Während das Abwaschen von Hand seine Vor- und Nachteile hat - es ist ein meditativer Zeitvertreib, der manchmal Wasser spart -, kann jeder, der dies regelmäßig tut, feststellen, dass es auch Nachteile hat. Zum einen können rutschige Teller herunterfallen und zerbrechen, was die Symmetrie Ihres Sets mit vier Portionen ruiniert. Zum anderen kann es zeitaufwändig sein.
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Diese Beschwerden sind so alt wie Geschirr. Doch an diesem Tag im Jahr 1886 erhielt eine Frau aus Illinois namens Josephine Garis Cochran ein Patent, das dazu beitrug, ihre spezifischen Probleme zu lösen. "Cochran, eine wohlhabende Frau, die oft unterhielt, wollte eine Maschine, die Geschirr schneller spült als ihre Bediensteten, ohne es zu beschädigen", schreibt das Patent- und Markenamt der Vereinigten Staaten.
Obwohl einige Geschirrspüler bereits erfunden worden waren, war keiner kommerziell rentabel, so dass ihr keiner zur Verfügung stand. Unerschrocken „maß sie zuerst das Geschirr und fertigte dann Drahtfächer, die jeweils für Teller, Tassen oder Untertassen ausgelegt waren“, schreibt das USPTO. Gemäß ihrem Patent passen die Gestelle in ein flaches Rad, das in einem Kessel sitzt. "Ein Motor drehte das Rad, während heißes Seifenwasser aus dem Boden des Kessels spritzte und auf das Geschirr regnete", schreibt das Patentamt.
Diese Erfindung hat funktioniert. Und der Geschirrspüler war Cochrans Ticket aus der Armut. Während sie zu Lebzeiten von Mr. Cochran gut gelebt hatte, starb er, kurz nachdem sie begonnen hatte, an ihrer Erfindung zu arbeiten. Laut dem Historiker John H. Lienhard blieb sie mit seinen erheblichen Schulden und nur etwa 1500 Dollar in bar zurück. Sie musste in demselben Schuppen neben ihrem Haus arbeiten, in dem sie die ursprüngliche Erfindung gemacht hatte, diesmal um die Maschine für andere zu produzieren.
Ihr plumpes, aber wirkungsvolles Originaldesign wurde von Freunden und Bekannten positiv aufgenommen, schreibt der Autor Charles Panati, aber ihr eigentlicher Markt waren Hotels und Restaurants, "in denen Volumengeschirrspülen - und Bruchgeschirrspülen - ein ständiges und kostspieliges Problem darstellten."
Als Frau Cochran merkte, dass sie auf eine rechtzeitige Erfindung gestoßen war, ließ sie ihre Erfindung im Dezember 1886 patentieren. Ihre Waschmaschine gewann 1893 auf der Chicago World Fair die höchste Auszeichnung für die beste mechanische Konstruktion, Haltbarkeit und Anpassung an ihre Arbeitsweise, schreibt er. Bei dieser geschichtsträchtigen Ausstellung war ihr Gerät eine von mehreren Lebensmittelerfindungen, die eine neue amerikanische Beziehung zum Kochen ankündigten, die bis ins 20. Jahrhundert andauerte - wie zum Beispiel vorgefertigte Candy Cracker Jacks und Aunt Jemima Pancake Mix.
Es stand auch unter einer Reihe anderer elektrischer Erfindungen wie Neonlichtern, einer elektrischen Eisenbahn und einem frühen Faxgerät, schreibt Matt Novak für Gizmodo . "Das zwanzigste Jahrhundert stand kurz vor der Tür, und die Leute strömten nach Chicago, um zu sehen, was auf Lager war", schreibt er.
Diese Werbung half der Spülmaschine. Während Hotels und große Restaurants einen Markt für die neu gegründete Garis-Cochran Manufacturing Company boten, „beschränkte die Größe der Maschine die Verkäufe des Unternehmens“, schreibt die National Inventors Hall of Fame, die Cochran im Jahr 2006 einführte Die 1950er Jahre, in denen die Verfügbarkeit von heißem Wasser im Haushalt, ein wirksames Geschirrspülmittel und eine veränderte Einstellung zur Hausarbeit zugenommen haben, machten Spülmaschinen bei der breiten Öffentlichkeit beliebt. “
Cochrans Firma hat jedoch überlebt, und ihr Design für den Geschirrspüler ist bis heute die Grundlage für das Design von Geschirrspülern. "Die Garis-Cochran Manufacturing Company wurde Teil von KitchenAid, und 1949, so schreibt die" Hall of Fame "des Erfinders, wurde der Öffentlichkeit der erste KitchenAid-Geschirrspüler vorgestellt, der auf Cochrans Design basiert."
