Foto von Toyohara, Flickr
Es braucht mehr als Bananen-Haferflocken mit frischen Blaubeeren, um das Image von McDonald's zu bewahren. Deshalb bemüht sich Daniel Coudreaut, der „Senior Director für kulinarische Innovation“ des Unternehmens, dies zu ändern. Letzte Woche trat der ehemalige Schauspieler und Absolvent des Culinary Institute of America bei einer Presseveranstaltung in einem Mickey D's in der Innenstadt von Cleveland gegen die Ohioaner an.
Einige Edelsteine aus Coudreaut, wie von Ohio.com berichtet:
Ich sehe nichts Ungesundes auf der Speisekarte.
Ich glaube, wenn wir morgen alle Türen des McDonald's schließen würden, würde das Problem der Fettleibigkeit nicht verschwinden.
Wenn Sie der Meinung sind, dass McDonald's Teil des aktuellen Problems der Fettleibigkeit ist, können Sie zwei Dinge tun: Aufhören, dort zu essen, oder wenn Sie dort essen, wählen Sie die gesündesten Angebote aus und machen Sie dem Verantwortlichen des Geschäfts klar, dass Sie es sind will mehr von ihnen sehen.
Ich bin mir sicher, dass ich bei Thomas Kellers French Laundry eine Mahlzeit mit 2.000 Kalorien zu mir nehmen könnte.
Hadley Tomicki vom NY Magazine sprang über das letzte Stück und wies darauf hin:
In gewisser Weise hat er wohl recht. Bereits 2007 entdeckte unser eigenes New York Magazine, dass eine Mahlzeit im New Yorker Restaurant Per Se von Keller viereinhalb Big Macs entspricht. Aber bei einem Preis von 295 USD (ohne Spielzeug!) Ist es wirklich die Art von Mahlzeit, die man nur ab und zu essen kann.
Der Name von Coudreauts Spiel, fährt Tomicki fort, ist Mäßigung.
Coudreaut sagt im Grunde, dass McDonald's Sie nicht töten wird, nur (duh) essen Sie es nicht die ganze Zeit und weist darauf hin, dass die meisten Kunden von Mickey D nur dreimal im Monat hier essen und ihnen 87 Mahlzeiten zum Navigieren ohne die Hilfe seiner Joghurt-Parfaits, Salate und gegrillte Hühnchen-Sandwiches.
Werfen Sie einen Blick auf die raffinierten „Top 10 der ungesündesten Artikel bei McDonald's“, bevor Sie sich für diesen Monat auf den Weg machen, um von jedem dritten McDonalds-Werbegeschenk zu profitieren. Trotz seiner 45 Gramm Fett nimmt der Doppelviertelpfünder mit Käse mit 740 Kalorien nur den 9. Platz ein. Der Hauptpreis geht stattdessen an die 32 oz. Schokoladen-Triple-Thick-Shake mit erstaunlichen 1160 Kalorien. (Perspektive: Frauen brauchen ca. 2.000 Kalorien / Tag, Männer ca. 2.500). Sogar Per Se's Terrine aus Hudson Valley Moulard Entenstopfleber würde es schwer haben, das zu übertreffen.
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