Normalerweise gibt es mindestens einen Verwandten, der neugierige Fragen stellt, schreckliche Witze erzählt oder zu viel über den letzten Arzttermin am Thanksgiving-Tisch spricht, nicht wahr? Wenn Sie das Thema wechseln oder eine unangenehme Pause einlegen müssen, lassen Sie sich einfach von Ihrem Teller inspirieren. Einige Vorschläge, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Nachrichten:
Bitte übergeben Sie die ...
1) Türkei : Haben Sie die gute Nachricht gehört? Die Forscher sind fast fertig mit der Sequenzierung des Putengenoms, was den Züchtern helfen könnte, die Qualität des Vogelfleischs für zukünftige Thanksgiving-Abendessen zu verbessern. Wussten Sie auch, dass Truthähne ursprünglich eher als Quelle für Federn als für Fleisch domestiziert wurden?
2) Rolls : Hey, ich spreche von Mehl ... neue archäologische Beweise zeigen, dass Menschen vor 30.000 Jahren Mehl aus Pflanzen wie Rohrkolben herstellten!
3) Limabohnen : Diese kleinen Schlingel sind schlau. Sie können den Unterschied zwischen Tag und Nacht erkennen und bei Tageslicht eine süße Verteidigung spielen, indem sie einen Nektar absondern, der Ameisen anzieht und deren Anwesenheit hungrige Pflanzenfresser abwehrt.
4) Yamswurzeln : Wussten Sie, dass Yamswurzeln für mehr als 60 Millionen Menschen in Afrika ein tägliches Grundnahrungsmittel sind? Aus diesem Grund möchte der Global Crop Diversity Trust 3.000 Yamsproben sammeln, um die biologische Vielfalt im afrikanischen „Yamswurzelgürtel“ zu erhalten.
5) Cranberry-Sauce : Cranberries können bei der Bekämpfung von Karies und Zahnfleischerkrankungen helfen. (Sie können auch dazu beitragen, Harnwegsinfektionen vorzubeugen, aber das ist möglicherweise zu grob für Tischgespräche.)
6) Schokoladencremetorte : Kakao kann sogar älter sein, als wir dachten. Ein bisschen wie Großtante Matilda ... äh, egal!
Fröhliches Thanksgiving an alle.
