Food Fighter tauchen in ein Meer aus Tomatenpüree. La Tomatina, das größte Food-Festival der Welt, verwendet überreife Tomaten als Munition. Foto mit freundlicher Genehmigung von flickr User agsaran
Die bescheidene spanische Stadt Buñol mit 9.000 Einwohnern liegt am ruhigen Fluss Buñol. Es bietet eine großartige Paella mit vielen Obst-, Mandel- und Olivenbäumen und ist im Vergleich zu seinem östlichen Nachbarn, der Stadt Valencia, eher müde.
Bis 40.000 Menschen aus aller Welt anfangen, über 100 Tonnen Tomaten aufeinander zu werfen.
La Tomatina, Buñols jährlicher Kampf gegen das Werfen von Tomaten, fand heute Morgen statt. Die Teilnehmer waren bemüht, ein Ziel zu erreichen: so viele Tomaten wie möglich in den so genannten größten Lebensmittelkampf der Welt zu werfen. Mit einer einzigen Frucht und einer einzigen Farbe mag es nicht allzu ästhetisch sein, aber man muss verrückt sein, um zu sagen, dass es nicht nach einer brüllenden guten Zeit aussieht.
La Tomatina hat zwei wichtige Regeln: Die einzigen Waffen sind Tomaten, und Tomaten müssen vor dem Werfen zerquetscht werden. Foto mit freundlicher Genehmigung von flickr User agsaran
Die Veranstaltung begann mit dem traditionellen Palojabón (im wahrsten Sinne des Wortes Hamstick), einem gefetteten Holzpfahl, der zwei Stockwerke hoch mit einem köstlich aussehenden spanischen Schinken gekrönt war. Ein mutiger Teilnehmer muss auf den Slick Stick klettern und den Schinken holen, damit die Ereignisse von La Tomatina offiziell beginnen. In diesem Jahr hat wie die meisten niemand den Schinken erreicht. Und dieses Jahr war es, wie die meisten, egal. Die Leute fingen sowieso an, Tomaten zu werfen. Beachten Sie nur einige Regeln - Tomaten müssen vor dem Werfen gequetscht werden, um Verletzungen zu vermeiden. Tomaten sind die einzigen Waffen, die zum Einsatz kommen. Die Teilnehmer des diesjährigen Festivals haben Schutzbrillen und Handschuhe angelegt, um sich vor den fliegenden Früchten zu schützen. Sie fragen sich vielleicht, was ist der Grund für ein solches Chaos? Es ist nur das. Purer, chaotischer Spaß zum Feiern von Tomaten.
Zum Auftakt des Kampfes besteigen mutige Teilnehmer einen gefetteten Holzpfahl, um einen spanischen Schinken zu erreichen. Foto mit freundlicher Genehmigung von flickr Benutzer grahammclellan
Aber La Tomatina ist nicht nur ein Kampf ums Essen. Obwohl die Tomatenwerfer der denkwürdigste Teil der einwöchigen Veranstaltung sein mögen, ist das Festival ein wahres Fest der Küche und des Endes des Sommers. Es bietet Paella Cook-offs, Paraden, Tanz und Feuerwerk und zieht Touristen aus der ganzen Welt an, um die malerische Stadt zu genießen und an ihrem lokalen Stolz teilzunehmen.
Die Ursprünge des Tomatenkampfes, der bis in die 1940er Jahre zurückreicht, sind unklar. Die AFP sagt, dass es mit einem freundschaftlichen Kampf um das Essen in der Nachbarschaft begann, während die Einwohner von Buñol behaupten, dass die ersten Tomaten von Bewohnern geworfen wurden, die sich über die Stadträte ärgerten. Was auch immer seine bescheidenen Anfänge sein mögen, die Veranstaltung ist heute eine international anerkannte Veranstaltung.
La Tomatina ist mehr als ein Kampf ums Essen. Es ist ein Fest der Tomate. Foto mit freundlicher Genehmigung von flickr User Viajar24h.com
Diktator Francisco Franco verbot La Tomatina wegen fehlender religiöser Bindungen, aber als er 1975 die Macht verließ, wurde das Ereignis schnell wieder aufgenommen. Während die rauesten und dunkelsten europäischen Traditionen Jahrhunderte zurückreichen (Oktoberfest zum Beispiel begann 1810), ist La Tomatina ein relativ neues Ereignis, das von einer nationalistischen Leidenschaft angetrieben wird, die alltäglichsten Kuriositäten zu zelebrieren.
Als der Kampf endete und die Teilnehmer mit Tomatenpüree überzogen waren, blieben die Straßen sauberer als zuvor. Die Beamten von Bunol sagen, dass es der Säuregehalt der Tomaten ist, die den Beton reinigen, aber es könnte auch das verwendete Wasser sein, das direkt aus einem römischen Aquädukt stammt. Die Stadtbewohner haben freundlicherweise ein paar Hundert Einwohner besprüht, während andere müde Essenskämpfer zum Fluss Bunol gingen, um sich frei von Tomatenresten zu waschen.
Es ist eine Schande, dass sie der Mischung niemals Knoblauch oder Basilikum beigegeben haben, um sie über ein Nest aus Engelshaaren zu verteilen, aber wir können nur hoffen, dass Tomatenkämpfer in den kommenden Jahren fleißiger und kulinarischer werden.
Die Teilnehmer werden nach dem Kampf abgespritzt. Foto mit freundlicher Genehmigung von Graham McLellan
