Machen Sie eine gläserne Tour durch die Weinberge von Chile und Argentinien. Ein Besuch in diesen renommierten Weinanbaugebieten wird den Weinernte- und Abfüllprozess zum Leben erwecken und Sie in das Herz einiger der schönsten Landschaften Südamerikas versetzen. Sie werden niemals einen Carménère oder Malbec auf die gleiche Weise genießen, wenn Sie die Heimatregion besucht und die Geschichte hinter einigen der beliebten lokalen Weinberge kennengelernt haben.
Die ersten Reben wurden von Mönchen nach Südamerika gebracht, die Wein für religiöse Zeremonien herstellen wollten. 500 Jahre später verwandelte sich Argentinien durch sorgfältigen Anbau und die perfekte Kombination von geografischen und klimatischen Bedingungen auf den sechsten Platz der Welt, wobei Chile den neunten Platz belegte. Das trockene Klima des Landes mit warmen Tagen und kühleren Morgen- und Abendstunden schafft optimale Reifebedingungen und verringert die Gefahr von Insekten- und Pestproblemen, sodass die Weine im Laufe der Zeit perfekt werden.
Trauben wie Pinot Noir und Cabernet Sauvignon gedeihen in kühleren Gefilden wie denen des Casablanca-Tals in Chile, das Weine hervorbringt, die denen von Bourdeaux und Napa in nichts nachstehen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigem sind, dann sind das chilenische Carménère und das argentinische Malbec konkurrenzlos. Die köstlichen Ergebnisse des sorgfältigen Anbaus von Rebsorten, die ursprünglich in Frankreich unpopulär waren.
Im Folgenden haben wir einige unserer Lieblingsorte für Weinproben in Chile und Argentinien zusammengefasst.
Colchagua-Tal, Chile
(Audley Travel) Bekannt für: Carménère
Das Colchagua-Tal, das den größten Teil des Zentraltals Chiles einnimmt, ist für die chilenische Wirtschaft von entscheidender Bedeutung und produziert Früchte, die in die ganze Welt exportiert werden. Nur eine Stunde südlich von Chiles Hauptstadt Santiago sind die sanften Hügel von Colchagua leicht zu erreichen, bieten eine fantastische Kulisse der schneebedeckten Anden und produzieren einige der besten chilenischen Carménères.
Maipo Valley, Chile
(Audley Travel) Bekannt für: Cabernet Sauvignon
Die Weinregion Maipo Valley umfasst 7302 Morgen Weinberge und wurde 2014 von USA Today zu einer der „Top 10 Wine Regions to Visit“ gewählt. Mehr als die Hälfte der Weinberge von Maipo produzieren den berühmten Cabernet Sauvignon der Region und die günstige Lage des Tals in der Nähe Santiago macht es einfach, diese Weine in ganz Chile zu vertreiben. Wie viele andere Weingüter in Südamerika bietet auch Maipo Valley eine unglaubliche natürliche Schönheit, um Ihre Weinprobe zu begleiten.
Cafayate, Argentinien
(Audley Travel) Bekannt für: Torrontes
Cafayate im Norden Argentiniens ist zum Zentrum einer riesigen Weinregion geworden und ein beliebtes Ziel für Reisende, die die beeindruckenden Landschaften und Abenteueraktivitäten rund um Salta erkunden möchten. Cafayate liegt am Fuße der Anden und bietet eine fantastische Kulisse und reichlich Wasser aus der Schneeschmelze, das für die Weinproduktion unverzichtbar ist. Das Gebiet ist bekannt für seine Torrontes und andere Weißweine.
Mendoza, Argentinien
(EAQ / iStock) Bekannt für: Malbec
Die wunderschöne Stadt Mendoza erstreckt sich über den Fluss Mendoza und ist weltbekannt für ihre Weine. Die Region Mendoza ist für mindestens 70% der argentinischen Weinexporte verantwortlich. Das trockene Klima ist ideal für den Anbau von Trauben, besonders wenn es mit der Schneeschmelze aus den Anden kombiniert wird, wodurch ein natürliches Bewässerungssystem entsteht. Die Nähe zu den Anden bietet auch eine wunderschöne Kulisse mit schneebedeckten Wänden zu den unendlichen Reihen von Reben, die in den vielen Weingütern zu finden sind.
Casablanca Valley, Chile
(Audley Travel) Bekannt für: Pinot Noir und Sauvignon Blanc
Das Casablanca-Tal in Chile ist bekannt für seine Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay. In den vielen kleineren Weinbergen werden Mischungen hergestellt, die nur in Chile erhältlich sind, wie beispielsweise das Boutique-Weingut Bodega Re, das für seine Experimente mit ungewöhnlichen Balsamico- und Fruchtlikören bekannt ist. Im gesamten Casablanca-Tal herrschen dank der Humboldt-Meeresströmung kühle Temperaturen, die die perfekten Bedingungen für einen fantastischen Pinot Noir schaffen.
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