Olivenöl wird seit mindestens 4.000 Jahren in Italien hergestellt, weitaus länger als andere italienische Spezialitäten wie Pasta, Pizza und Spumoni. Aber letztes Jahr waren die Olivenhaine auf der ganzen Halbinsel stark vom Wetter und den Krankheiten betroffen, und jetzt muss Italien möglicherweise das Unvorstellbare tun - Olivenöl aus anderen Ländern importieren. Noch verblüffender ist, dass diese Situation aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels zur Norm werden könnte.
Arthur Neslen vom The Guardian berichtet, dass eine Reihe von Unwettern die jährliche Olivenernte in Italien um 57 Prozent verringerte. Dies ist die schlimmste Ernte seit 25 Jahren und bedeutet für die Olivenbauern einen Verlust von 1, 13 Milliarden US-Dollar.
Die Oliven hatten im Jahr 2018 einen Dreifachschlag. Erstens, berichtet Rob Picheta von CNN, traf ein großer Kälteschlag im Februar 2018 die Mittelmeernation, der sogar zu einem seltenen Schneefall in Rom führte. Im Sommer folgte eine große Hitzewelle in ganz Europa und dann im Oktober und November katastrophale Regenfälle und Überschwemmungen in Teilen des Landes.
Die Oliven vertragen sich nicht und davon, da sie durch jede Art von extremem Wetter beschädigt werden können, sei es Frost, extreme Hitze oder starker Regen. Nick Squires vom The Telegraph berichtet, dass der Stress durch das Wetter die Bäume anfälliger für Olivenfliegen macht. Darüber hinaus hat ein starker Pflanzenpathogen, der wahrscheinlich die Einfuhr von Pflanzen aus Costa Rica verhindert hat, Xylella fastidiosa, in der wichtigen Ölförderregion Apuliens Hunderttausende Bäume getötet.
"Drei oder vier Tage mit 40 ° C im Sommer oder zehn Tage ohne Regen im Frühling - sogar zwei Tage mit Minusgraden im Frühling - sind wichtiger als der Jahresdurchschnitt", sagte Riccardo Valentini, Direktor des Europa-Mittelmeer-Zentrum für Klimawandel, sagt der Guardian Neslen.
Valentini glaubt, dass es in naher Zukunft mehr Probleme für italienische Oliven - und für alle europäischen Oliven - geben könnte. Die extremen Wetterereignisse seien als eine der Hauptfolgen des Klimawandels vorhergesagt worden, und die Olivenbauern müssten sie antizipieren. "Wir wissen, dass es in Zukunft weitere Extreme und Anomalien geben wird", sagt er.
Es sind nicht nur die Bäume, die leiden. Im Februar gingen die vom Rückgang der Olivenproduktion betroffenen Olivenbauern in orangefarbenen Westen in ganz Italien auf die Straße und forderten mehr staatliche Unterstützung für ihren angeschlagenen Sektor. "Die Regierung hat eine Lösung versprochen, aber sie hat den Olivenbauern keine Ressourcen mehr zur Verfügung gestellt ... [und es gibt auch keinen Plan zur Bekämpfung des Klimawandels und der Olivenölproduktion", sagte ein Sprecher des italienischen Landwirtschaftskonzerns Coldiretti auf der Zeit, berichtet Picheta.
Für andere Olivenöl produzierende Länder in Europa wird ebenfalls ein Ertragsrückgang erwartet, wobei die Ernten in Portugal um 20 Prozent sinken werden. Griechenland rechnet mit einem Rückgang um 42 Prozent. Das größte Problem des Landes ist jedoch der Befall mit Olivenfliegen, der die Qualität seines Öls mindert, von dem die meisten normalerweise als extra nativ eingestuft werden.
Die Rettung für Olivenölliebhaber ist Spanien, das eine große Olivenernte hatte und in diesem Jahr drei Viertel der europäischen Olivenölproduktion ausmachen wird, berichtet Danielle Pacheco von der Olive Oil Times . Im Gegensatz zu Italien und Griechenland, die sich oft auf alte, traditionelle Olivenhaine stützen, haben viele Regionen Spaniens modernere dürreresistente Olivenbaumplantagen mit hoher Dichte gepflanzt.
Knappen bei The Telegraph berichten, dass es in Italien etwa 500 verschiedene Olivenölsorten gibt, aber der Mangel in diesem Jahr könnte einige Bürger dazu zwingen, zum ersten Mal Öl von außerhalb der Landesgrenzen zu probieren.
"Es wird tatsächlich eine große Veränderung in unserem Leben sein", sagt Valentini Picheta von CNN. "Italiener haben noch nie fremdes Olivenöl verwendet ... es ist sehr selten, dass man Öl aus anderen Ländern findet."
