Bild: Laserfood
Sind Sie es leid, die seltsamen klebrigen Rückstände Ihrer Früchte, die die Aufkleber hinterlassen, zu waschen? Nun, eine Firma versucht, das Problem mit Aufklebern zu lösen, indem sie tatsächlich Logos per Laser auf Obst ätzt. So sieht der Ätzprozess aus:
Und so hält es sich nach 46 Tagen.
Das Unternehmen sagt, dass die Verwendung von Laserbeschriftung nicht nur die Reinigungszeit, sondern auch die Verschwendung von Ressourcen reduziert. Ihre Website erklärt:
Die gegenwärtige Marktpraxis wendet auf ungefähr 70% der Teile in einem Korb klebende laminierte Aufkleber an. Die Herstellung von Klebeetiketten erfordert natürliche Ressourcen (Holz für Papier, Energie, Wasser) sowie chemische Substanzen (Leim- und Tintenherstellung).
Die derzeitige Herstellung von Aufklebern umfasst fünf Schritte, einschließlich des Aufbringens der Aufkleber auf die Lebensmittel. Bei der LASERMARK-Technologie handelt es sich nur um eine. Plus, kein zwielichtiger Etikettentausch mehr im Supermarkt. Alles dank Laser.
Lebensmittelhersteller haben schon früher damit gespielt, die Aufkleber zu entfernen, und stattdessen diese sogenannten „Lebensmittel-Tattoos“ ausprobiert. Das USDA experimentierte 2009 sogar mit Laserätzen, aber der Prozess war etwas komplizierter. Diese neue Technologie soll es Unternehmen einfacher und billiger machen, die Aufkleber zu entfernen und den Laser zu nutzen.
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