Obst ist köstlich und wir alle wissen, dass wir mehr essen sollten. Cookies sind es auch, obwohl wir wissen, dass wir weniger essen sollten. Vielleicht hilft es, nur öfter über das Essen von Obst nachzudenken?
Nee. Psychologen sagen, dass der Gedanke, mehr Obst zu essen, nicht dazu führt, dass Sie mehr Obst essen. Aber wenn Sie über einen Keks oder eine Frühstücksbar nachdenken, werden Sie mehr davon essen.
Die Studie lief folgendermaßen ab: Die Teilnehmer sollten sich vorstellen, ein Stück Obst oder einen Keks zu essen. Dann wurden sie gebeten, Fragen zu beantworten, welche Arten von Lebensmitteln sie mochten, gleich nach der Einbildungsübung und einige Tage später. Die Forscher fragten die Teilnehmer auch, ob sie seit dem Experiment ein Stück Obst oder einen Frühstücksriegel gegessen hätten. Christian Jarrett von Research Digest erklärt die Ergebnisse:
Nachdem die Forscher die Hintergrundfaktoren überprüft hatten (z. B. die Möglichkeit, dass es in der einen oder anderen Situation mehr Obstliebhaber gab), stellten sie fest, dass die Obstbildaufgabe keinen Einfluss auf die Absichten der Teilnehmer hatte, Obst zu essen, und auch nicht auf die Wahl des Obstes als Belohnung, noch ihren Verzehr von Obst am nächsten Tag, verglichen mit der Kontrollgruppe, die die Bilder nicht durchgeführt hat. Für die Biskuitriegelgruppe erhöhte die Bildaufgabe ihre Absicht, zukünftig Biskuitriegel zu essen, änderte jedoch nicht ihren Verbrauch (verglichen mit der Kontrollgruppe ohne Bilder).
Selbst wenn Sie viel über das Essen von Obst nachdenken, wird es nicht ausreichen, um Sie tatsächlich dazu zu bringen, sich diesen Apfel zu schnappen. Aber ein Gedanke an Cookies wird ausreichen, um einen zu ergattern.
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