Die Wasserknappheit im Westen der USA scheint ein Problem zu sein, das nur die westlichen Bewohner betrifft, aber was die nationale Nahrungsmittelversorgung betrifft, breiten sich die Folgen einer Wasserkrise schnell in alle Richtungen aus. Das San Joaquin Valley ist laut einem Reuters-Datenbericht zur kalifornischen Landwirtschaft und Wasserversorgung die produktivste Agrarregion der Welt. Der Staat produziert "über die Hälfte der US-amerikanischen Früchte, Nüsse und Gemüse sowie über 90 Prozent der US-amerikanischen Mandeln, Artischocken, Avocados, Brokkoli und Tomaten" und ist der größte Milchlieferant des Landes. Wenn dieses Lebensmittelproduktionskraftwerk aufgrund von Dürre, ausgefallener Hydraulikinfrastruktur oder unzureichender wirtschaftlicher Ressourcen zur Unterstützung vorhandener Systeme ins Stocken gerät, ändern sich überall die Landschaft der Lebensmittelgeschäfte und der Inhalt der Kühlschränke.
Einige Menschen betrachten Bedrohungen des Lebensmittelsystems als nationales Sicherheitsproblem. In seinem offenen Brief an den gewählten Präsidenten von 2008 (einen Monat vor Obamas Sieg) zitierte Michael Pollan den ressourcenintensiven „Gemüse-Industrie-Komplex“ als das kritische Thema für den nächsten Oberbefehlshaber, da er in anderen eine Hauptrolle spielt Krisen wie Energieabhängigkeit, Gesundheitsversorgung und Klimawandel. Pollan forderte in seinem Lösungsvorschlag eine „Reregionalisierung des Lebensmittelsystems“ - und hier schwingt die Tür auf, um Designer, Architekten, Ingenieure und Landnutzungsplaner in das Gespräch einzuladen. "Der beste Weg, unser Nahrungsmittelsystem vor solchen Bedrohungen zu schützen, ist offensichtlich: Dezentralisierung", erklärte Pollan. Dies bedeutet „den Aufbau einer Infrastruktur für eine regionale Lebensmittelwirtschaft, die eine diversifizierte Landwirtschaft unterstützen und durch Verkürzung der Lebensmittelkette die Menge fossiler Brennstoffe in der amerikanischen Ernährung reduzieren kann.“
Pollan hat in seinem Manifest nicht viel über Wasser gesprochen - fossile Brennstoffe waren ein so zentraler Aspekt des letzten Wahlkampfzyklus. In den letzten Jahren wurde jedoch unzähligen Male behauptet, dass dem Peak Oil „Peak Water“ folgen könnte (obwohl die wirtschaftlichen und rechtlichen Nuancen eines solchen Vergleichs einige Male in Betracht gezogen wurden). In Kalifornien fließt der überwiegende Teil des Wasserbudgets des Staates in die Landwirtschaft (bis zu 85 Prozent, je nachdem, wen Sie fragen), und die Grundwasserreserven - die primäre Quelle für Bewässerungswasser - gehen stetig zurück (mehr dazu in einem anderen Beitrag).
Ein Bild der verteilten, diversifizierten Landwirtschaft in Fresno im Jahr 2150 (von FresNOW!), In dem die vier Farben vier Arten der „Landwirtschaft“ darstellen: Wasser, Energie, Dünger und Nahrung. (von FresNOW!) Während Experten die Wissenschaft der Krise untersuchen, fordern Organisationen wie das Arid Lands Institute Design-Experten auf, angewandte Strategien für die Neuformatierung von Ackerland vorzuschlagen. Ihr jüngster Wettbewerb und ihre aktuelle Ausstellung zeigen mehrere Vorschläge, die auf den Gedanken der „Reregionalisierung“ reagieren. Zwei konzentrieren sich auf Fresno, Kalifornien - das Metropolzentrum des bauernhofdichten Central Valley.
Vergleich der Wasser- und Ackerlandkonfigurationen von 2011 mit der möglichen Neugestaltung von Systemen für 2090. In Zukunft können durch zusätzliche Umleitungskanäle und lokalisierte Lagerbecken der Wasserverbrauch insgesamt gesenkt und ein größerer Prozentsatz des verbrauchten Wassers zurückgewonnen, aufbereitet und wiederverwendet werden. (Public Domain) Ein Team von Designstudenten des California College of the Arts reichte FresNOW !, ein Konzept ein, das den Anbau und die Ernte nicht nur von Nahrungsmitteln, sondern auch von lokalem Wasser, Energie und Dünger berücksichtigt. Das vierteilige Programm würde die Region insgesamt zu einer nachhaltigeren Entwicklung führen und Strom durch Wind, Sonne und anaerobe Vergärung erzeugen. Boden mit Würmern, Fischen und Kompost schaffen; und Pflanzen eines vielfältigeren und klimagerechten Erntebereichs, der regelmäßig gedreht werden kann. In diesem Szenario wird die Stellenbeschreibung eines „Landwirts“ beispielsweise um die Gewinnung von Sonnenenergie erweitert, wodurch das Beschäftigungsbild des Gebiets umfassender und die wirtschaftliche Basis vielfältiger wird.
In dem Vorschlag werden spezifische politische Änderungen bis 2050 gefordert, beispielsweise die obligatorische Messung der landwirtschaftlichen Wasserversorgung. Verbot der Verwendung von Trinkwasser zur Bewässerung von Kulturpflanzen (stattdessen würden recyceltes Abwasser und Grauwasser verwendet); Abschaffung staatlicher Wasserzuschüsse für landwirtschaftliche Betriebe in industriellem Maßstab; und dass die Betriebe einen Prozentsatz ihres eigenen Energiebedarfs durch den Anbau von Biokraftstoffen decken müssen. Die Präsentation von "FresNOW!" - wenn Sie so wollen "Markenidentität" - hat einen revolutionären Tenor und beruft sich sogar auf den Sozialismus als Vorbild für die zukünftigen landwirtschaftlichen Arbeitskräfte. Die praktischen Aspekte liegen jedoch innerhalb des heute bekannten Rahmens für nachhaltiges Design - erneuerbare Energien, lokalisierte Volkswirtschaften, Recycling von Nebenprodukten. Zusammen ergeben die Strategien ein Bild der nahen Zukunft, in der unsere produktivste Agrarregion auch unsere widerstandsfähigste ist.
Ein Diagramm der Ressourcennutzung im Wohnbereich (Public Domain) Während FresNOW! Ein weiterer Vorschlag des Drylands Design Competition befasst sich hauptsächlich mit den Nichtwohnsystemen des Central Valley. Nettogewinn: Aufbau neuer Wachstumsökologien für den amerikanischen Westen wurde von einem Architekten und einem Umweltberater in Zusammenarbeit mit der Idee konzipiert, dass nachhaltiges Design nicht nur einen Ressourcenverbrauch von „Netto Null“ erzielen sollte - es sollte in der Lage sein, das Wachstum nach einem Paradigma zu fördern, das dem entspricht entkoppelt Wachstum von Umweltzerstörung. In ihrer Vision von einem zukünftigen Vorort enthält „die Wohnbebauung die gleiche Wohndichte wie die durchschnittliche Bebauung in der Region. Der Unterschied besteht darin, dass die Fläche, die normalerweise für Rasenflächen vorgesehen ist, autochthonen Grünflächen, Heckenlebensräumen für autochthone Bestäuber, hochwertiger biologischer Reihenbau, Gemeinschaftsgärten, Drehkreuzen für die Energieerzeugung und Einfamilienhäusern vom Stromnetz zur Verfügung steht. “
Das Hub-and-Spoke-Format eines wasserintelligenten Vororts (Public Domain) Die vorstädtische Entwicklung wirkt wie ein Hub-and-Spoke-Netzwerk, in dem die Regenwasserbereitstellung, die Sammlung von Sonnenenergie, die Lebensmittelproduktion und andere auf Autarkie ausgerichtete Funktionen in die Blaupause des Ortes integriert sind. Als Nachrüstungsmaßnahme ist ein solcher vollständig integrierter Systemansatz möglicherweise schwierig umzusetzen, aber für zukünftige Neuentwicklungen - von denen es immer mehr auf dem weitläufigen Gebiet von Zentralkalifornien gibt - könnte dies ein Modell für das Wachstum von Wohngebieten sein, das Nahrung liefert, anstatt zu verhungern, das umgebende landwirtschaftliche Netz.
