Der erste Teil unserer von Lesern geschriebenen Serie über "Essen bei Oma" stammt von Katy Ekey, einer Softwareentwicklerin in Columbia, MD. Sie rennt und reist gerne und hat kürzlich ihre Hobbyliste um Schreiben erweitert. Wir sind froh, dass sie das getan hat.
Um Ihre eigene Geschichte zu diesem Thema des Einladenden Schreibens einzureichen, senden Sie sie bis spätestens 15. November per E-Mail an FoodandThink at gmail.com.
Einfache Vergnügen von Katy Ekey
Ich bin in einer bescheidenen Ziegelei aufgewachsen, auf der anderen Straßenseite und ein Haus gegenüber von meinen Großeltern. Als ihr einziges Enkelkind haben sie mich verdorben. Es war herrlich!
Als sie sonntags vom Supermarkt nach Hause kamen, warteten frische Donuts. In den warmen Sommermonaten habe ich Tomaten direkt aus dem Garten gegessen. Sie schälten sie für mich und nachdem ich eine Prise Salz hinzugefügt hatte, war ich mir sicher, dass ich noch nie so lecker geschmeckt hatte.
Auch für meine Eltern war es keine schlechte Einstellung, da es sich um bequeme und vertrauenswürdige Babysitter handelte. Sie würden mich vor ihrem Samstagabend-Date zu Nanny und Poppop bringen. Ich muss dort zu Abend essen und übernachten. Was für ein Vergnügen für ein kleines Mädchen: Zwei ergebene Hausmeister und Spielkameraden gehörten mir den ganzen Abend. Als Erwachsener verstehe ich jetzt, wie meine Eltern diese Zeit alleine gehütet haben müssen. Sie planten es wahrscheinlich die ganze Woche und zählten die Momente ab, bis es ankam. Aber damals dachte ich, diese Abende waren nur zu meinem Vergnügen.
Poppop kam als Teenager aus der heutigen Slowakei in dieses Land. Nanny verbrachte ihre Kindheit im ländlichen Pennsylvania. Beide sind in großen Familien aufgewachsen und haben den Krieg und die Weltwirtschaftskrise miterlebt. Nachdem beide ihre Habseligkeiten durchgesehen haben, ist das Kennzeichen dieser Erfahrungen offensichtlich.
Sie hatten hier keine finanziellen Schwierigkeiten, aber anstatt Notizblöcke zu kaufen, benutzten sie Junk-Mail und die leeren Ecken von Umschlägen für Rubbelpapier. Einkaufslisten wurden im Voraus sorgfältig kalkuliert. Gutscheine wurden geschnitten. Poppop hatte einen Schrank voller ungetragener Pullover, weil seine alten "in Ordnung" waren, obwohl nicht einmal ein Gebrauchtwarenladen sie jetzt aufnehmen würde. Sie besuchten täglich McDonald's, um Geschichten mit anderen Veteranen zu teilen und den legendären „Senior Coffee“ für nur 50 Cent zu bekommen. Nanny hielt ihren Plattenspieler und eine antike Nähmaschine in neuwertigem Zustand. Eine arbeitende Wringerin sitzt immer noch in ihrem Keller neben einer modernen Waschmaschine und einem Trockner. Leere Gläser säumen ein paar staubige Regale, weil sie nie wussten, wann sie sie gebraucht hätten.
Für unser gemeinsames Abendessen am Samstagabend kochte Nanny einfache Hamburger für uns alle. Sie füllte sie mit Ketchup aus den "Extra Fancy" -Paketen, die sie von McDonald's mitgebracht hatten, und ich war immer so stolz, dass meine Großmutter einen Hamburger kochen konnte, der genauso gut schmeckte wie die aus Restaurants.
Poppop servierte ein Dessert, schöpfte Vanilleeis aus und übergoss es mit Hersheys Schokoladensirup. Danach spielten wir zusammen mit den Teilnehmern Jeopardy und Wheel of Fortune im Fernsehen. Es folgte die Badezeit mit dem Zubettgehen nicht weit dahinter.
Unsere Abende klingen vielleicht nicht nach viel, aber wenn ich etwas von Nanny und Poppop gelernt habe, brauchst du nicht viel. Ihr Hof und Garten sorgten für endlose Unterhaltung, und ihr 20 Jahre alter Fernseher leuchtete lange nach Sonnenuntergang. Ich werde immer die Erinnerung an diese "McDonald's" -Hamburger bewahren, diesen Garten voller Tomaten und die Wärme ihres Zuhauses.
