Eine echte Paläo-Diät würde dies wörtlicher nehmen. Foto: PandaWhale
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Wie wir bei Smart News bereits geschrieben haben, kann die Vorstellung, dass moderne Menschen, die jetzt durch Zehntausende von Jahren von unseren Vorfahren aus der Altsteinzeit getrennt sind, zu einem früheren Lebensstil zurückkehren und erwarten, dass er für uns gut funktioniert, nicht immer aufgehen . Nehmen Sie die Paläo-Diät: Die Idee ist, die gesunde Lebensweise der Vergangenheit durch Weiden auf Nüssen und Kürbissen und grasgefüttertem Fleisch wieder aufleben zu lassen. Aber es gibt einen praktischen Punkt, den man berücksichtigen sollte. Was ist, wenn die Paleo-Diät, von der Sie glauben, dass Sie sie nicht kennen, die eigentliche Paleo-Diät ist? Und wenn das, was unsere Vorfahren gegessen haben, ein bisschen anders aussieht als die Brotaufstriche auf einem Bauernmarkt, würden Sie es trotzdem so gerne essen?
Laut neuen Forschungen, so der Wächter, gibt es eine andere Möglichkeit, all die schönen Gräser, Körner und Blumen, die in den Zähnen der alten Neandertaler stecken, zu interpretieren, als anzunehmen, dass sie sich an einem herzhaften Salat laben.
Es gibt andere, ebenso gültige, aber entschieden grausamere Erklärungen für die mikroskopischen Fragmente von Kräutern und Pflanzen, die in Neandertalerzähnen zu finden sind.
In einem Artikel von Laura Buck und Chris Stringer, der in der neuesten Ausgabe von Quaternary Science Reviews veröffentlicht wurde, argumentiert Stringer, dass die winzigen Pflanzenteile, die in Neandertalerzähnen gefunden wurden, aus einer ganz anderen Quelle stammen könnten. Möglicherweise sind sie in den Mageninhalt von Hirschen, Bisons und anderen Pflanzenfressern eingebettet, die damals von Neandertalern gejagt und gefressen wurden.
Wenn Sie also wirklich stilvoll speisen möchten, gehen Sie zum Metzger und fragen Sie nach einem noch gefüllten Magen. Wenn du das tust, sagt der Wächter, bist du in guter Gesellschaft:
"Viele Jäger und Sammler, darunter die Inuit, Cree und Blackfeet, essen den Mageninhalt von Tieren wie Hirschen, weil sie eine gute Quelle für Vitamin C und Spurenelemente sind", sagte Stringer. „Bei den Inuit beispielsweise gilt der Mageninhalt eines Tieres als besondere Delikatesse mit einer Konsistenz und einem Geschmack, der dem von Frischkäse nicht unähnlich ist. Zumindest wird mir das gesagt. “
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