Etwas kann schön aussehen oder schön klingen, aber kann es auch schön riechen? Laut Sissel Tolaas - Künstlerin, Chemikerin und Geruchsexpertin - ist das eine dumme Frage.
„Natürlich kann man etwas Schönes riechen - Schönheit ist nicht nur etwas, auf das man schaut“, sagt sie. „Wir sind mit Sinnen ausgestattet, um die Welt auf so viele andere Arten zu navigieren und zu schätzen. Die Nase weiß alles lange vor den Augen. “
Die Ästhetik des Geruchs fasziniert Sissel seit Jahren. Die gebürtige Norwegerin hat mit ihrem Studium der Mathematik, Chemie und Bildenden Kunst eine eigene Nische zwischen Kunst und Wissenschaft herausgearbeitet: das Geruchsdesign. Mit maßgeschneiderten Geruchsammelwerkzeugen und einem spezialisierten Labor hat sie Installationen erstellt, die Gerüche wie „Schweiß“ oder „Schlachtfeld“ einfangen und den Galeristen eine reichhaltige olfaktorische Erfahrung bieten.
Für ihr letztes Projekt, das vom Smithsonianer Cooper Hewitt, National Design Museum, für die fünfte Folge seiner Design-Triennale in Auftrag gegeben wurde, setzte sie sich mit dem Duft des Central Park auseinander. Tolaas hat in der Vergangenheit ortsbezogene Arbeiten durchgeführt, die die Düfte von Orten wie Istanbul und Grönland einfingen, und mit Manhattans berühmtestem Park im Hinterhof von Cooper Hewitt war es sinnvoll, eine Arbeit auf dieser Grundlage zu entwickeln.
Da das Thema der diesjährigen Triennale jedoch "Schönheit" ist, versuchte Tolaas, gegen das zu spielen, was sie "die klassischen Klischees" des Wortes nennt. Wenn jemand versucht, sich einen „schönen Geruch“ vorzustellen, kann er sich Parfüm, duftendes Essen oder einen anderen angenehmen Geruch vorstellen. Aber für diese Show sagt Tolaas: "Ich wollte die andere Seite zeigen und die Schönheit des Verfalls betrachten."
Mobile Chandelier 9, 2015 von Michael Anastassiades (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Standbild aus Darwins Blumenanimation, aus der Serie On Growth and Form von Daniel Brown, 2013 (Daniel Brown) 
Tragbare Skulptur von ANIMAL: The Other Side of Evolution Kollektion von Ana Rajcevic, 2012 (www.fernandolessa.com.br) 
Stirn Tiara, aus der Wrinkle Jewelry Kollektion von Noa Zilberman, 2012 (Foto von Gideon Levine © Noa Zilberman) 
Flaschenbefeuchter von Yeongkyu Yoo und cloudandco, 2012 (Yeongkyu Yoo) 
Einzelner Ohrring von Delfina Delettrez, 2012 mit Rubinen, Diamanten, Perlen und Gold (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Iddu-Spiegel aus der Sammlung De Natura Fossilium, 2014 von Formafantasma, Andrea Trimarchi und Simone Farresin, verrückt nach Obsidian-Spiegel, Lavastein, Messing (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Rock aus Seidentaft und Tüll und Top Giambattista Valli, 2014 (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Schönheit: Cooper Hewitt Design Triennial
Beauty - das Buch, das von Cooper Hewitt, der gleichnamigen Triennale des Smithsonian Design Museum 2015, kreiert wurde und von Andrea Lipps und Ellen Lupton kuratiert wurde - zeigt einige der aufregendsten und provokativsten Designs, die in den letzten drei Jahren auf der ganzen Welt entstanden sind.
KaufenZu diesem Zweck besuchte sie den Park nicht im Sommer oder Frühling, als der Geruch von Blumen oder Pflanzen am stärksten war, sondern im Oktober, um die komplexeren Gerüche der Flora einzufangen, wenn sie zu sterben beginnt. Mit einer maßgeschneiderten Methode, um Duftmoleküle aus der ursprünglichen Geruchsquelle zu sammeln (was Tolaas als einen „Superfeinstaubsauger“ bezeichnet), wanderte sie ungefähr eine Woche durch den Central Park und sammelte und probierte alle verschiedenen Gerüche aus dem 1.3. Quadratmeile Weite.
Sobald diese Proben gesammelt waren, brachte sie sie zurück zu ihrem „Re_Search Lab“ in Berlin, wo sie und ein Team von Forschern und Entwicklern die einzelnen Moleküle aufschlüsseln und analysieren und Daten über die Art und Menge der gesammelten Tolaas sammeln. In diesem Labor, das vom Chemiehersteller International Flavours & Fragrances Inc. unterstützt wird, hat die Künstlerin seit 2004 einen Großteil ihrer Arbeit geleistet und enthält ihr „Geruchsarchiv“ mit mehr als 7.000 Düften, das in luftdichten Gläsern zusammengefasst ist.
Nachdem Tolaas die Duftmoleküle verschiedener Elemente aus dem Central Park analysiert hatte, reproduzierte er sie mithilfe eines Mikroverkapselungsverfahrens so genau wie möglich und enthielt sie in winzigen Kapseln. Sie mischte sie dann mit einem Bindemittel auf Latexbasis und schuf eine spezielle Farbe, die auf die Wand des Cooper Hewitt aufgetragen wurde, die durch Berühren aktiviert werden kann.
Wenn Besucher an die Wand gehen, die mit der speziellen Farbe gestrichen wurde, können sie durch Berühren der Wand die Kapseln aufbrechen und den Duft freisetzen: ein wissenschaftlich fortschrittlicher Scratch-and-Sniff-Sticker.
„Sie werden eine Reihe von Besuchern sehen, deren Nasen an die Wand gepresst sind“, sagt Andrea Lipps, stellvertretende Kuratorin bei Cooper Hewitt und eine der Organisatoreninnen der Triennale, und fügt hinzu, dass durch das Kratzen verschiedener Teile der Wand unterschiedliche Düfte freigesetzt werden der Park.
Tolaas ist nur einer von 63 Designern, deren Arbeiten Teil der Triennale sind. Die mehr als 250 ausgestellten Arbeiten auf einem Großteil der beiden Stockwerke von Cooper Hewitt sind in Themen wie „Extravagant“ (einschließlich der farbenfrohen Gewänder von Giambattista Valli und der auffälligen Frisuren des Haarkünstlers Guido Palau), „Transgressive“ ( unter anderem die Tierköpfe von Ana Rajcevic und die Schmuckserie „Wrinkles“ von Noa Zilberman sowie „Elemental“ (zu dessen Werken gehören die Weltuhr von Yeongkyu Yoo mit 24 Zeitzonen und die Lavaskulpturen von Formafantasma). Tolaas 'Arbeit ist Teil der Werkkategorie „Ätherisch“.
Neben der Duftwand enthält die Installation ein Modell von Tolaas 'Labor, das ihren Prozess zum Erforschen und Mischen zeigt, sowie eine Stichprobe von mehr als einem Dutzend isolierter Geruchskomponenten in kleinen Flaschen, die in einer kleinen Nische zurückgesetzt sind von der Hauptwand.
"Sie sehen, es ist wirklich ein wissenschaftlicher Prozess mit Molekülen in einem sehr sterilen Kontext", fügt Lipps hinzu. „Die Ausstellung selbst versucht die Besucher dazu herauszufordern, sich dem Design und den Erfahrungen mit Gegenständen mit viel größerer Sensibilität zu nähern.“
Eine Karte zeigt, wo Tolaas die einzelnen Komponenten gesammelt hat. Durch die Isolierung können die Besucher die Zusammenhänge des Duftes und seine Komplexität einschätzen.
"Es geht darum, unsere Erfahrung zu verbessern", sagt Lipps. "Sie spricht über unseren Körper als Hardware, und unsere Sinne sind unsere Software. Was sie versucht, ist, uns zu sensibilisieren, viel mehr unserer Sinne als nur unsere Augen zu benutzen."
Tolaas hofft, dass Erfahrungen mit ihrer Arbeit den Besuchern helfen werden, besser zu sehen und zu riechen, dass Düfte so „schön“ sein können wie jedes Kunstwerk der bildenden Kunst.
"Wenn Sie Ihre Nase benutzen, verstehen Sie die Dinge viel tiefer", sagt sie. "Wenn Sie Ihre Nase für diesen Zweck verwenden, verstehen Sie die Dinge grundlegender und vergessen nie - Geruchsgedächtnis ist der effizienteste Weg, um sich Dinge zu merken."
„Beauty - Cooper Hewitt Design Triennial“ ist bis zum 21. August 2016 im Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum, in der 2 East 91st Street in New York City zu sehen.
