https://frosthead.com

New Yorks verschwindende Tante-Emma-Läden

In Städten kommt der Wandel nicht immer mit dem Geräusch von Bulldozern und Abrissbällen. Manchmal kann etwas so Kleines wie das Herunterschieben von Würstchen von einem Fenster ein Zeichen für einen Gezeitenwechsel sein.

In den frühen 2000er Jahren begannen die Fotografen James und Karla Murray ein Projekt, um New Yorks berühmte Ladenfronten - die einzigartigen Tante-Emma-Restaurants, Geschäfte und Bars der Stadt - einzufangen, bevor sie verschwanden. Ein Geschäft, das ihre Aufmerksamkeit auf sich zog, gehörte Jerry Kurowycky, einem Inhaber des Fleischmarkts von E. Kurowycky & Söhne in der First Avenue im East Village, einer ukrainischen Metzgerei, die die einst lebhafte ukrainische Bevölkerung des Viertels versorgte. Die Fotografen führten ein Gespräch mit Kurowycky, das sie in ihrem Buch Store Front - The Disappearing Face of New York aufzeichneten. Kurowycky war stolz darauf, dass sein Geschäft an alten Traditionen festhielt, und rühmte sich, dass alle Waren von Hand hergestellt wurden, auf die altmodische Weise - so, wie es sein Großvater vor dem Zweiten Weltkrieg in Osteuropa geschafft hatte.

"Nichts hat sich geändert", sagte er den Fotografen. "Wir verwenden die gleichen Familienrezepte. Wir dürfen in den Räumlichkeiten Fleisch rauchen, weil wir in Bezug auf unseren Raucher einen Großvater haben, da er seit den 1920er Jahren in Betrieb ist."

Vier Jahre später kehrten James und Karla in den Laden zurück - und die Dinge hatten sich geändert. Kurowyckys Würste hingen nicht mehr in den Fensterfronten, um die Kunden auf dem Bürgersteig zu verführen. Auch der geräucherte Schinken, der einst an Haken im Fenster hing, war abgenommen worden. Fasziniert von der Veränderung sprachen die Fotografen erneut mit Kurowycky.

"Die von der Stadt durchgeführten Inspektionen sind in den letzten Jahren immer aggressiver geworden und laufen Gefahr, unsere Traditionen in der Alten Welt auszulöschen. Ich gehe jetzt in mein Geschäft und möchte weinen", sagte er ihnen. "Früher sah es sehr voll aus und roch immer wunderbar. Das Essen ist ein sehr visueller Gegenstand, und dieser Ort sieht so aus, als würde es morgen nicht mehr funktionieren." Er sagte, dass seine Gewinnspanne um 20 Prozent gesunken sei, seit die Stadtbeamten sein Fleisch in Keller-Kühlschränke getrieben hätten.

2007 stellte Kurowycky's die Kühlschränke ab und schloss die Türen für immer. Das Unternehmen befand sich seit über einem halben Jahrhundert in Familienbesitz.

James und Karla Murray veröffentlichten Store Front - The Disappearing Face von New York im Jahr 2008 mit Fotografien von Ladenfronten, die größtenteils zwischen 2004 und 2007 aufgenommen wurden. Zehn Jahre später haben sie beschlossen, zu den Ladenfronten zurückzukehren, um den Wandel in New York zu dokumentieren Landschaft.

"Die Veränderungen, die wir größtenteils in den Ladenfronten von NYC erlebt haben, sind für uns beunruhigend, weil viele traditionelle Ladenfronten in der Nachbarschaft, die sich in einigen Fällen über ein Jahrhundert hinweg durchgesetzt hatten, angesichts der Modernisierung und Konformität verschwunden sind Englisch: emagazine.credit-suisse.com/app/art...1007 & lang = en Einstmals litten das einzigartige Erscheinungsbild und der Charakter der farbenfrohen Straßen New Yorks darunter ", sagten die Fotografen per E - Mail.

In einigen Fällen, wie bei Kurowycky's, wirkte sich der stetige Fortschritt der Modernisierung (und die Abkehr von den Traditionen der Alten Welt) negativ auf die Gewinnspannen aus. In anderen Fällen führte ein Zustrom von wohlhabenderen Einwohnern zu höheren Immobilienkosten, als es sich ein Familienunternehmen nicht mehr leisten konnte, seinen Wohnraum zu mieten.

"Beim Fotografieren der Originalgeschäfte haben wir schon sehr früh gemerkt, dass der Eigentümer, wenn er nicht das gesamte Gebäude besitzt, bereits in Gefahr ist, das Geschäft zu schließen. Die Eigentümer selbst haben häufig eingeräumt, dass sie ihren Vermietern und den ewigen Bürgern ausgeliefert sind." Sie haben höhere Mieten verlangt ", schrieben sie. "Als die ursprüngliche Filiale von 2nd Avenue Deli im East Village im Jahr 2006 geschlossen wurde, nachdem die Miete von 24.000 US-Dollar im Monat auf 33.000 US-Dollar im Monat erhöht wurde und eine Chase Bank den Raum übernahm, wussten wir, dass der Kontrast zwischen Vorher und Nachher sehr groß war."

Die Gentrifizierung - der Zustrom von Einwohnern, in der Regel von der Mittel- bis zur Oberschicht, in ein städtisches Gebiet, das wiederum zu einem Anstieg der Immobilienwerte und der Mieten führt - ist fast so alt wie die Geschichte der Menschheit: Historiker bemerken die Häufigkeit der Gentrifizierung im alten Rom, als wohlhabende Einwohner und Eigentümer von Gewerbeimmobilien kauften ärmere Gebiete auf, um große Märkte und Villen zu bauen. Das Interesse an dem Konzept und der Wirkung der Gentrifizierung hat sich jedoch seit den 1970er Jahren wieder verstärkt, als das städtische Leben wieder ein Ansehen erlangte, das es nach Jahrzehnten der "weißen Flucht" in die Vororte Amerikas eingebüßt hatte. Die Debatten darüber, ob die Gentrifizierung das Gewebe der amerikanischen Stadt schädigt oder nicht, toben, aber es ist unmöglich zu behaupten, dass die Gentrifizierung die Grundstruktur der Stadtteile, in denen sie stattfindet, nicht zum Guten oder Schlechten verändert.

Das haben James und Karla Murray in ihrem eigenen Viertel, dem New Yorker East Village, aus erster Hand gesehen.

"Eine weitere verblüffende Veränderung in unserer eigenen Nachbarschaft des East Village war die Schließung des CBGB im Jahr 2006, nachdem es seinen Pachtvertrag verloren hatte. Es wurde durch eine High-End-Modeboutique, John Varvatos, ersetzt", erklärten sie. "Kein ikonisches Gebietsschema schien mehr sicher zu sein."

An einigen Orten erfassen ihre Fotografien die Reaktion der Community auf die Verlagerung dieser ikonischen Unternehmen. In ihrem jüngsten Foto der Lenox Lounge erscheint beispielsweise eine graffiti-geschriebene Nachricht über der vernagelten Tür der jetzt leeren Lounge: 1939-2012 / 80 Jahre / Dafür. Während des 80-jährigen Bestehens der Lenox Lounge wurde sie zu einer der bekanntesten Jazzinstitutionen der Stadt, in der Künstler wie Billie Holiday, John Coltrane und Miles Davis zu Gast waren. Jetzt steht das Gebäude leer und ist am 31. Dezember 2012 wegen Mietstreitigkeiten geschlossen.

Die negativen Aspekte der Gentrifizierung wurden von langjährigen Anwohnern des Stadtviertels argumentiert, die wie die Graffiti an der Lenox Lounge-Tür befürchten, dass ein Zustrom von neuen Anwohnern die historische Kultur eines Gebiets dämpft. Der Regisseur Spike Lee illustrierte eine solche Beschwerde Anfang des Jahres, als er auf einen Artikel der New York Times antwortete, in dem die Vorteile der Gentrifizierung dargelegt wurden.

"Ich meine, [Weiße] ziehen einfach in die Nachbarschaft. Sie können einfach nicht in die Nachbarschaft kommen. Ich bin für Demokratie und lasse alle leben, aber Sie müssen etwas Respekt haben", sagte Lee am 25. Februar in Brooklyn vor einem Publikum "Sie können nicht einfach hereinkommen, wenn die Menschen eine Kultur haben, die seit Generationen bekannt ist, und Sie kommen herein und müssen sich jetzt ändern, weil Sie hier sind?"

James und Karla haben durch ihr Projekt ähnliche Gefühle von langjährigen Bewohnern gesehen - im East Village, wo das Paar lebt, haben die Bewohner eine Gemeinschaftskoalition gegründet, um die Bedeutung der Unterstützung lokaler Familienunternehmen zu fördern.

"Wenn diese Läden versagen, ist die Nachbarschaft in Mitleidenschaft gezogen. Diese alten Schaufenster haben die Geschichte der Stadt in ihre Fassaden eingraviert. Sie bestimmen den Puls, das Leben und die Struktur ihrer Gemeinden", schrieben James und Karla.

Nicht alle Schaufenster, die James und Karla ursprünglich fotografierten, fielen jedoch der sich verändernden Stadtlandschaft zum Opfer. Nach ihrer Schätzung sind 40 Prozent der von ihnen fotografierten Unternehmen geblieben, obwohl einige ihre Ladenfronten geändert und ihre alten handgemalten Schilder durch Plastikmarkisen ersetzt haben. Andere Geschäfte brachen zusammen, wurden aber durch ebenso kleine, unabhängige Läden wie Kims Video ersetzt, die den Raum übernahmen, der einst von Kurowycky's besetzt war.

Durch den Abschluss des Projekts haben James und Karla eine neue Perspektive auf die sich verändernde Landschaft ihrer Gemeinde erhalten. "Wir haben gelernt, dass Städte wie New York zwar immer ein Synonym für Veränderung waren, wir aber nie begriffen haben, wie stark das Deck gegen ein unabhängiges kleines Unternehmen gestapelt war und wie die Lebensweise vieler Einwohner schnell verschwindet", schrieben sie.

New Yorks verschwindende Tante-Emma-Läden