Diese Geschichte erschien ursprünglich auf Modern Farmer.
Vor nicht allzu langer Zeit hätte der Gedanke, in den kostbaren Ferien Schweine zu füttern oder die Gemüseplantage eines Fremden zu pflegen - noch weniger, um die Ehre zu bezahlen - die Augenbrauen hochgezogen.
In den letzten sechs Jahren ist die Zahl der Farmen und Ranches, die Abenteuer über Nacht anbieten, jedoch von 300 auf über 800 gestiegen, sagt Scottie Jones, Geschäftsführer der US Farm Stay Association. Bei so vielen Möglichkeiten haben wir uns auf einige außergewöhnliche Erlebnisse beschränkt.
Bar SZ Ranch, Paicines, Kalifornien
Ein Foto von mporat (@mporat) am 29. August 2015 um 17:54 PDT
Auf der Ranch von Tim und Michelle Borland können Möchtegern-Cowboys Rinder zu Pferd rascheln und Skeet schießen. Bringen Sie nach Einbruch der Dunkelheit Ihre S'Mores-Vorräte zum Lagerfeuer in der Gemeinde - und bestaunen Sie anschließend die Milchstraße. (Ab 400 USD pro Nacht für eine voll ausgestattete Kabine für bis zu 10 Personen; barszranch.com)
Vermont Grand View Farm, Washington, Vermont
Ein Video von Kim Goodling (@vtgrandviewfarm) am 18. Mai 2016 um 17:29 Uhr PDT
Kim und Chuck Goodling betreiben auf ihrem 1794 errichteten Bauernhof mit Blick auf die Green Mountains einen Glasfaser-CSA. Sie können nicht nur die Herde europäischer Gotlandschafe pflegen, sondern auch das Weben, Spinnen oder Färben von Wolle erlernen. (Ab 170 USD pro Doppelzimmer, inklusive Frühstück; grandviewfarmvt.net)
Das Gasthaus bei Crippen Creek Farm, Skamokawa, Washington
Ein Foto von The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) am Jan 12, 2016, um 4:41 Uhr PST
Viele Bauernhöfe füttern Ihre Produkte, die aus früheren Zeiten stammen, aber Don und Kitty Speranza empfehlen den Besuchern, in Kochkursen wie Artisan Bread Baking und Pasta Perfection Bio-Produkte, Eier aus Freilandhaltung und Weidefleisch zu verwenden. (Ab 135 USD pro Doppelzimmer, inklusive Frühstück; crippencreek.com)
Kinnikinnick Farm, Kaledonien, Illinois
Ein Foto von Bridget Michele (@bardotbee) am 11. August 2015 um 06:43 PDT
Dieser Bio-Gemüsebetrieb im Norden von Illinois ist Teil des Feather-Down-Farm-Stay-Netzwerks und richtet seine Gäste in Zelten ein. Verwechseln Sie das nicht mit „Schruppen“. Jede eigenständige Struktur bietet Platz für bis zu fünf Erwachsene (in echten Betten) und verfügt über voll ausgestattete Küchen. Wo bekommt man Lebensmittel? Die Eigentümer von Kinnikinnick, David und Susan Cleverdon, führen einen „Honesty Shop“ mit Leckereien und Grundnahrungsmitteln anderer regionaler Produzenten. Nehmen Sie einfach das, was gut aussieht, und lassen Sie die Zahlung in der Box. (Ab 650 USD pro Zelt und Wochenende; kinnikinnickfarm.com)
Weitere Geschichten von Modern Farmer:
- Diese neue Wasserreinigungstechnologie nutzt die Kraft zappeliger Würmer
- Permakultur: Sie haben davon gehört, aber was zum Teufel ist das?
- Holen Sie sich Ihr aus der Region stammendes, nachhaltig angebautes Fleisch - an einem Automaten!
