Bier ist der einzige Verbrauchsartikel, von dem ich denken kann, dass er so stark mit der Standardportion zusammenhängt, dass man sagen kann: "Lass uns ein Pint trinken", und jeder weiß, wovon du sprichst - es ist kein Pint Milch.
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- Amerika kämpft seit fast 230 Jahren mit dem metrischen System
Aber ist ein Pint immer ein Pint? Es kommt darauf an, wo Sie sind. In einigen Ländern ist die Größe eines Bieres gesetzlich geregelt, in den Vereinigten Staaten sind die Alkoholgesetze jedoch in der Regel nur darauf ausgerichtet, zu beschränken, wo und wann es verkauft wird. Ein Standard-US-Pint ist 473 Milliliter (16 Unzen), aber es ist nicht gesetzlich geregelt - Bars können Bier in jeder gewünschten Größe servieren.
In Übersee wird es immer verwirrender, wie ich bei meinem letzten Australienbesuch erfahren habe. Dort variieren die Biergrößen von Bundesland zu Bundesland. In Sydney bestellen die meisten Leute nach Schoner - oder, weil die Australier alles mit einem Spitznamen bezeichnen, dem "schooey" -, was ungefähr 425 Milliliter entspricht. In Melbourne können Sie einen Topf bestellen, der 285 Milliliter entspricht. Viele Pubs (häufig verwirrend Hotels genannt) bieten auch Pints an, aber meiner Erfahrung nach haben Australier es vorgezogen, die kleineren Größen zu bestellen. Dies ist nicht unbedingt ein Spiegelbild einer Kultur der Mäßigung (auch nach meiner Erfahrung), obwohl die Gesetze für das Fahren von Betrunkenen dort sehr streng sind. Ich vermute, weil es dort so heiß wird, erleichtern kürzere Gläser es, eine Erkältung immer griffbereit zu haben. An einem sehr schwülen Nachmittag, der durch Melbourne lief, war es großartig, in einer Kneipe einen schnellen Topf zu trinken, wann immer wir eine Pause brauchten, ohne wach zu werden.
Nicht so im Mutterland. In Großbritannien ist das imperiale Bier (568 Milliliter) seit 1698 das legale Maß für Biere und wehe dem Zöllner, der ein kurzes Pint trinkt. Auf Anfrage sind auch Half- oder Third-Pints (für einen Sampler) erhältlich. Jetzt erwägt das Land, das Gesetz zu ändern, um eine neue Größe zuzulassen, die dem australischen Schoner ähnelt, oder ungefähr 3/4 eines halben Pints. Die Sorge ist nicht weniger als frostiges Bier - die Briten haben einen nicht ganz korrekten Ruf, wenn es darum geht, ihre Biere warm zu halten -, sondern die öffentliche Gesundheit. Wie Associated Press berichtete, war der Pro-Kopf-Alkoholkonsum in vielen europäischen Ländern seit 1970 gesunken, während er in Großbritannien um 40 Prozent gestiegen war. Die Hoffnung ist, dass viele Menschen bei einer kleineren Portion weniger trinken.
Deutschland, ein Land, das es so ernst meint, dass sein Reinheitsgebot vorschreibt, welche Zutaten in deutschem Bier verwendet werden dürfen, macht es mit dem metrischen System einfach. Dort entspricht die Maß - ein voller Liter oder fast das Doppelte eines imperialen Pints - der Standardglasgröße, obwohl auch halbe Liter erhältlich sind. Ich vermute, dies war nicht eines der Länder, in denen der Bierkonsum zurückgegangen ist. Natürlich könnte man mit diesen schweren Bierkrügen Bier in Deutschland wahrscheinlich als eine Belastung betrachten. Pass auf Zumba auf - ich rieche einen neuen Fitnessfieber am Horizont.
