Der Sommer meiner griechischen Taverne
Tom Stone
Simon & Schuster
Viele Menschen träumen davon, ein Restaurant zu führen, aber den meisten fehlt die Vorstellungskraft - oder die Gelegenheit -, dies zu tun. Tom Stone, ein US-amerikanischer Schriftsteller und ehemaliger Broadway-Bühnenmanager, führte seine Fantasie tatsächlich in einem Küstencafé auf einer idyllischen griechischen Insel mit katastrophalen Folgen aus. Diese werden schließlich drei Jahrzehnte nach der Veröffentlichung von The Summer of My Greek Taverna, seiner süß-lyrischen Evokation eines Zwischenspiels in den frühen 40ern, eingelöst. (Der Autor bleibt in Bezug auf den Zeitrahmen seiner Geschichte fleißig vage und hat die Namen von Charakteren, einschließlich seiner Frau, geändert, vermutlich um die Unschuldigen - und sich selbst - vor der Drohung mit Verleumdungsklagen zu schützen.)
1969 warf Stone sein Leben als junger Regisseur in New York für Griechenland nieder. Seine Reisen führten ihn auf die Insel Patmos, wo er sich niederließ, um Romane zu schreiben. Dort traf er einen französischen Maler, den er Danielle nennt. Sie heirateten und zogen nach Kreta, wo Stone ein bisschen Englisch als Zweitsprache unterrichtete. Bald hatten sie eine Tochter und einen Sohn und kaum genug Einkommen, um über die Runden zu kommen. Es schien ein Geschenk der Götter zu sein, als ein Freund aus Patmos, der eine Taverne mit Blick auf einen unberührten Strandabschnitt besaß, mit einem Geschäftsangebot anrief. Er schlug vor, dass Stone, ein versierter Hobbykoch, in der Sommersaison sein Partner werden sollte. Bei einer bescheidenen Investition teilen sich die beiden große Gewinne.
Danielle ist skeptisch ("Du bist verrückt", teilt sie ihrem Mann mit) und weist darauf hin, dass Theológos, der griechische Freund, einen Spitznamen verdient hat: O Ladós - der ölige. Stone spottet über die Einwände seiner Frau: "Lassen Sie alle anderen - die zynischen Franzosen und die misstrauischen Griechen - Theológos gegenüber misstrauisch sein. Ich wollte ihnen nicht nur das Gegenteil beweisen ... sondern wir beide wollten eine ordentliche kleine Summe machen in dem Prozess. "
Stein wurde auch von der Aussicht verführt, nach Patmos zurückzukehren, der herrlichen kleinen Insel, die als der Ort verehrt wird, an dem Johannes der Evangelist die im Buch der Offenbarung niedergelegten Visionen erlebt haben soll.
Stone stellt jedoch bald fest, dass es viel schwerer ist, ein Restaurant zu führen, als es aussieht. Und im Verlauf der Touristensaison merkt er auch, dass er entführt wird. Er sklavt in der Küche und wartet an den Tischen, während Theológos fast jede Arbeit vermeidet und seinen Freund schamlos abschreckt. Stone, der bereitwillig zugibt, "blind vertrauenswürdig und lächerlich naiv" zu sein, verlor das meiste Geld, das er in das Unternehmen investierte.
Am Ende ist sein Verlust jedoch unser Gewinn. Der Autor, der heute seinen Lebensunterhalt als Drehbuchautor in Hollywood verdient, ist in der Tat eine sehr gute Gesellschaft. Die Taverne mag ihn etwas Geld und noch mehr Illusionen gekostet haben, aber die Erfahrung hat zu einer farbenfrohen und reich beobachteten Erinnerung geführt. Ein griechischer Freund erzählt ihm, nachdem er einen Teil seines Manuskripts für dieses Buch gelesen hat: "Thomáki, du hast dich nicht verändert! Du erzählst wundervolle Geschichten, aber du machst die Dinge immer besser als sie waren!"
