Aufstellungsorte wie Yelp liefern aggregierte Berichte der Nahrung, des Services, des Ambiente und - anscheinend - des Wetters eines Restaurants. Laut neuen Forschungen sind die Bewertungen von Online-Restaurants stark davon abhängig, ob das Abendessen während eines miserablen Schneesturms oder eines schönen Frühlingstages besucht wurde.
Forscher von Georgia Tech analysierten 1, 1 Millionen Restaurantbewertungen auf Citysearch, AllMenus, Foursquare, TripAdvisor und GrubHub von 840.000 Einrichtungen im ganzen Land und verglichen die Bewertungen mit dem Wetter. Sogar bei der Steuerung von Variablen, die eine Restaurantbewertung bestimmen sollten, z. B. ob sich das Restaurant in New York City oder in einem kleinen Vorort im Mittleren Westen befindet, stellten die Forscher fest, dass das Wetter, einschließlich der Tatsache, dass es draußen wirklich heiß oder kalt war, maßgeblichen Einfluss darauf hatte Die meisten Leute bewerteten ein Restaurant.
"Die besten Bewertungen werden an sonnigen Tagen zwischen 70 und 100 Grad geschrieben. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass das Wetter unsere Stimmung beeinflusst, sodass ein schöner Tag zu einer schönen Bewertung führen kann. Ein regnerischer Tag kann einen miserablen bedeuten", sagten die Forscher in einem Veröffentlichung.
Wie Eater schreibt, hebt dieser Befund nicht nur hervor, wie leicht sich unsere Wahrnehmungen ohne unser Bewusstsein formen lassen, sondern auch etwas, das die meisten Menschen wahrscheinlich bereits wussten: Online-Restaurantbewertungen sind zwar hilfreich, aber nicht zu 100 Prozent vertrauenswürdig. "Letztendlich legt die Studie nahe, dass diese externen Faktoren eine Art Verzerrung in den Online-Bewertungen hervorrufen, die die Verbraucher im Hinterkopf behalten sollten, während sie den einfach nur gefälschten Bewertungen ausweichen", schließt Eater.
