Die Hälse von Geoduckmuscheln können bis zu 1, 5 Meter lang werden. Nehmen Sie eine und es ist schwer, einen zarten Teil der menschlichen Anatomie nicht zu beschwören. Wie Mark Kurlansky schreibt, spritzt der „lange phallische Hals Wasser und fällt dann traurigerweise schlaff“. Sie sind auch ein Grundnahrungsmittel des chinesischen Neujahrs, das als „ xiàng bá bàng “ („Elefantenstammmuschel“) dient. Da Geoducks (ausgesprochen goo'e duk und ursprünglich „dig deep“) über 150 Jahre alt sind, können sie sehr fleischig werden - bis zu 14 Pfund.
Wie groß sie werden, wurde 1981 in Frage gestellt, als JD Barnes in der Zeitschrift Science eine Rezension des Lehrbuchs Skeletal Growth of Aquatic Organisms veröffentlichte . Das Buch erklärt unter anderem, wie Molluskenschalen Biochronologien geophysikalischer und paläoökologischer Informationen enthalten, wie die Ringe eines Baumes - wenn auch in einem Organismus, der von den Gezeiten und dem Mond gezogen wird. "Sie werden jetzt als virtuelle Transkripte dessen angesehen, was während ihrer Ablagerung in ihrer Umgebung passiert ist", schrieb Barnes. "Natürlich sind die Transkripte im Code und die Entschlüsselung der Codes hat gerade erst begonnen."
Rasterelektronenmikroskopische Aufnahme der Ringstruktur eines 163 Jahre alten Geoducks / Are Strom / American Geophysical Union
Clamshells fungieren im Wesentlichen als eine Art natürliches Instrument zur Aufzeichnung der Umgebungsbedingungen in ihren jährlichen Wachstumsringen - von Änderungen des Mondmagnetismus bis zur Detonation von Atombomben. Die Bänder auf einer Geoduck-Muschel, die 1992 erstmals als Klima-Proxys identifiziert wurden, dokumentieren seit Jahrhunderten Schwankungen der Oberflächentemperatur des Ozeans. In der Tat faszinierende und wichtige Dinge.
Seltsam ist, dass die Buchbesprechung von 1981 ein faszinierendes Foto enthielt, das in dem Buch gefunden und einem unbekannten Fotografen zugeschrieben wurde und das einen Jungen zeigt, der sich über eine Schubkarre gebeugt hat. Das Foto zeigt eine massive Geoduckmuschel mit ihren markanten Wachstumsstreifen. Das einzige Problem: Es ist ein Jackalope des Meeres - mit der Ausnahme, dass das übergroße Geoduck keine mythische Kreatur ist, die 1934 von einem erfahrenen Wyoming-Präparator erfunden wurde, sondern eine unnatürliche Übertreibung eines tatsächlichen Organismus.
"Das Licht auf der Muschel kommt von rechts und oben, während das auf dem Gesicht und der Hand des Jungen deutlich von links ist", schrieb der Biologe Stuart Landry Science. "Eine Muschel der gezeigten Größe würde die Größenbeschränkungen für einen sessilen Filter-Feeder überschreiten." Ein anderer Leser berichtete, dass er tatsächlich genau das Foto in einem Souvenirladen gesehen hatte, direkt neben der Postkarte eines Jackalope. (Ein Sammler identifiziert den Fotografen als Johnston # 1768, und in der Tat gibt es andere Postkarten, die gigantisches Muschelringen beinhalten.)
Vielleicht ist das übergroße Geoduck eine unbeschwerte Erfindung, die regionalen Stolz zeigt, wie andere Postkarten, auf denen Mais abgebildet ist, der einen ganzen Triebwagen füllt oder die Größe eines Lastwagens zerdrückt. Das Bild kann auch auf ein problematischeres Problem hinweisen - die unauslöschlichen Änderungen in der Umgebung, die in Muschelschalen eingeschrieben werden. Sicherlich etwas zum Kauen in diesem Jahr.
Möchten Sie lernen, wie man Geoduck kocht? Schauen Sie sich das Video unten an:
