Falls Sie die nationale Konferenz der Popular Culture Association / American Culture Association am vergangenen Wochenende in Washington, DC, verpasst haben, bietet das American History Museum eine weitere Gelegenheit, sich akademisch zu vergnügen, einschließlich einer Wiederholungsaufführung von Jim Deutsch, Kurator am Center for Folklife und kulturelles Erbe auf den Wundern von Crisco. "Laughing out Lard: The Folklore of Crisco" untersucht die Anfänge der Vermarktung des Shortenings anhand seiner aktuellen Umgangssprache, von der die meisten, wie Deutsch sagt, nicht gedruckt werden können.
Zu Ehren des Aprilscherzes wird das American History Museum wieder einmal so wild wie eine wissenschaftliche Institution und veranstaltet eine Konferenz zum Thema Fett. Die Tradition begann 1991 mit einer gründlichen Untersuchung von Jell-O und setzt sich in diesem Jahr mit einem Kunst- und Lebensmittelwettbewerb sowie Papierpräsentationen fort, die nach Möglichkeit historisch korrekt sein sollen.
Die Präsentationen beginnen um 13.00 Uhr im Warner Brothers Theatre des Museums und beinhalten Diskussionen zu „Comic Art und Manly Do“. "Und" Schminke Glamour. "
Neben einigen der skurrileren modernen Verwendungen des Wortes „crisco“ wird Deutsch auch die frühe Namensgebung des Produkts behandeln. Crisco ist ein Akronym für seinen Hauptbestandteil, das kristallisierte Baumwollsamenöl. Anscheinend wurde der Name Cryst zum Zeitpunkt seiner Einführung (im Jahr 1911) in Betracht gezogen, aber aus offensichtlichen Gründen abgelehnt. “Mit freundlicher Genehmigung von Procter & Gamble -„ Ihr Magen heißt Crisco willkommen. “Dies ist Sandy Beckers Sprichwort:„ Keep Kochen mit Crisco. Es ist alles Gemüse. Es ist verdaulich “und spielt sogar einen Titel mit den Texten ab” Disco, Disco, Disco. Ich gehe zum Mount Kisco. Ich werde Crisco kaufen / um einen Kuchen zu backen, damit ich kann / Disco, Disco, Disco. “
