Laut Harvard Business Review brachen die Bar-Verkäufe eines anonymen, in Europa ansässigen Biergeschäfts ein, aber egal, wie viel Marktforschung das Unternehmen betrieben hat, es war nicht klar, warum. Um dem Problem auf den Grund zu gehen, unternahm die Unternehmensleitung etwas Ungewöhnliches: Sie stellte eine Reihe von Anthropologen ein.
Diese Wissenschaftler besuchten Pubs in Großbritannien und Finnland und näherten sich der Aufgabe, "als würden sie einen unbekannten Stamm in Borneo untersuchen", und sammelten rund 150 Stunden Aufnahmen zusammen mit Tausenden von Fotos und zusätzlichen Notizen. Und bald dachten sie, sie hätten das Problem identifiziert. Hier ist HBR mit einigen Details:
Obwohl BeerCo geglaubt hatte, die Kneipenbesitzer schätzten ihre Werbematerialien - Untersetzer, Aufkleber, T-Shirts usw. - in der Tat waren diese Gegenstände bestenfalls unterbeansprucht, schlimmstenfalls mit Hohn behandelt (in einer Kneipe fand ein Forscher sie in einem Schrank und beschriftet "Schachtel Mist"). Das Team stellte auch fest, dass weibliche Kellner sich in ihren Jobs gefangen fühlten und es ablehnten, kokett zu sein. Diese Erfahrung wurde als „hot pantsed“ bezeichnet. Außerdem wussten sie sehr wenig über die Produkte von BeerCo und wollten nichts mehr wissen - und doch waren sie ein primärer Vertriebskanal.
Um Abhilfe zu schaffen, begann das Unternehmen, den einzelnen Bars mehr Aufmerksamkeit zu widmen, und begann, um den Mitarbeitern das Wohlwollen zu schenken, weibliche Angestellte, die spät frei im Taxi arbeiteten, nach Hause zu bringen, berichtet HBR . Das Ergebnis: "Bar-Verkäufe erholten sich." Mit anderen Worten, die Bitte um ein wenig Hilfe von Anthropologen, die traditionell wenig Liebe von der von Profiten besessenen Geschäftswelt erhalten haben, machte den Unterschied für das Unternehmen aus.
