Mitglieder der Natomo-Familie in der nordafrikanischen Nation Mali erheben sich kurz vor Sonnenaufgang, zünden ein Feuer an und beginnen ein anderthalb Stunden langes Frühstücksritual, bei dem häufig das Getreide für Haferflocken geschliffen und abgespült wird. In Kalifornien beginnt das Frühstück für die Cavens, wenn sie eine Schachtel Rosinenkleie öffnen. Der Fotograf Peter Menzel stellte den Natomos, den Cavens und fünf anderen "statistisch durchschnittlichen" Familien das Essen vor, das sie in einer Woche zu sich nehmen. Dieses Projekt knüpfte an sein Buch " Material World: A Global Family Portrait" an, eine aufschlussreiche Sammlung von Fotografien von Familien mit all ihren Besitztümern außerhalb ihrer Häuser. "Diese Bilder sind ein faszinierender Spiegel für uns", sagt er. "Wir können unsere Familien mit anderen vergleichen." Einige Familien, wie die Namgays in Bhutan, verlassen sich fast ausschließlich auf Lebensmittel, die sie selbst anbauen. Das Überwiegen von Getreide, rohem Gemüse und Fleisch in den ausländischen Haushalten weist auf eine erhebliche Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten hin. In der Küche der Cavens ist das bekannte Geräusch der Mikrowelle fast zu hören. Weniger Zeit in der Küche bedeutet mehr Zeit mit der Familie, aber nicht unbedingt. Schließlich bringt das Kochen oft die 15-köpfige Familie von Soumana Natomo zusammen, einschließlich seiner beiden Frauen.
