Die Ägypter mumifizierten die Rindfleischrippen und das in Scheiben geschnittene Ziegenfleisch, die sie mit ihren Herrschern ins Jenseits weiterschickten

Hochrangige Mitglieder der Gesellschaft und ihre Haustiere waren nicht die einzigen Stücke toten Fleisches, die im alten Ägypten mumifiziert wurden. Auch Fleischopfer erhielten die königliche Mumienbehandlung. Lebensmittelmumien, so schreiben Forscher aus Großbritannien und Ägypten, vervollständigen neben Menschen und Tieren die „Trilogie“ der ägyptischen Mumien. Jetzt haben sie herausgefunden, wie diese Fleischmumien entstanden sind und haben die Zeit überdauert. "Die alten Ägypter bereiteten die Speiseangebote, die sie ihren Toten machten, mit Konservierungstechniken zu, die mindestens so exotisch waren wie die, mit denen Mumien von Menschen und Tieren balsamiert wurden", berichten sie.

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Dem verstorbenen Pharao blieb eine Fleischmumie zum Knabbern übrig. Foto: PNAS

Die Forscher analysierten chemisch vier Proben von Mumienfleisch - zwei Rinderbraten, eine Entenplatte und eine in Scheiben geschnittene Ziege, die mit mumifizierten Überresten entdeckt wurden. Die älteste dieser Proben gehörte laut LiveScience einem Adelspaar, das zwischen 1386 und 1349 v. Chr. Beigesetzt wurde, während die letzte um 845 v. Chr. Beigesetzt wurde. Die Bandagen, die das Fleisch umwickelten, trugen zum Erhalt der Ziege bei, wohingegen die Rinderrippen laut LiveScience einen „kunstvollen Balsam“ aus Fett und einem luxuriösen Harz verwendeten, der im alten Ägypten als Sarglack für königliche und edle Mitglieder der Gesellschaft diente.

Diese Stichprobe, so fährt LiveScience fort, wurde mit dem höchstrangigen Paar gefunden und spiegelt höchstwahrscheinlich deren Wohlstand und Status wider. So unterschiedlich die Mumifizierungstechniken waren, je nachdem, ob sie für einen königlichen Pharao oder ihre Haustierkatze verwendet wurden, so unterschiedlich waren auch die Konservierungsmittel für ihre fleischigen Snacks nach dem Tod, so die Forscher.

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