Als ich kürzlich über Weihnachtsessen der südlichen Hemisphäre schrieb, erwähnte ich die neuseeländisch-australische Spezialität Pavlova. Das Baiser-Dessert wurde nach der berühmten Ballerina Anna Pavlova benannt, die in den 1920er Jahren durch die beiden Länder tourte.
Aber was ist mit anderen Lebensmitteln? Gab es eine Madeleine hinter der Madeleine? Hat ein Arzt Dr. Pepper formuliert? Hier ist die Übersicht über einige gleichnamige Lebensmittel, sowohl Handelsmarken als auch gebräuchliche Namen, und ob sie echt oder fiktiv sind:
John Dory: Der Ursprung dieses Fischnamens ist rutschig. Es hört sich so an, als wäre es sicherlich nach einer Person benannt worden, aber laut Larousse Gastronomique ist der englische Name eine Verfälschung seines französischen Spitznamens Jean-doré. Das war schon vor einem Jahrhundert umstritten; andere behaupten, es komme vom spanischen Hausmeister, weil der heilige Petrus der "Hausmeister oder Träger" des Himmels war. Der andere Name des Fisches ist schließlich der Petersfisch. PRÜFUNG: UNCLEAR
Madeleine: Diese zierlichen Biskuitkuchen haben in Marcel Proust vielleicht schöne Erinnerungen geweckt, aber niemand scheint sich genau zu erinnern, nach wem sie benannt wurden. Ein Bericht von Larousse Gastronomique besagt, dass er von einem Herzog aus dem Jahr 1755 stammt, der von den Kuchen so angetan war, dass er sie nach dem französischen Bauernmädchen benannte, das sie gebacken hatte. PRÜFUNG: WIRKLICH, VIELLEICHT
Dr. Pepper: Leider steckt hinter diesem beliebten Erfrischungsgetränk kein medizinisches Genie, obwohl es in einer Drogerie angefangen hat. Nach Angaben des Unternehmens wurde Dr. Pepper 1885 von einem Apotheker namens Charles Alderton in Texas erfunden. Sogar die Firma ist sich nicht sicher, woher er den Namen hat. WAHRSCHEINLICH NICHT WIRKLICH
Sara Lee: Ein Bäckereiunternehmer, Charles Lubin, benannte seine neue Linie von Käsekuchen nach seiner achtjährigen Tochter, laut der Sara Lee Corporation. Obwohl sie später in Werbespots für eine ganze Reihe von Backwaren auftrat, hat sie noch nie in der Firma gearbeitet. Heute ist sie Philanthropin und engagiert sich für die Ausbildung und Förderung von Frauen und Mädchen in der Wissenschaft. PRÜFUNG: WIRKLICH
Betty Crocker: Die nette, rotgekleidete Dame auf der Schachtel mit dem Brownie-Mix war dagegen eine Erfindung der Phantasie eines Marketingleiters. Laut dem Zentrum für Geschichte und neue Medien entschied das Unternehmen, das schließlich Teil von General Mills wurde, in den 1920er Jahren, dass es freundlicher wäre, wenn Backanfragen von Kunden von einer Person beantwortet würden. Ihre Rolle wurde im Radio von verschiedenen Synchronsprecherinnen übernommen, und ihr illustriertes Porträt auf der Verpackung änderte sich im Laufe der Jahre sieben Mal. PRÜFUNG: FICTIONAL
Onkel Ben: The Straight Dope, der eine frühere Version der Website des Unternehmens gelesen haben muss, sagt, dass die umgewandelte Reismarke nach einem bekannten afroamerikanischen Reisbauern benannt wurde, der in den 1940er Jahren starb. Die aktuelle Website von Onkel Ben erzählt die Unternehmensgeschichte in Form einer Ego-Memoiren, die ein Körnchen Wahrheit mit einer kleinen kreativen Lizenz verbinden. " Ich muss sagen, dass ich geschmeichelt war, als sie darum gebeten haben, meine Ähnlichkeit in der Arbeit darzustellen", schreibt er lang toter Ben. PRÜFUNG: WIRKLICH ABER VERZIERT
Tante Jemima: Nicht Bens Frau, wie ich es mir als Kind vorgestellt habe, war Jemima so künstlich wie der Ahorngeschmack in den Frühstückssirupflaschen, auf denen sie immer noch abgebildet ist - obwohl sie im Laufe der Jahre wie Betty von verschiedenen Frauen porträtiert wurde Webseite. Jemima hat seit ihrem Debüt im 19. Jahrhundert einige extreme Veränderungen erfahren, um sie von ihrem stereotypen "Mammy" -Gepäck zu befreien. PRÜFUNG: FICTIONAL
