Auf halbem Weg über den Pool spannte sich mein Wadenmuskel an. Ich packte die Fahrspur, zog meine Zehen zurück in Richtung Schienbein und wartete auf die charley pferd zu befreien.
Leider ist die Erfahrung für mich eine vertraute geworden. Es scheint, dass ich immer, wenn ich mitten im Training für ein Straßenrennen (und jetzt meinen ersten Triathlon) bin oder auf einer Etappe fahre, von Muskelkrämpfen geplagt werde, von denen mich die schlimmste nachts aus einem tiefen Schlaf weckt. Zur Erleichterung wurde mir gesagt, ich solle Bananen essen. Bananen sind reich an Kalium und Muskelkrämpfe werden häufig auf einen durch Dehydration verursachten Natrium- und Kaliummangel zurückgeführt. Ich habe sogar Kaliumpräparate ausprobiert.
Aber ich war letzte Woche überrascht, als ich auf Well, dem Gesundheits- und Fitnessblog der New York Times, über das neueste empfohlene Mittel las - Gurkensaft. Das ist richtig, die saure Sole Ihrer klassischen Vlasic-Dills. Offensichtlich haben Sporttrainer, ohne wissenschaftlichen Beweis für die Kräfte des Elixiers, es den Athleten ziemlich regelmäßig ausgehändigt. Einige Leser des Well-Blogs gaben Kommentare bekannt, die besagten, dass sie zuvor Gurkensaft oder andere hausgemachte Heilmittel getrunken hatten - gelben Senf, Apfelwein, geraden Essig -, um Krämpfe zu lindern.
Eine Studie, die in der Mai-Ausgabe von Medicine & Science in Sports & Exercise, dem offiziellen Journal des American College of Sports Medicine, veröffentlicht wurde, liefert den ersten Beweis, der über die Anekdoten hinausgeht Dieser Gurkensaft lindert Muskelkrämpfe. Während des Experiments fuhren die Freiwilligen 30-minütige Radtouren, bis sie eine leichte Dehydration erreichten, Elektroschocks an ihre großen Zehen schickten und dann tranken nichts, Wasser oder Gurkensaft bei den ersten Anzeichen von Zehenkrämpfen. Die Ergebnisse zeigten, dass Gurkensaft einen Krampf um 45 Prozent schneller linderte, als wenn man nichts trank, und um 37 Prozent schneller als wenn man Wasser trank.
Über die Ursache von Muskelkrämpfen besteht unter Wissenschaftlern kein Konsens. (Oder der umgangssprachliche Name für einen Beinkrampf. Er wird Charley-Pferd genannt, nach dem amerikanischen Baseballspieler Charley "Old Hoss" Radbourn (1853-1897), der einst mit einem Beinkrampf von der dritten zur Heimatbasis in Nordamerika hinkte pferdekuss oder pferdekuss in deutschland und ijsbeen oder eisbein in den niederlanden . Aber diese besondere Erkenntnis verwirrt die Experten noch mehr. Wenn der Gurkensaft den Krampf so schnell nach der Einnahme lindert (ca. 85 Sekunden), dass die benötigten Nährstoffe in den Muskeln nicht wieder aufgefüllt werden können, dann ist es möglich, dass der Saft Nervensensoren im Rachen oder Magen aktiviert, die Signale an die Muskeln senden Entspanne dich stattdessen. Hoffentlich werden zukünftige Studien es klären.
In der Zwischenzeit können wir die Menge erholungsspezifischer Cocktails wie Gatorade Recover 03 und Muscle Milk, die bei jedem Rennen aufzutauchen scheinen, mit Gurkensaft ergänzen.
Wenn es appetitlicher wird, gibt es immer die Gurkensichel?