https://frosthead.com

Käse aus Bakterien zwischen den Zehen und anderen bizarren Bio-Kunst

Wenn eine Käsehändlerin Ihnen Brie oder einen scharfen Stilton anbieten würde und Sie gerade danach greifen, teilen Sie ein saftiges Detail - dass sie Bakterien aus ihrer eigenen Achselhöhle entfernt hat - was würden Sie tun? Würdest du deine Nase hochdrehen und höflich ablehnen?

Oder was, wenn eine Zoohandlung für transgene Mäuse wirbt, die Gene von Prominenten enthalten? Würdest du Angst haben oder mehr dazu verleitet, einen mit nach Hause zu nehmen?

In der kürzlich in der Science Gallery des Trinity College Dublin stattfindenden Ausstellung „Grow Your Own… Life After Nature“ werden 20 Werke gezeigt - alle Kunstprojekte ebenso wie wissenschaftliche Experimente -, die diese und andere ebenso bizarre Fragen aufwerfen.

Das kuratorische Team der Ausstellung aus Künstlern, Designern, Wissenschaftlern und Bio-Hackern rief im Frühjahr 2013 offen zu Projekten auf, die „das öffentliche Gespräch über die synthetische Biologie voranbringen“. Aus den eingereichten Arbeiten wählten sie visionäre Werke aus, die gemeinsam zeigen, wie eine Zukunft aussehen kann Wo wir das Leben so gestalten können, dass es unseren eigenen Bedürfnissen entspricht, könnte es aussehen und sich so anfühlen.

„Bei‚ Grow Your Own 'geht es darum, was passiert, wenn Sie in der Lage sind, lebende Organismen zu entwerfen. Stellen Sie sich vor, Sie sind tatsächlich in der Lage, eine Art Lebewesen in ein Produkt zu verwandeln. Wie würde das aussehen? “, Sagt Michael John Gorman, Direktor der Science Gallery des Trinity College Dublin, in einem Werbevideo.

Selbstgemachte Mitschöpferin Christina Agapakis. "> Christina Agapakis, Mitschöpferin von Selfmade. ">" Wir alle wissen, dass Käse- und Körpergerüche in engem Zusammenhang stehen ", sagt Sissel Tolaas (links) neben Christina Agapakis, Mitschöpferin von Selfmade. (Trinity College Dublin's Science Gallery)

In Selfmade sammelten die Mikrobiologin Christina Agapakis und die Duftkünstlerin Sissel Tolaas Bakterien aus Mund und Zehen („wo man viel Abwechslung bekommt“, sagte Agapakis) williger Teilnehmer, darunter auch der Lebensmittelautor Michael Pollan. Sie kultivierten diese Bakterien und Hefen in Petrischalen und kombinierten sie schließlich mit Milch, um Bauern-Cheddar und Molke-Frischkäse herzustellen. Da die Endprodukte - die tatsächlich in der Ausstellung ausgestellten Käsestücke - für das einzigartige Mikrobiom eines jeden Bakterienspenders repräsentativ sind, werden sie von den Machern als „Käseporträts“ bezeichnet.

„Wir alle wissen, dass Käse- und Körpergerüche eng miteinander verbunden sind“, sagt Tolaas in einem Video, das im Zusammenhang mit der Ausstellung produziert wurde. Agapakis mischt ein: "Die Bakterien, die man zwischen den Zehen findet, sind den Bakterien, die Käse nach Zehen riechen lassen, sehr ähnlich."

Koby Barhard kaufte Haare von Elvis Presley bei eBay, ließ die DNA in einer Laborsequenz untersuchen und ein anderer nahm tatsächlich genetisches Material aus den Haaren und steckte es in eine Maus. Koby Barhard kaufte Haare von Elvis Presley bei eBay, ließ die DNA einer Laborsequenz entnehmen und ein anderer nahm tatsächlich genetisches Material aus den Haaren und steckte es in eine Maus. (Trinity College Dublins Science Gallery)

Künstler Koby Barhards All That I Am, ebenfalls Teil der Ausstellung, bittet die Zuschauer, sich eingehender mit Genetik zu beschäftigen. Er kaufte Haare von Elvis Presley bei eBay, hatte eine Laborsequenz der DNA und eine andere nahm tatsächlich genetisches Material aus den Haaren und steckte es in Mäuse. Für die Ausstellung werden die Mäuse in Gläsern mit der Aufschrift "Elvis 01" und "Elvis 02" aufbewahrt. "Ich habe versucht zu sehen, wie die Leute es tatsächlich wahrnehmen würden [die Elvis-Maus]" erklärt Barhard in einem Video.

Die Stücke sind verspielt und werfen dennoch sehr ernste Fragen auf. "Wollen wir das wirklich schaffen?", Fragt Gorman. "Nur weil wir können, heißt das, wir sollten?"

Die Projekte sind im Kern umstritten. Sie zwingen uns, über die vielen möglichen Anwendungen der synthetischen Biologie nachzudenken und ethische und rechtliche Debatten in Gang zu setzen. Mit welchen Anwendungen fühlen wir uns wohl und welche sind zu Frankenstein-artig für unseren Geschmack?

Der Beitrag der britischen Designerin Agatha Haines, <i> Circumventive Organs </ i>, postuliert übermenschliche Organe, die mit Gewebe von anderen Tieren hergestellt wurden. Der Beitrag der britischen Designerin Agatha Haines, Circumventive Organs, postuliert über übermenschliche Organe, die aus Geweben anderer Tiere hergestellt wurden. (Trinity College Dublins Science Gallery)

Der Beitrag der britischen Designerin Agatha Haines, Circumventive Organs, postuliert über übermenschliche Organe, die möglicherweise eines Tages aus Geweben anderer Tiere hergestellt werden. Natürlich werden in der Ausstellung realistisch aussehende Skulpturen dieser Organe gezeigt, nicht schleimige Eingeweide, aber der Effekt ist nicht weniger viszeral. Haines schuf auch einen Kurzfilm, der zeigt, wie es für Chirurgen sein könnte, diese Organe zu implantieren.

Ihr hypothetisches Electrostabilis Cardium ist ein Organ, das mit Teilen eines elektrischen Aals infundiert ist, der als natürlicher Defibrillator fungiert. Während eines Herzstillstands könnte dieses Organ einen elektrischen Strom zum Herzen senden, um es wieder schlagen zu lassen. Das Tremomucosa Expulsum würde Klapperschlangenmuskeln aktivieren, um den Schleim durch die Atmungs- und Verdauungssysteme von Menschen mit Mukoviszidose zu bewegen.

Ai Hasegawas <i> I Wanna Deliver a Dolphin… </ i> stellt sich vor, wie es wäre, wenn eine Frau tatsächlich eine gefährdete Art in ihrem Mutterleib züchten würde. Ai Hasegawas japanischer Künstler I Wanna Deliver a Dolphin… stellt sich vor, wie es wäre, wenn eine Frau tatsächlich eine gefährdete Art in ihrem Mutterleib züchten würde. (Trinity College Dublins Science Gallery)

Noch weiter hergeholt, stellt sich der japanische Künstler Ai Hasegawa mit I Wanna Deliver a Dolphin vor, wie es für eine Frau wäre, tatsächlich eine gefährdete Art in ihrem Mutterleib zu züchten. Die Installation besteht aus einem medizinischen Schnittmodell eines weiblichen Leibes mit einem sich entwickelnden Maui-Delphin und einem künstlerischen Video, das die Wassergeburt einer Frau eines mechanisierten Delphins inszeniert. "Einen Hai oder einen Delphin zu bemuttern, könnte den mütterlichen Drang stillen und gleichzeitig in die Nahrungsversorgung investieren", sagte Hasegawa gegenüber The Guardian .

Es gibt eine wachsende „Bio-Hacker“ -Kultur, zumal Labortechniken und -ausrüstung billiger, einfacher und zugänglicher werden. DIYbio.org listet 20 Do-it-yourself-Biolabs in Nordamerika, 16 in Europa, zwei in Asien und zwei in Australien und Neuseeland auf. Diese Gemeinschaftsräume bieten in der Regel Unterricht für Amateurwissenschaftler, die basteln möchten.

Alexandra Daisy Ginsberg, leitende Kuratorin für „Grow Your Own“, spricht über die Rolle der Kunst bei der Navigation in eine Zukunft mit synthetischer Biologie.

„Es gibt keine richtige Antwort darauf, ob es eine gute Idee ist, die Biologie von der DNA in ein Medium für das Design zu verwandeln. Die synthetische Biologie könnte es uns ermöglichen, verantwortungsbewusster zu konsumieren, wenn wir anfangen, darüber nachzudenken, was wir jetzt von ihr wollen. Das heißt, es hat auch das Potenzial, nicht nur den Status Quo aufrechtzuerhalten, sondern eine weniger gleichberechtigte Welt zu schaffen, wenn wir das Material, aus dem wir bestehen, konstruieren und privatisieren. Dass eine Technologie möglich ist, reicht nicht aus, um sie zu rechtfertigen. Wir müssen untersuchen, wo die ethischen Grenzen liegen sollten “, erzählt sie mir in einem E-Mail-Austausch. "Ich denke, Kunst und Design sind unglaublich nützliche Werkzeuge, um eine Technologie und ihr Potenzial zu erkunden, neue Fragen zu identifizieren und unsere Befürchtungen auszudrücken."

Weitere zum Nachdenken anregende Projekte in "Grow Your Own" finden Sie auf der Website.

Käse aus Bakterien zwischen den Zehen und anderen bizarren Bio-Kunst