Kameradschaft, harte Arbeit und Qualität sind typisch für King Arthur Flour. Es wurde 1790 gegründet und ist das älteste Mehlunternehmen in den USA. Als die Sands, Taylor und Wood Company zum ersten Mal damit begannen, Fässer mit in Europa gemahlenem Mehl von englischen Segelschiffen zu entladen, die an den Bostoner Kais festgemacht waren, war George Washington gerade zum Präsidenten ernannt worden.
Seit jenen Tagen hat das Unternehmen Preiskämpfe, Markenrechtsstreitigkeiten, steigende Zinssätze und einen Rückgang des Backens zu Hause überstanden, um als florierendes Unternehmen Bestand zu haben. Der Hauptsitz in Norwich, Vermont, beschäftigt rund 150 Mitarbeiter.
Das Erfolgsgeheimnis von König Arthur, dem Vorstandsvorsitzenden Frank Sands, ist die Besessenheit von Perfektion. Da das Unternehmen nur das schneebedeckte Herz der Weizenbeere mahlt, werden keine Chemikalien und Bleichmittel benötigt. Und das Unternehmen kauft zunächst eine höhere Weizenqualität.
Der andere Faktor, der ebenso wichtig ist, sind die Mitarbeiter von King Arthur, die Mehl einsacken, Mischungen für Spezialitäten wie Biscotti oder Pizzateig herstellen, neue Produkte testen, den Baker's Store und die Bäckerei lagern, das Versandhandelsgeschäft besetzen und Organisation von Backkursen im ganzen Land.
1996 beschlossen Frank und Brinna Sands, das Ehepaar, dem das Familienunternehmen gehört, das gesamte Unternehmen den Mitarbeitern zu überlassen. Jeder, der bei King Arthur arbeitet, hat einen persönlichen Anteil am Erfolg des Unternehmens. "Das Schöne an unserem Unternehmen ist, dass wir alle zusammenarbeiten", sagt Präsident Steve Voight.
