Urban "Farming" ist im Trend - so sehr, dass eine Freundin, die in Berkeley, Kalifornien, lebt (eine Brutstätte der Guerilla-Gartenarbeit), vor kurzem ratlos im Home Depot herumwanderte, und eine Mitarbeiterin mit oranger Kleidung fröhlich und zu Recht vermutete, dass sie es war versuchen, einen Hühnerstall zu bauen.
Nachdem ich vor kurzem beschlossen habe, meinen eigenen Gemüsegarten zu eröffnen, könnte man sagen, dass ich auf den gleichen Zug steige. Ein Unterschied ist, dass es nichts Städtisches gibt, in dem ich wachsen möchte: Ich lebe in einer Gemeinschaft von etwa 300 Menschen an Land, die früher Pferde und möglicherweise Kühe weiden ließen. Aber nur weil ich Felder habe, kann ich nicht sagen, wie ich sie zu etwas Essbarem machen kann. Nur die Zeit wird zeigen, ob mein kleines Gemüsebeet in einen Siegesgarten oder eine Niederlage verwandelt wird. Während dieser ersten Vegetationsperiode werde ich gelegentlich über meine Fortschritte berichten, in der Hoffnung, dass sie lehrreich, unterhaltsam oder im Idealfall beides sind.
Bei dieser ersten Sendung (ohne mein kürzlich durchgeführtes Experiment im Mikrogarten oder das Züchten von Sprossen) geht es um Planung. Während ein Großteil des Landes noch in der Gartensaison ist, haben wir hier oben in den Adirondack Mountains immer noch Schneehaufen auf dem Boden und Temperaturen unter dem Gefrierpunkt in der Nacht, so dass ich wochenlang keine Samen säen werde. Diese zusätzliche Zeit bedeutet, dass ich einige Nachforschungen anstellen konnte, aber es bedeutet auch, dass ich anfangen muss, sobald das Wetter es zulässt, wenn ich hoffe, etwas zu ernten, bevor der erste Frost im September einsetzt.
Meine Recherchen umfassten das Lesen von Büchern und die Teilnahme an einer dreiteiligen Vegetable Growing 101-Reihe, die von meinem örtlichen Büro in Cornell Cooperative Extension angeboten wurde. In gewisser Weise hat all diese Information nur dazu beigetragen, meine Verwirrung und Besorgnis zu steigern. So viel mehr Dinge können schief gehen, als ich mir jemals vorgestellt habe - Schädlinge und Seuchen und schlechter Boden, oh mein Gott! - und niemand scheint sich auf die beste Art und Weise zu einigen, etwas zu tun. Ein Autor schwört darauf, doppelt zu graben, um tiefe Wurzeln zu ermöglichen, und der nächste behauptet, dass Hochbeete der richtige Weg sind. Was ist ein Anfänger zu glauben?
Schließlich, nachdem ich den Klassenlehrer darüber belehrt hatte, wie genau ich die optimale Menge jedes Gemüses berechnen sollte, tat mein Ehemann das verbale Äquivalent, eine hysterische Person ins Gesicht zu schlagen. "Hör auf, darüber nachzudenken", sagte er. "Es ist keine Gehirnoperation."
Er hat natürlich recht. Niemand wird verhungern, wenn ich eine falsche Gartenarbeit mache. Wenn ich zu viel wachse, nehmen Freunde und Nachbarn gerne etwas von meinen Händen. Tatsächlich wies eine Person in der Klasse darauf hin, dass viele lokale Vorratskammern dankbar frisches Gemüse annehmen, was ein guter Anreiz ist, so viel zu wachsen, wie ich schaffen kann.
Wenn es jedoch eine Sache gibt, in der sich alle Quellen einig zu sein scheinen, sollten Anfänger ihre Ambitionen reduzieren, damit sie nicht überfordert und entmutigt werden. Als ich mir das zu Herzen nahm, kratzte ich ungefähr die Hälfte des Gemüses auf meiner Wunschliste ab (Artischocken waren hier oben sowieso eine ziemlich frivole Idee) und entschied mich schließlich für ein "Starter-Kit" von High Mowing Organic Seeds, das Salat, Gurken und grüne Bohnen enthält, Basilikum, rote Beete, Erbsen, Karotten und Radieschen. Außerdem kaufe ich Tomatensetzlinge (ohne Licht wachsen zu lassen, um die Samen vor dem letzten Frost im Haus anzubauen, es gibt keine Möglichkeit, sie in meiner Gegend anzubauen) und einige zusätzliche Kräuter.
Sonne, Regen, Wühlmäuse, Rehe, japanische Käfer und Echten Mehltau, in ein paar Monaten habe ich eine Salatbar in meinem Garten - und ein neues Hobby.
