Astronauten tun wichtige Dinge, wenn sie im All auftauchen, wie die Suche nach Beweisen für fremde Lebensformen, die Erforschung der Geheimnisse des Universums, wissenschaftliche Experimente und, wie Sie wissen, Bier machen.
OK, sie brauen eigentlich kein Bier. Aber für fünf Monate im Jahr 2006 babysitten die Besatzungsmitglieder an Bord der Internationalen Raumstation einige Gerstensamen, aus denen dann das erste "Weltraumbier" der Welt hergestellt wurde. Das außerirdische Gebräu wurde durch eine Partnerschaft zwischen der japanischen Sapporo-Brauerei, Forschern der Okayama-Universität und dem Institut für biomedizinische Probleme der Russischen Akademie der Wissenschaften hergestellt. Das Projekt sollte die Auswirkungen extremer Umweltbelastungen auf Gerste untersuchen. Keine Ahnung, wie die Gerste betroffen war, aber offensichtlich war es nicht zu stressig, um Bier zu werden. Tatsächlich hat das Projekt so gut funktioniert, dass die Gruppe jetzt dasselbe mit Hopfen versucht.
Dies ist nicht das erste landwirtschaftliche Experiment an der Raumstation. Im Jahr 2003 bauten Dupont-Wissenschaftler die ersten Sojabohnen im Weltraum an und stellten fest, dass sie den auf der Erde angebauten Pflanzen ähnlich waren. Dem Telegraph zufolge werden auf der Internationalen Raumstation unter anderem Weizen, Erbsen und Salat geerntet.
Die erste Partie des seltsamen Gebräus aus der Gerste produzierte 2008 nur 100 Liter und der größte Teil davon wurde für Experimente verwendet. (Ich nehme an, dass diese Experimente wissenschaftlicher waren als meine eigenen "Experimente" mit jungen Bieren, bei denen Hypothesen wie "Corona und Eis zu mischen ist köstlich!" Getestet wurden.)
Aber jetzt verkauft Sapporo eine begrenzte Menge des Biers, das aus der vierten Generation von Gerste hergestellt wird. Nur 250 Sechserpacks Space Barley, wie es heißt, werden per Lotterie für jeweils etwa 115 US-Dollar verkauft. Nur japanische Staatsbürger sind berechtigt, an der Lotterie teilzunehmen, und der Erlös wird zur Förderung des naturwissenschaftlichen Unterrichts in Japan verwendet.
Wenn Sie also nach einem coolen Weihnachtsgeschenk für Ihren Lieblingsbiersonderling oder Weltraumliebhaber suchen und 10.000 Yen in der Tasche haben und einen japanischen Freund, der Ihnen einen Gefallen schuldet, wissen Sie, was zu tun ist. Wenn es um Weltraumnahrung geht, schlägt es gefriergetrocknetes Eis.
