Der kanadische Astronaut Chris Hadfield wurde als "Botschafter der Internationalen Raumstation im Internet" bezeichnet. Er hat Videos über Nagelschneiden, Händewaschen und die Anpassung an Schwerelosigkeit gemacht. Jetzt zeigt er Ihnen, wie man ein Sandwich macht.
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Die kanadische Weltraumbehörde beschreibt einige der Lösungen für die Herausforderungen, die das Essen im Weltraum mit sich bringt:
Astronauten konsumieren hauptsächlich nasse und klebrige Lebensmittel wie Haferflocken, Rührei, Pudding und Eintopf, da sie sich lange genug an ein Essgeschirr halten, damit der Astronaut es in den Mund nehmen kann. Lebensmittel wie Brot werden verworfen, weil sie Krümel produzieren, die herumschwimmen können. Tortillas hingegen eignen sich hervorragend zum Essen im freien Fall. Salz und Pfeffer werden ebenfalls konsumiert, aber das Salz muss in Wasser aufgelöst und der Pfeffer in Öl suspendiert werden.
Die CSA veranstaltete auch einen Wettbewerb für kanadische Lebensmittel, bei dem Dinge wie Les Canardises Duck Rillettes, kandierter wildgeräucherter Lachs von SeaChange, LB Maple Treat Ahornsirup-Sahnekekse und Putenhügelzuckerbusch-Ahornsirup mit ins All gebracht wurden.
In den Vereinigten Staaten unterhält die NASA ein Lebensmittellabor, in dem Lebensmittel für den Weltraumverbrauch untersucht werden. Sie testen beispielsweise, wie viele Kalorien Astronauten benötigen und wie sie diese tatsächlich verpacken und lagern. Letztes Jahr testeten sie einige neue Lebensmittel für Weltraummissionen.
Aber denken Sie daran, im Weltraum kann niemand Sie nach Eis schreien hören.
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Einladendes Schreiben: Lost Cereal, Kool-Aid und Astronaut Food
