Das Smithsonian Resident Associates-Programm bietet Vorträge und Bildungsveranstaltungen zu einer Reihe von Themen an, aber aus offensichtlichen Gründen finde ich deren Kochkunstprogramme am interessantesten.
Hier ist ein Blick auf das, was in diesem Sommer auf Sie zukommt, wenn Sie in der Region DC leben oder einen Besuch planen:
- Donnerstag, 11. Juni (morgen!) Um 18.45 Uhr im Ripley Center: Vortrag und Signierstunde von Richard Wrangham, Autor von "Catching Fire: Wie Kochen uns Menschen gemacht hat". (Wir lesen gerade sein Buch und werden bald darüber bloggen, bleiben Sie dran ...)
- Donnerstag, 18. Juni, 18.45 Uhr im Atrium-Café des Naturkundemuseums: Probieren Sie verschiedene Sommerweine (rot, weiß und perlend) und lernen Sie, wie man sie mit klassischen Sommergerichten wie Barbecue kombiniert.
- Dienstag, 23. Juni, 18.45 Uhr im Ripley Center: "Länger leben, besser leben", Vortrag und Signierstunde von Dan Buettner, Autor von "Blue Zones".
- Mittwoch, 24. Juni, 18 Uhr: Picknick am Abend im National Zoo: Eine Mitgliedschaft könnte sich lohnen, da sie nur für Mitglieder bestimmt ist!
- Freitag, 26. Juni um 18.30 Uhr im mexikanischen Kulturinstitut: "Die Vanille-Route in Veracruz". Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Verwendung von Vanille, während Sie ein komplettes Menü mit Cocktails, Wein und Live-Musik genießen.
- Samstag, 11. Juli um 14 Uhr in Adams Morgan: Eine Führung durch mehrere lokale Restaurants mit Kostproben.
- Mittwoch, 15. Juli, 18.45 Uhr im National Museum of the American Indian: Lernen Sie einige der Cocktails kennen (und trinken Sie sie), die der Autor Ernest Hemingway und seine fiktiven Figuren genossen haben.
- Samstag, den 25. Juli um 13 Uhr im Brickskeller Restaurant: Probieren Sie handwerkliche Biere aus Virginia-Brauereien und lernen Sie, wie sie hergestellt wurden.
Wir hoffen, Sie bei einer dieser Veranstaltungen begrüßen zu dürfen! (Beachten Sie, dass für alle Tickets Eintrittskarten erforderlich sind. Die Preise liegen zwischen 15 und 95 US-Dollar für Mitglieder und zwischen 25 und 130 US-Dollar für Nicht-Mitglieder. Aber hey, das ist ein guter Grund.)
