Bereits im Jahr 2006 hat eine Studie gezeigt, dass durch die globale Erwärmung 80 Prozent der derzeitigen Reben der Vereinigten Staaten vernichtet werden könnten. Die Winzer begannen ernsthaft damit, hitzebeständige Trauben anzupflanzen und zu erforschen, an wassersparenden Techniken zu arbeiten und zukünftige Eigenschaften zu untersuchen, wenn es notwendig wird, den Laden aufzuheben und an höhere, weniger brutzelnde Orte zu ziehen. Das bedeutet vielleicht, dass in nicht allzu ferner Zukunft die Winzer die natürlichen Lebensräume der derzeit vom Aussterben bedrohten Arten in Mitleidenschaft ziehen werden.
Laut einer neuen Studie, die in den Proceedings der National Academy of the Sciences veröffentlicht wurde, könnte Mother Jones bis 2050 etwa 70 Prozent der derzeit für den Weinbau geeigneten oder genutzten Fläche wegfallen (wenn sich das atmosphärische Kohlendioxid wahrscheinlich verdoppeln wird). Dieses Problem ist nicht spezifisch für Winzer. Wie die Environmental Protection Agency sowohl in den USA als auch im Ausland feststellt, stehen Kulturen aller Art bei wechselnden Temperaturen, schwankenden und extremen Witterungsbedingungen und steigenden Kohlendioxidkonzentrationen vor einer ungewissen Zukunft. Während einige Kulturen von wärmeren Temperaturen (Weizen und Sojabohnen sind potenziell) und höheren CO2-Gehalten profitieren können, werden andere, wie einige Körner, wahrscheinlich bei steigenden Temperaturen hingehen und nicht die Zeit haben, so viele Samen zu produzieren.
Die Forscher können modellieren, wie sich diese Schwankungen auf geeignete Standorte für den Anbau bestimmter Kulturen auswirken können. In der neuen Studie wurde anhand von Klimamodellen vorhergesagt, wo sich die für den Weinbau am besten geeigneten Parzellen in Europa, Nordamerika, Südafrika, Australien und China befinden könnten. Mother Jones berichtet, dass Orte wie der Nordwesten der USA (Bären- und Elchgebiet) und bergige Teile Chinas (Panda-Lebensraum) an Attraktivität gewinnen werden. Wenn Winzer ihren Betrieb dem sich ändernden Klima anpassen, können sie gefährdete Arten verletzen. Und während die Wahl zwischen Wein und Pandas besonders schwierig ist, müssen wir diese Art von Kompromissen eingehen, wenn sich der Planet verändert, um die Nahrung, die wir zum Überleben brauchen, weiter anzubauen.
Mehr von Smithsonian.com:
Klimawandel kann Pandas auslöschen
Klimawandel bedeutet mehr Adeliepinguine
