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Der Aufstieg und Fall der Züchterrechte

Der Moment, in dem sich saufenliebende, bargeldarme Hipster fürchten, scheint gekommen zu sein: Pabst Blue Ribbon-Bier ist Mainstream.

Wie Outside schreibt, ist es Ansichtssache, ob Züchterrechte jemals cool waren oder nicht. Die Marketingprofessorin Margaret Campbell hat den Erfolg der Marke unter die Lupe genommen und ihr Geheimnis gefunden: Alles hängt von der wahrgenommenen Autonomie ab. Die Unabhängigkeit von der etablierten Unternehmenskultur sei der Schlüssel für das allgemein vereinbarte Maß an Coolness einer Marke. Und PBR hatte ein geniales Talent für die Schaffung einer Illusion von Autonomie, was es zu einer bevorzugten Option für Hipster machte.

Das Unternehmen hatte großen Erfolg mit nicht-traditionellen Marketing-Taktiken. Es bevorzugte Veranstaltungen wie "Bike Messenger Rodeos und DJ-Wettbewerbe", wenn es nach Sponsoring-Möglichkeiten suchte. Das Ergebnis: eine Abkürzung in das Herz von Hipstern mit "Gegenkultur-Tendenzen". Das New York Times Magazine aus dem Jahr 2003 ist auf dem Vormarsch der Züchterrechte:

Pabst Blue Ribbon - wie es die Fans nennen - erlebt derzeit ein höchst unwahrscheinliches Comeback. Im Jahr 2002 stieg der Absatz des seit den 1970er Jahren stetig sinkenden Bieres sogar um 5, 3 Prozent. Von Anfang 2003 bis zum 20. April stieg der Absatz von Supermarktbieren um weitere 9, 4 Prozent. Es wird in The Hipster Handbook, einer taschenbuchartigen Version von Cool, empfohlen und taucht in trendigen Bars vom Mission District bis zur Lower East Side auf. Der Umsatz in Chicago stieg um 134 Prozent. Aber das Wachstum begann und ist in Portland am ausgeprägtesten - einer Stadt, die in der Kosmologie des Bieres als Paradies für schicke Mikrobrauereien bekannt ist -, wo die meisten übereinstimmen, dass Fahrradboten in der Avantgarde der Züchterrechte waren. Das Lowbrow Brew hat sich zum Bier Nr. 5 der Stadt entwickelt und ist immer noch das am schnellsten wachsende der Top-50 inländischen Biermarken. Im lokalen Supermarktverkauf werden nur Coors Light, Budweiser, Bud Light und Corona verfolgt.

Zu Beginn dieses Jahres, als das Unternehmen zum Verkauf angeboten wurde, war es so stark gewachsen, dass sein Wert auf rund 1 Milliarde US-Dollar festgelegt war. Aber wie Campbell gegenüber Outside sagte: "Die Verbraucher sind sich des Konzepts von echt cool gegenüber trendy cool sehr bewusst. Sie sind sich sehr bewusst, dass es irgendwann zu viel ist und es dann aufhören wird, cool zu sein."

Nachdem PBR in der Hipster-Trinkkultur verankert war, verfolgten immer mehr Menschen diesen Trend, bis nicht nur Hipster mit fester Ausrüstung, sondern auch in Hochhäusern lebende Yuppies sechs Päckchen PBR in die Hand nahmen. Hipsters haben PBR vielleicht cool gemacht, aber diese Popularität könnte auch das Rückgängigmachen des Bieres sein.

Der kurze Platz von PBR im Rampenlicht der Gegenkultur war jedoch eine Anomalie, betont Outside . Die Firma gehört immerhin dem gleichen Mann, dem Hostess und Twinkies gehören.

Der Aufstieg und Fall der Züchterrechte