
"Wir haben festgestellt, dass Individuen auf Rezeptorebene sehr unterschiedlich sind, was bedeutet, dass die aktivierten Rezeptoren, wenn wir etwas riechen, je nach Genom sehr unterschiedlich sein können (von einer Person zur nächsten)", sagte Matsunami.
Mehr von Smithsonian.com:
Wie riecht das Haus?
Muttermale können in Stereo riechen
