Letzte Woche habe ich es zum ersten Mal in meinem Erwachsenenalter nach New York geschafft, zum Teil, um die lustigen touristischen Sachen zu machen, aber auch, um die Ausstellung "Counter Space" des Museum of Modern Art zu besuchen. Die Show, die am 2. Mai endete, warf einen Blick auf die Küche und wie sie sich im Laufe des 20. Jahrhunderts von dunklen, ineffizienten Räumen, die wie architektonische Hintergedanken wirkten, zu raffinierten Mehrzweck-Wohnräumen entwickelte.
Ich war überrascht zu erfahren, dass die moderne Konzeption von Küchenräumen eine neue Entwicklung ist. In der Vergangenheit war dieser Teil des Hauses ein dunkler, schmutziger Ort mit schlechter Belüftung, den die Designer im Allgemeinen zu verbergen versuchten. Aber nach dem Ersten Weltkrieg wurden saubere Brennstoffe wie Gas und Elektrizität in den Häusern der Menschen weit verbreitet und ersetzten tosende, rauchige Feuer. und das Industriezeitalter läutete neue Technologien ein und ermöglichte die Massenproduktion alltäglicher Produkte. Diese Faktoren ermöglichten es den Designern, sich die Küche endgültig neu vorzustellen.
Die Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky brachte Ende der 1920er Jahre ihre umfassende Überarbeitung der Küche heraus. Schütte-Lihotsky entwarf einen Teil eines Sozialwohnungsprogramms und schuf ihre Frankfurter Küche mit Blick auf Rationalisierung und Effizienz. Ausgestattet mit einem eingebauten Gasherd, Aluminium-Vorratsbehältern für Heftklammern, Eichenmehlbehältern zum Schutz vor Mehlwürmern und einem herunterklappbaren Bügelbrett war dies ein Entwurf, der die Plackerei des Kochens erleichterte und den Hausfrauen mehr Zeit für sich ließ .
Der Rest der Show (von der ein Teil noch online zu sehen ist, siehe unten) strahlt den innovativen Ansatz von Schütte-Lihotsky aus. Es wird untersucht, wie Designer die Funktionalität weiter verbessern und die in der Küche auftretenden Probleme angehen. Pyrex 'flammwidriges Glaskochgeschirr war ein ausgezeichneter Ersatz für traditionelle Töpfe und Pfannen, als Metall während des Zweiten Weltkriegs rationiert wurde, und luftdichte Tupperware-Behälter reduzierten das Verderben und das Verschütten. Es war definitiv ein wenig surreal, in ein Kunstmuseum zu gehen und das Tupperware-Set meiner Großmutter kunstvoll in einem Museumskoffer zu finden. Aber dann musste ich innehalten und daran denken, dass sie dieses Zeug seit mehr als 50 Jahren bei sich zu Hause hat und es immer noch fabelhaft aussieht und immer noch so funktioniert, wie es sollte.
Und genau hier liegt der Spaß von "Counter Space": Finden Sie die Alltagsgegenstände, die Sie für selbstverständlich halten, und erkennen Sie sie als gut gestaltete Objekte, die Ihr Leben ein wenig einfacher und stilvoller machen. Und die Revolution des Wohnkomforts wird - manchmal komisch - durch Filme veranschaulicht, die darauf abzielen, die neuen Industrieprodukte auf den Markt zu bringen. Ein Beispiel hierfür ist Ein Wort an die Ehefrauen aus dem Jahr 1955, in dem sich eine Hausfrau verschwört, um ihren Ehemann dazu zu bringen, ihre Küche auf den neuesten Stand zu bringen. Ein weiterer sehenswerter Film ist die Werbung für Frigidaires Gerätelinie von 1957, die als Muse für ein Paar scharfsinniger Tänzer diente. Und wirklich, wenn die Heimelektrik nicht als Einladung zum Tanzen gedient hat?
Während Sie die Show nicht mehr persönlich sehen können, können Sie sich über unsere Online-Fotogalerie eine Auswahl der ausgestellten Objekte ansehen. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Ausstellung und auf einer kuratorischen Videotour durch die Ausstellung.
