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Die Schwangerschaftsdiabetes-Diät: Kohlenhydrate von einer schwangeren Frau einnehmen

Als ich im Alter von 40 Jahren beschloss, dass ich versuchen wollte, ein Kind zu bekommen, wusste ich, dass ich einigen erhöhten Risiken gegenüber jüngeren Frauen ausgesetzt war: Zuallererst war ich möglicherweise überhaupt nicht in der Lage zu empfangen. Ich bereitete mich mental so gut ich konnte darauf und auf andere Möglichkeiten vor, einschließlich des höheren Risikos, dass das Baby einen genetischen Defekt hat.

Bisher hatte ich Glück. Das einzige Risiko, über das ich nicht viel nachgedacht hatte - die höhere Wahrscheinlichkeit, an Schwangerschaftsdiabetes zu erkranken -, war der einzige Faktor, der in meiner Schwangerschaft eine Rolle gespielt hat. Ich bin ziemlich gesund, habe in meiner Familie keine Diabeteserkrankungen in der Vorgeschichte und versuche, gut zu essen - viel frisches Obst und Gemüse und wenige hochverarbeitete Junk-Foods.

Aber ältere schwangere Frauen - und das bedeutet, dass auch Frauen, die noch so jung sind wie Ende 20 - es kaum glauben können, Insulin zu regulieren, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Schwangerschaftsdiabetes kann, wenn er nicht durch Ernährung und Bewegung kontrolliert wird, ein hohes Geburtsgewicht verursachen und möglicherweise zu Geburtskomplikationen führen sowie das Risiko erhöhen, dass das Kind später im Leben an Adipositas und Typ-2-Diabetes erkrankt. Für die Mutter besteht außerdem das Risiko eines hohen Blutdrucks und einer höheren Wahrscheinlichkeit, in Zukunft an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Bei mir wurde bisher kein Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert. Da mein Blutzuckerspiegel während meines frühen Glukosetoleranztests etwas hoch war (dies gilt für alle schwangeren Frauen um die 28 Wochen, aber Frauen in meinem Alter werden manchmal auch früher getestet), wurde mir geraten, häufiger Sport zu treiben und einen niedrigen Wert einzuhalten -Kohlenhydrat-Diät, der gleiche Rat an diejenigen mit der Diagnose.

Das Letzte, was eine teigwarenliebende schwangere Frau mit einem süßen Zahn hören möchte, ist, dass sie Kohlenhydrate herausschneiden sollte. Ich war schon immer skeptisch gegenüber der Low-Carb-Diät und hatte den Verdacht, dass es ein Trick für Fleischliebhaber war, dreifache Speck-Cheeseburger als akzeptabel zu betrachten - solange sie zwischen Salatblättern und nicht zwischen Brötchen liegen.

Zum Glück war die mir verschriebene Diät nicht so extrem. Es geht nicht darum, Gewicht zu verlieren oder Kohlenhydrate ganz herauszuschneiden, sondern sie einzuschränken und ihren Verbrauch den ganzen Tag über zu reduzieren, indem man sie immer mit Eiweiß und etwas Fett kombiniert.

Es gab einige Überraschungen in den Informationen, die der Diätassistent mir gab. Unangenehm war, dass mein übliches Frühstück - eine Müslischale - ausgefallen war. Sogar zuckerfreie, ballaststoffreiche Sorten übersteigen meine maximale Zuteilung von 30 Gramm Kohlenhydraten für die Morgenmahlzeit bei weitem. (Der Blutzuckerspiegel neigt morgens besonders zu einem Anstieg, daher ist der Frühstücksanteil geringer als beim Mittag- und Abendessen.) Außerdem war ich überrascht, wie viele Kohlenhydrate in einem Glas Milch enthalten sind - ungefähr 13 Gramm pro Tasse. Mein anderes Lieblingsfrühstück, ein Bagel mit Frischkäse, war auch weit über der Marke. Stattdessen habe ich auf ein englisches Vollkornmuffin mit Erdnussbutter umgestellt.

Andererseits werde ich nicht verhungern. Zusätzlich zu den drei regulären Mahlzeiten soll ich morgens und nachmittags einen Snack und abends einen kleineren Snack essen. Und ich kann immer noch Pasta haben, aber statt einer großen Schüssel sollte es eine Beilage sein oder mit genügend Gemüse und Eiweiß gemischt werden, damit der Kohlenhydratanteil begrenzt ist. Die glücklichste Nachricht von allen? In den seltenen Fällen, in denen ich mich ein wenig verwöhnen darf, wurde mir gesagt, es sei besser, Eiscreme als Sorbet zu nehmen, weil das Fett den Abbau der Kohlenhydrate verlangsamt. Kann, doc.

Die Schwangerschaftsdiabetes-Diät: Kohlenhydrate von einer schwangeren Frau einnehmen