Glutenfrei zu werden mag heutzutage ein beliebter Diät-Tipp sein, aber die Beziehung der Menschheit zu Weizen geht weit zurück. Landwirte haben diese Ernte seit den frühesten Tagen der Landwirtschaft angebaut. Daher ist es sinnvoll, dass glutenreiche Lebensmittel in Kunstwerken von Meistern von Pieter Bruegel bis Andy Warhol auftauchen. Aber wie würden einige der berühmtesten Gemälde, Fotografien und Filme der Welt aussehen, wenn Gluten gänzlich aus der Gleichung gestrichen würde?
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Ein augenzwinkerndes Projekt beschäftigt sich mit dieser Frage. Arthur Coulet ist der französische Künstler hinter The Gluten-Free Museum, einem Blog, der klassische und ikonische Kunstwerke aufnimmt und sie „glutenfrei“ macht, indem er jede Spur von Weizen oder Brot durch Photoshop entfernt. Der Effekt ist von Stück zu Stück unterschiedlich: Manchmal sieht das Kunstwerk gut aus, aber manchmal wird es dramatisch anders.
Wie Annie Churdar für So Bad So Good schreibt:
Nehmen wir zum Beispiel Pieter Bruegels I-Gemälde. Ohne den Weizen wird das Gemälde frei von jeglicher Ernte oder Erntemaschinen bei der Arbeit. Die glutenfreie Version sieht aus wie ein betrunkener Mann, der ganz alleine auf einem Feld ohnmächtig wird. Es ist einfach komisch.
Das glutenfreie Museum ist gefüllt mit ausgelöschten Baguettes, die von Paul Cézanne gemalt wurden, abgelassenen Gläsern Guinness aus Vintage-Anzeigen und Samuel L. Jacksons Cheeseburger aus Pulp Fiction. Coulets veränderte Bilder zeigen, wie seltsam unsere Geschichte ohne Weizen sein mag, aber sie zeigen auch, wie wichtig Weizen für die menschliche Zivilisation ist.
"Unsere Zivilisation basiert auf Weizen", sagt Coulet Gabriela Torres für die BBC . "Es gibt eine Verbindung zwischen Kultur und Landwirtschaft."
Aber während Coulet sich sanft über den trendigen, glutenfreien Zug lustig macht, hofft er, dass sein viraler Witz Menschen mit Kunst auseinandersetzen wird, die sie noch nie zuvor gesehen haben. "Jeder hat Vermeers 'Milchmädchen' gesehen, aber wer sieht sich das Brot auf dem Tisch wirklich an?", Sagt Coulet zu Torres. "Dies ist eine neue Art, bekannte Kunstwerke zu betrachten und andere zu entdecken."
(Pieter Bruegel) 
(Arthur Coulet) 
(Jeff Koons, über Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Martin Parr, über Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Vermeer, über Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Willy Ronis, über Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) h / t Fast Co.Create
