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Olympische Meisterleistungen im Essen

Sicher, Triple Lutzes und Double McTwist 1260s sind eine Herausforderung. Es ist jedoch auch keine leichte Aufgabe, mehr als 2.000 Athleten aus 85 Nationen zu füttern, die bis zu 5.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.

Wer hat überhaupt die Fähigkeit und die Ressourcen, täglich 10 Millionen Kalorien auszuteilen? McDonald's natürlich mit ein bisschen Hilfe von Sodexo. Zusammen servieren die globalen Mega-Food-Dienstleister McNuggets, Pad Thai und andere internationale Gerichte in den olympischen Dörfern in Vancouver und Whistler. Zu den Cafeterien gehört auch eine First Nations Station, in der Gäste kanadische Gerichte wie Bannock (Bratbrot), Wildchili und pazifischen Lachs probieren können.

Natürlich kann man nicht allen gefallen. Laut einer russischen Nachrichtenorganisation beklagte sich der Kapitän der russischen Eishockeymannschaft, Alexei Morozov, dass das Essen im Olympic Village "geschmacklos und kalorienfrei" sei. Ich habe Spaghetti probiert - es war unmöglich, es zu essen. Ich und andere Leute musste zu McDonalds gehen und Hamburger essen. "

Andere kritisieren das Vorhandensein von McDonald's mit seinem Ruf für ein Menü mit hohem Fett- und Natriumgehalt und niedrigem Nährstoff- und Vollkorngehalt als schlechte Wahl für die Fütterung von Spitzensportlern. Doch wie Ernährungsberater Nanci Guest der Vancouver-Wochenzeitung Georgia Straight mitteilte, haben die Austragungsstädte keine andere Wahl als die Aufnahme des Fast-Food-Riesen, da das Unternehmen ein wichtiger Sponsor der Spiele ist und seit den 1960er Jahren an den Olympischen Spielen teilnimmt. Auf jeden Fall sagte sie, wenn Sie Tausende von Kalorien pro Tag essen: "Wenn Sie ein Ei McMuffin haben, wird es Sie nicht brechen."

Wenn die Schaffung von Denkmälern aus Lebensmitteln eine sanktionierte olympische Sportart wäre, würde das Gold sicherlich den Cranberry-Züchtern in Richmond, British Columbia, einem Vorort von Vancouver, zugute kommen, die 13 Millionen Cranberries in eine 46.000 Quadratmeter große Skulptur in Form der olympischen verwandelten Ringlogo und ein Ahornblatt. Zumindest Preiselbeeren sind gesund.

In anderen seltsamen olympischen Nachrichten im Zusammenhang mit Nahrungsmitteln wandte sich die US-Skifahrerin Lindsey Vonn an "the power of fromage ", um eine Beinverletzung zu heilen, die drohte, sie aus dem Verkehr zu ziehen. Ihre Trainerin verteilte einen österreichischen Weichkäse namens Topfen auf ihrem Bein und aus irgendeinem Grund scheint es zu funktionieren. Ist es die Kälte? Das Kalzium? Der Placebo-Effekt? Könnten Camembert oder Cotija ähnliche Heilwirkungen haben? Wir müssen wissen. Leider muss die Wissenschaft noch eine umfassende Käsetherapie-Studie durchführen.

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