Vielleicht liegt es daran, dass ihr Gesicht so glatt und rosa ist oder dass sie ihre grünen Augen direkt auf dein Gesicht richtet und jedes Wort schnell und klar ausdrückt. Ihre Gesten sind so flink wie die einer Hutmacherin. Sie werden versucht sein zu sagen, dass Betty Cooper keinen Tag älter als 70 ist. Sie ist 101. „Wenn ich nicht lesen könnte, würde ich verrückt werden“, sagt sie und hebt das Magazin auf ihren Schoß. „Ich mag historische Romane - wissen Sie, Henry VIII und Anne Boleyn und all diese Sachen. Ich bekomme alle drei Wochen eine große Menge aus den Books for Shut-ins und lese sie alle. “
Betty trägt eine Bifokalbrille, und es ist keine Kleinigkeit, das so deutlich zu sehen wie nach einem Jahrhundert. Obwohl ihr Gehör nicht mehr so ist, wie es früher war, macht ein Hörgerät das wieder wett. Komplikationen aufgrund einer Knieoperation vor mehr als 30 Jahren hindern sie daran, leicht zu gehen. Sie lebt jedoch weiterhin in ihrer eigenen Wohnung in Halifax, Nova Scotia, und wird dabei von Frauen unterstützt, die vorbeikommen, um Mahlzeiten zuzubereiten, Besorgungen zu erledigen und ihr dabei zu helfen, sich fortzubewegen.
Coopers Gesundheit und Unabhängigkeit stören die Vorstellung, dass ein sehr langes Leben mehr Schmerz und Leiden mit sich bringt, als es wert ist. „Ich habe ein Problem damit, mich zu erinnern“, gibt sie zu. „Ich gehe, um jemanden zu nennen, und es entgeht mir. Dann, fünf Minuten später, erinnere ich mich daran. “Natürlich haben viele Leute in ihrem halben Alter diese Beschwerde.
Betty Cooper ist eine Hundertjährige in Diamantqualität, deren Körper und Gehirn aus einem speziellen Material zu bestehen scheinen, das kaum abgenutzt ist. Aber nur ein Nova Scotianer zu sein, kann etwas damit zu tun haben. Zumindest ist dies der Verdacht von medizinischen Forschern, die Cooper und andere in Nova Scotia studieren wollen, um mehr über die Gründe für ihr sehr langes und hartes Leben zu erfahren. In Teilen von Nova Scotia sind Hundertjährige bis zu dreimal häufiger als in den Vereinigten Staaten insgesamt und bis zu 16 Mal häufiger als in der Weltbevölkerung.
Warum? Nova Scotians haben ihre eigenen Theorien. "Wir sind am Meer, und wir bekommen viel frische Luft", sagt Grace Mead, 98, aus Halifax. "Ich war schon immer eine für frische Luft."
Ich war ein sehr vorsichtiges junges Mädchen “, sagt Hildred Shupe, 102, aus Lunenburg. "Ich bin nie mit Männern herumgegangen." "Ich kümmere mich um meine eigenen Angelegenheiten", sagt die 100-jährige Cora Romans aus Halifax. “
Ich denke, der Herr hat mein Leben nur erweitert “, sagt Elizabeth Slauenwhite, 99, aus Lunenburg. "Ich bin in Seinen Händen, und Er hat sich um mich gekümmert."
Delima Rose d'Entremont, eine kleine Frau mit braunen Augen, 103, aus Yarmouth, sagt, das Klavier habe sie am Laufen gehalten. „Als ich jünger war, habe ich zwei Musikmedaillen gewonnen und mein ganzes Leben lang Klavier unterrichtet“, sagt sie, sitzt direkt in ihrem Rollstuhl und ahmt sich an den Tasten nach. Sie tritt gelegentlich für Freunde in ihrem Pflegeheim, der Villa St. Joseph-du-Lac, auf.
Cooper wuchs auf einer Farm in Indian Harbour Lake an der Ostküste der Provinz auf und erinnert sich an Mahlzeiten, über die sich nur wenige Anhänger der heutigen fettfreien Ernährung Gedanken machen würden. "Ich habe das richtige Zeug gegessen, als ich aufgewachsen bin", erklärt sie. „Viel Buttermilch und Quark. Und Sahne - in Maßen. Und wenn ich an das hausgemachte Butterbrot und den Toast mit Kakaotassen denke “, sagt sie und schlummert in einer kalorienreichen Rhapsodie. Dann fügt sie hinzu: „Ich habe nie geraucht. Und ich habe nie zu viel getrunken. Aber ich weiß nicht, ob das den Unterschied ausmacht. “
In mancher Hinsicht ist Nova Scotia ein Hotspot für die Langlebigkeit. ein gesunder Lebensstil ist kaum die Provinznorm. Ärzte sagen, dass Nova Scotians als Gruppe trotz des Überflusses an lebhafter Seeluft, frischem Fisch und Hummer sowie lokal angebautem Gemüse und Obst nicht besonders gut auf sich selbst aufpassen. "Die traditionelle Ernährung ist nicht so nahrhaft", sagt Dr. Chris MacKnight, ein Geriater an der Dalhousie-Universität in Halifax, der die Hundertjährigen studiert. "Es ist viel gebratenes Essen." Studien zeigen, dass Fettleibigkeit und Rauchen hoch und körperliche Betätigung niedrig sind. Auch die beiden historisch wichtigsten Industrien - Fischerei und Holzeinschlag - sind gefährlich und kosten viel Geld. "In der Tat", sagt Mac-Knight, "haben wir eine der niedrigsten durchschnittlichen Lebenserwartungen in ganz Kanada."
Doch die Gruppe der Hundertjährigen in der Provinz hat seit ihrer Entdeckung vor einigen Jahren um eine wissenschaftliche Erklärung gebeten. Dr. Thomas Perls, der im BostonMedicalCenter über Hundertjährige forscht, stellte fest, dass in seiner Studie häufig von sehr alten Verwandten in Nova Scotia gesprochen wurde. (Sicher, die beiden Regionen sind historisch eng miteinander verbunden. Vor einem Jahrhundert suchten junge Nova Scotianer ihr Glück in den sogenannten "Boston States".) Bei einem Gerontologietreffen sprach Perls mit einem Dalhousie-Kollegen von MacKnight, der berichtete Fast jede Woche wird ein Nachruf auf einen Hundertjährigen in einer Halifax-Zeitung veröffentlicht. "Das war unglaublich", erinnert sich Perls. "Hier unten sehe ich Nachrufe auf Hundertjährige, vielleicht alle fünf oder sechs Wochen." Perls sagte, er sei überzeugt gewesen, dass "Nova Scotians etwas im Ärmel hatten", das es ihnen ermöglichte, ein so hohes Alter zu erreichen. "Jemand musste sich darum kümmern."
MacKnight und die Forscherin Margaret Miedzyblocki analysierten zunächst die Daten der kanadischen Volkszählung. Sie stellten fest, dass die Provinz etwa 21 Hundertjährige pro 100.000 Einwohner hat (die Vereinigten Staaten haben etwa 18; die Welt 3). Noch wichtiger ist, dass MacKnight und Miedzyblocki die Suche auf zwei Gebiete entlang der Südwestküste beschränkten, in denen 100-Jährige mit bis zu 50 Hundertjährigen pro 100.000 Einwohner außerordentlich häufig waren. Eine Konzentration befindet sich in Yarmouth, einer Stadt mit 8.000 Einwohnern, und die andere in Lunenburg, einer Stadt mit 2.600 Einwohnern.
Für die Forscher war das bemerkenswerte Merkmal nicht, dass Yarmouth und Lunenburg von Menschen aus verschiedenen Ländern gegründet wurden. Der Schlüssel war vielmehr, was die beiden Städte gemeinsam haben: Jede Stadt ist eine eigene Welt, die zu einem erheblichen Teil von Nachkommen ursprünglicher Siedler bewohnt ist. Und wie die Forscher erfahren haben, ist die Langlebigkeit in der Regel in Familien anzutreffen. Elroy Shand, ein 96-jähriger in Yarmouth, sagt, er habe eine 94-jährige Tante und zwei Onkel, die in den Neunzigern lebten. Delima Rose d'Entremonts Mutter starb im Alter von 95 Jahren. Betty Coopers Vater starb im Alter von 98 Jahren. MacKnight: „Es ist sehr wahrscheinlich, dass die 100-Jährigen in Nova Scotia einen genetischen Faktor haben, der sie geschützt hat - sogar vor allen negativen Auswirkungen von die lokale Umgebung. "
Nur eine dreistündige Fährfahrt von Bar Harbor, Maine, entfernt, erstreckt sich Nova Scotia wie ein langer Fuß in den Atlantik, der durch einen dünnen Knöchel mit New Brunswick verbunden ist. Fast das gesamte stürmische Wetter an der Ostküste stürzt in Nova Scotia. Im Winter prügeln mächtige Nordosten die Provinz mit Schnee und Eisregen. Die windgepeitschte Küste, die Weiten des Ozeans und die häufig tief schwebenden Wolken lassen den Ort sich abgelegen fühlen .
Im Gegensatz zu den meisten Nova Scotians, deren Vorfahren englische, irische und schottische waren, führen die Bewohner von Lunenburg ihr Erbe weitgehend auf Deutschland zurück. Mitte des 18. Jahrhunderts unternahm die britische Regierung der Provinz Schritte, um der Bedrohung durch die französischen Siedler, die Acadians, entgegenzuwirken, die Katholizismus praktizierten und sich der britischen Herrschaft widersetzten. Die Provinzregierung verleitete die Protestanten im Südwesten Deutschlands zur Einwanderung nach Nova Scotia, indem sie ihnen steuerfreie Landzuschüsse anbot. Sie vermuteten, dass sie weder mit den widerspenstigen Akademikern noch mit den amerikanischen Revolutionären in den Kolonien im Süden sympathisieren würden.
Die Deutschen ließen sich vorwiegend an der Südküste von Nova Scotia nieder und gaben schließlich die Landwirtschaft auf, weil der Boden so felsig ist. Sie wandten sich dem Angeln und dem Schiffbau zu. Über Generationen hinweg blieben sie größtenteils für sich, heirateten innerhalb der Gemeinschaft und pflegten die Tradition. Lunenburg hat seinen ursprünglichen Schiffbau- und Seefahrtscharakter so beibehalten, dass es von den Vereinten Nationen zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Grace Levy aus Lunenburg ist eine zierliche 95-jährige Frau mit blauen Augen, strahlend weißem Haar und unglaublich glatter Haut. Sie hat zwei Schwestern, die beide noch im Alter von 82 und 89 Jahren leben, und fünf Brüder, von denen vier bei verschiedenen Unfällen beim Fischen ertrunken sind. Mit 13 Jahren verließ sie die Schule, um für andere Familien in Lunenburg Hausarbeit zu leisten. Die Nöte scheinen ihren Geist - oder ihre Gesundheit - nicht gedämpft zu haben. „Mein Vater hat gesagt, du musst arbeiten“, erinnert sie sich. „Er war eine Art harter Zuchtmeister. Es machte ihm nichts aus, ein Stück Seil auf unseren Rücken zu legen, wenn wir das kleinste machten. Aber Mama war so gut und nett. "
Grace heiratete einen Mann aus dem nahe gelegenen Tancook. Obwohl die beiden keine Blutsverwandten waren, überlappten sich ihre Vorfahren so sehr, dass sie denselben Nachnamen hatten. "Mein Name war schon immer Levy", sagt sie mit einem Lächeln, das weiße Zähne blitzt. "Ich hatte einen Bruder namens Harvey Levy und ich heiratete einen Harvey Levy."
Die Stadt Yarmouth wurde von Neuengländern besiedelt, aber Gebiete im Süden und Norden wurden von den Franzosen besiedelt, deren Notlage in Henry Wadsworth Longfellows epischem Gedicht Evangeline dramatisiert wird. Es erzählt die Geschichte von Liebhabern des nördlichen „Urwaldes“ von Nova Scotia, die während der brutalen Vertreibung der Akadier im Jahr 1755 getrennt wurden, als der englische Gouverneur, der es satt hatte, dass die französischen Bauern sich weigerten, Großbritannien die Treue zu schwören, sie in die amerikanischen Kolonien verbannte und Louisiana. Später kehrten viele Acadians nach Nova Scotia zurück und besiedelten die Küste von Yarmouth nach Norden bis Digby.
Nach ihrer rauen Behandlung durch die Engländer neigten die Akadier nicht dazu, sich mit dem Rest der Provinz zu vermischen. Noch heute sprechen viele Menschen in der Region Yarmouth Französisch und tragen die blaue, weiße und rote Flagge der Akadier. Lokale Radiosender spielen akadische Tanzmusik, ein landesfranzösischer Sound, der Louisiana zydeco nicht unähnlich ist.
"Das Gebiet um Yarmouth wäre nur von 20 oder 30 Familien besiedelt worden", sagt MacKnight. "Viele der Menschen, die jetzt dort leben, sind ihre Nachkommen." Die Frage sei, ob einer der ursprünglichen Vorfahren ein Gen oder Gene mitgebracht habe, die sie zu extremer Langlebigkeit veranlasst hätten, die über Generationen weitergegeben worden seien?
In Boston haben Perls und seine Kollegen, die sich seit fast einem Jahrzehnt mit Hundertjährigkeit befassen, vielversprechende Beweise gesammelt, um die Vorstellung einer genetischen Grundlage für extreme Langlebigkeit zu untermauern: Eine Frau mit einem hundertjährigen Geschwister wird mindestens achtmal häufiger 100 Jahre alt als eine Frau ohne so ein Geschwister; Ebenso ist es 17-mal wahrscheinlicher, dass ein Mann mit einem hundertjährigen Geschwister 100 erreicht als ein Mann ohne eins. "Ohne die entsprechenden genetischen Variationen ist es meiner Meinung nach extrem schwierig, auf 100 zu kommen", sagt Perls. "Wenn Sie besser auf sich selbst aufpassen, kann dies ein Jahrzehnt dauern. Entscheidend ist jedoch, was Sie in Ihr Chassis packen."
Zusätzliche Beweise stammen aus kürzlich durchgeführten DNA-Studien. Drs. Louis M. Kunkel und Annibale A. Puca vom Kinderkrankenhaus in Boston - Molekulargenetiker, die mit Perls arbeiten - untersuchten DNA von 137 Sätzen hundertjähriger Geschwister. Menschen haben 23 Chromosomenpaare (die spindelförmigen Strukturen halten DNA-Stränge), und die Forscher stellten fest, dass viele der Hundertjährigen Ähnlichkeiten in ihrer DNA entlang des gleichen Chromosomenabschnitts Nr. 4 aufwiesen. Perls und Kollegen schlugen dies ein Gen vor oder eine Gruppe von Genen, die sich dort befanden, trugen zur Langlebigkeit der Hundertjährigen bei. Die Forscher sind so entschlossen, ein oder mehrere solche Gene zu finden, dass sie 2001 ein Biotechnologieunternehmen gründeten, um sie aufzuspüren: Centagenetix in Cambridge, Massachusetts.
Wissenschaftler vermuten, dass es eine Handvoll Gene gibt, die dem Alter trotzen, und der Wettbewerb, sie zu lokalisieren und zu verstehen, ist hitzig. Medizinische Forscher und Wissenschaftler von Pharmaunternehmen argumentieren, dass sie, wenn sie genau herausfinden können, was diese Gene tun, möglicherweise Medikamente oder andere Behandlungen entwickeln können, um ihre Wirkung zu verbessern oder zu imitieren. Für Skeptiker mag das wie die alte vergebliche Suche nach einem Jungbrunnen klingen. Aber Befürworter der Forschung werden von einer wenig geschätzten Tatsache des Lebens für viele der Super-Alten beflügelt: Sie sind gesünder, als Sie vielleicht denken.
Auch das hat sich in Nova Scotia bestätigt. "Ich bin vergesslich, ich kann nichts dafür", sagt die 96-jährige Doris Smith aus Lunenburg. "Aber ich hatte nie Schmerzen."
"Ich kann mich nicht erinnern, krank zu sein, keine echte Krankheit", sagt Hildred Shupe. „Aber jetzt fangen meine Beine an zu wackeln. Ich erwarte nicht, dass ich 200 Jahre alt werde. “
Alice Strike, die im Ersten Weltkrieg im Royal Air Corps gedient hat und in einer Veteranen-Gesundheitseinrichtung in Halifax lebt, kann sich nicht erinnern, jemals zuvor in einem Krankenhaus gewesen zu sein. Sie ist 106.
Laut Untersuchungen von Perls sind Hundertjährige oft gesünder und lebendiger als viele Menschen in den 70ern oder 80ern. Er sagt, dass 40 Prozent der Hundertjährigen chronische Krankheiten vermeiden, bis sie 85 Jahre oder älter sind, und weitere 20 Prozent, bis sie über 100 Jahre alt sind. „Früher dachten wir, je älter Sie waren, desto kranker waren Sie“, sagt Perls. "Tatsache ist, je älter du bist, desto gesünder bist du gewesen ."
Er spekuliert, dass Gene, die Langlebigkeit ermöglichen, über mehrere mögliche Mechanismen funktionieren könnten, wie zum Beispiel den Schutz vor chronischen Krankheiten und die Verlangsamung des Alterungsprozesses. Andererseits können sich diese Prozesse auf die gleiche Sache belaufen. "Wenn Sie die Alterungsrate verlangsamen, verringern Sie natürlich die Anfälligkeit für Krankheiten wie Alzheimer, Schlaganfall, Herzerkrankungen und verschiedene Krebsarten", sagt er.
Hinweise auf die Funktionsweise solcher Gene stammen aus einer hundertjährigen Studie von Dr. Nir Barzilai, Gerontologe und Endokrinologe am Albert Einstein College of Medicine in der Bronx. Barzilai hat herausgefunden, dass seine Forschungsthemen - mehr als 200 aschkenasische jüdische Hundertjährige und ihre Kinder - einen ungewöhnlich hohen Blutspiegel an Lipoprotein (HDL) aufweisen, auch bekannt als das „gute“ Cholesterin. Die durchschnittliche Frau habe ein HDL-Niveau von 55, während die erwachsenen Kinder seiner Hundertjährigen ein Niveau von bis zu 140 hätten.
Er glaubt, dass ein Gen oder Gene für den extrem hohen HDL-Spiegel verantwortlich sind, was möglicherweise dazu beigetragen hat, dass die sehr alten Menschen in seinen Studien ihre scharfen Köpfe und klaren Erinnerungen behalten. Er sagt, dass ihre hohen HDL-Spiegel, die vermutlich durch Gene kontrolliert werden, sie vor Herzkrankheiten schützen könnten; HDL befreit unter anderem die Herzkranzgefäße von Fett.
Andere Forscher sagen, dass Gene, die eine lange Lebensdauer ermöglichen, Menschen auf die gleiche Weise schützen könnten wie die Kalorienreduktion, die einzige Behandlungs- oder Ernährungsstrategie, die experimentell gezeigt wurde, um das Leben zu verlängern. Studien mit Laborratten haben gezeigt, dass diejenigen, die sich extrem kalorienarm ernähren, mindestens 33 Prozent länger leben als Ratten, die sich satt essen. Die eingeschränkten Tiere scheinen auch altersbedingte Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Grauer Star und Krebs zu vermeiden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, dass Gene, die eine lange Lebensdauer ermöglichen, die Aktivitäten freier Radikale einschränken - ungepaarte Elektronen, die bekanntermaßen menschliches Gewebe angreifen. Medizinische Forscher haben vorgeschlagen, dass freie Radikale beispielsweise Atherosklerose und Alzheimer-Krankheit auslösen. "Freie Radikale sind ein Schlüsselmechanismus beim Altern", sagt Perls. "Ich wäre nicht überrascht, wenn in unseren genetischen Studien etwas mit freeradikalem Schaden zu tun haben würde."
Wenn Macknight finanzielle Mittel erhält, um die Forschung fortzusetzen, planen er und seine Mitarbeiter, Hundertjährige aus Nova Scotia über ihre Geschichte zu befragen, sie zu untersuchen und Blutproben für die genetische Analyse zu entnehmen. Er hofft, mit Perls zusammenarbeiten zu können, um das genetische Material der Nova Scotians mit dem von Perls 'New England-Probanden zu vergleichen, mit Blick auf Ähnlichkeiten oder Unterschiede, die das Vorhandensein langlebigkeitsfördernder Gene verraten könnten.
Wie alle Studenten der extrem alten Zeit interessiert sich MacKnight für ihre Gewohnheiten und Praktiken. "Wir versuchen, die Gebrechlichkeit zu betrachten", sagt MacKnight. "Oder was lässt 100-jährige Leute wie 60 und manche wie 150 aussehen. Was sind die Unterschiede zwischen denen, in denen sie leben?" ihre eigenen Häuser und kochen ihr eigenes Frühstück und diejenigen, die blind und taub und meistens wahnsinnig und bettlägerig sind? Und können wir eine Art Intervention für Menschen in den Fünfzigern und Sechzigern entwickeln, um zu verhindern, dass sie gebrechlich werden? “
Nicht alle Hundertjährigen - auch nicht alle in Nova Scotia - scheinen so jung zu sein wie Betty Cooper. Und obwohl es sein könnte, dass der Unterschied zwischen Gebrechlichen und Starken größtenteils durch Gene bestimmt wird, sagen Forscher, dass es auch wahr ist, dass einige Menschen, die in guter Verfassung 100 erreichen, besonders umsichtig waren. Rauchen und Übergewicht sind bei Hundertjährigen selten. Andere Eigenschaften, die vielen Hundertjährigen gemeinsam sind, sind geistig engagiert zu bleiben, ein gewisses Maß an finanzieller Sicherheit (wenn auch nicht unbedingt Wohlstand) zu haben und mit geliebten Menschen in Kontakt zu bleiben. Und obwohl gesunde Nicht- und Hundertjährige oft behaupten, sie hätten ein körperlich aktives Leben geführt - „Ich habe viel Arbeit geleistet“, sagt der 90-jährige Arthur Hebb aus dem Landkreis Lunenburg, der jeden Tag eifrig die Zeitung liest - Perls und andere Forscher haben diese Frage nicht definitiv beantwortet.
Die Forscher verstehen auch nicht alle hundertjährigen Daten, beispielsweise warum die große Mehrheit Frauen sind. In den Vereinigten Staaten überwiegen Frauen über 100 Männer um mehr als vier zu eins. Aber Männer mit 100 Jahren sind mit größerer Wahrscheinlichkeit bei guter Gesundheit und mit klarem Kopf als Frauen im gleichen Alter. Perls und seine Kollegin Margery Hutter Silver, eine Neuropsychologin, haben herausgefunden, dass etwa 70 Prozent der hundertjährigen Frauen Anzeichen von Demenz zeigen, verglichen mit nur 30 Prozent der Männer. Ein überraschend hoher Anteil der Frauen - 14 Prozent - hat nie geheiratet. Im Gegensatz dazu sind oder waren fast alle hundertjährigen Männer verheiratet.
Unabhängig davon, ob sie so lange überlebt haben, weil sie belastbar sind, oder ob sie so lange überlebt haben, sind Hundertjährige oft von außergewöhnlicher psychologischer Stärke. "Sie sind gesellig und voller guter Laune", sagt Perls. „Ihre Familien und Freunde sind wirklich gerne bei ihnen, weil sie im Grunde genommen sehr fröhliche, optimistische Menschen sind.“ Eine sympathische Haltung erleichtert den Menschen den Umgang mit Stress, fügt er hinzu: „Es ist nicht so, dass Hundertjährige nie traumatisch gelitten haben Erfahrungen. Sie haben Kriege durchgemacht, sie haben die meisten ihrer Freunde sterben sehen, sogar einige ihrer eigenen Kinder. Aber sie kommen durch. "
Paradoxerweise macht es die Tatsache, dass Hundertjährige ein so langes und ereignisreiches Leben geführt haben, umso schwieriger, einen Vorteil herauszufinden, den sie möglicherweise geteilt haben. Egal wie viel Forscher über Gene erfahren, die Langlebigkeit ermöglichen, egal wie gut sie den biologischen Schutz erkennen, den Hundertjährige gemeinsam haben, die Älteren werden immer eine außergewöhnlich vielfältige Gruppe sein. Jeder hat eine Geschichte zu erzählen - so einzigartig wie lang.
„Ich habe mit 14 Jahren angefangen zu fischen“, sagt Shand aus Yarmouth. „Dann habe ich 35 Jahre lang Fischerboote gebaut.“ Er benutzt einen Rollstuhl, weil er nach einem Schlaganfall vor 18 Jahren eine Behinderung im rechten Bein hatte. Er hat eine breite Brust, ist robust und scharf. "Ich glaube nicht, dass harte Arbeit jemals jemanden verletzt hat."
"Wir hatten viel Fleisch und viel Fisch und Geflügel", sagt Elizabeth Slauenwhite, 99, aus Lunenburg. Es gab auch "Obst und Gemüse", fügt sie hinzu. "Und Süßigkeiten in Hülle und Fülle."
